PUBLICITATE
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/OIc1J7AkLKvwcn4Dr4CZ/e5063c5c1f264a01564595fca0bbe6.jpeg "Autentic vietnamez pui vietnamez cu legume Stir Fry")
Sursa :: Pixabay
Autentic vietnamez pui vietnamez cu legume Stir Fry
Acest vibrant și aromat Stir Fry vietnamez este un companion de încredere pentru repertoriul fiecărui bucătar de casă. Culorile ample ale legumelor nu numai că adaugă plăcere estetică, dar aduc și beneficii imense pentru sănătate.
PUBLICITATE
Ingrediente
porții
4
- 2 Piept de pui de mărime medie (puteți folosi și tofu pentru o opțiune vegană)
- 1 Ardei gras, tăiat felii
- 1 Ceapă, tăiată felii subțiri
- 2 Morcovi, tăiați julien
- 200 g Mazăre dulce
- 200 g Porumb pentru copii
- 3 cuișoare De usturoi, tocat mărunt
- 2 tbls De ulei vegetal
- 1 lingură De amidon de porumb
- 1 lingură De sos de pește (sos de soia pentru versiunea vegană)
- 2 tbls De sos de stridii (sos de stridii vegan pentru versiunea vegană)
- 1 lingură de zahăr
- sare și piper după gust
- Coriandru proaspăt pentru servire
Ultimele broșuri
PUBLICITATE
Procedura
30 min.
1. Pasul
Începeți prin a usca pieptul de pui și a-l tăia în felii subțiri. Este mai ușor să tăiați în felii subțiri puiul atunci când este parțial congelat.
2. Pasul
Apoi, se amestecă ușor bucățile de pui într-o lingură de amidon de porumb. Acest mic truc ajută la menținerea puiului moale și umed în timpul procesului de prăjire.
3. Pasul
Încălziți un wok sau o tigaie mare la foc mediu-mare. Odată încins, adăugați uleiul vegetal.
4. Pasul
Adăugați bucățile de pui tăiate felii subțiri și prăjiți-le timp de aproximativ 4-5 minute sau până când se rumenesc. Aveți grijă să nu-l gătiți prea mult, deoarece ar putea deveni tare.
5. Pasul
Se scoate puiul din wok și se dă deoparte.
6. Pasul
În continuare, adăugați usturoiul în același wok și prăjiți-l până când se parfumează. Aveți grijă la căldură pentru a evita arderea usturoiului.
7. Pasul
Adăugați ceapa, ardeiul gras, morcovii, mazărea și porumbul mic. Din nou, prăjiți-le timp de 5-7 minute, până când legumele sunt ușor moi, dar își păstrează crocantul.
8. Pasul
Între timp, combinați sosul de pește, sosul de stridii, zahărul și un vârf de cuțit de sare și piper într-un castron pentru a face sosul de prăjit.
9. Pasul
Acum, adăugați puiul fiert înapoi în wok, turnați sosul peste el și amestecați bine pentru a acoperi totul uniform.
10. Pasul
Gustați și ajustați condimentele dacă este necesar.
11. Pasul
La final, se presară coriandru proaspăt peste prăjitură înainte de servire. Acest lucru adaugă un plus de savoare felului de mâncare, complimentând frumos aromele.
Împărtășiți rețeta cu alții
Reels
NouRețete similare
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/EqjCFNYhgVe1_op4FlM7/2a44cbf97a399eb0e231045c4bde4b.jpeg "Previzualizare rețetă Pui Shanghai - O rețetă asiatică delicioasă și ușor de preparat")
Pui Shanghai - O rețetă asiatică delicioasă și ușor de preparat
Pui Shanghai este un preparat asiatic, originar din China, care combina aromele delicioase ale pieptului de pui, sosului de soia, usturoiului, ghimbirului și altor condimente. Aceasta rețetă este simplă, fiind perfectă pentru o cină rapidă.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/4ngIl9oW3Ab5dFbcBdml/3f76fdd4af36bb6fdd3ba1dca7f71c.jpeg "Previzualizare rețetă Mâncare de mazăre cu bacon")
Mâncare de mazăre cu bacon
O mâncare cremoasă și delicioasă de mazăre cu bacon crocant și ceapă caramelizată, perfectă pentru o cină ușoară și reconfortantă. Aroma de usturoi și smântână adaugă o notă delicioasă, iar gătitul este extrem de ușor și rapid.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/9Kr7MQuC0Bwt63FJPYGn/3309b61c6b6f0dcd46594ae036c516.jpeg "Previzualizare rețetă Deliciul grecesc - Gyros de pui")
Deliciul grecesc - Gyros de pui
Încântați-vă gusturile cu acest deliciu grecesc - gyros de pui! Carnea de pui suculentă și aromată este învelită într-un lipie moale și este completată de legume proaspete și sos tzatziki cremos. Această rețetă ușoară și delicioasă va fi cu siguranță un s
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/mWNyB6t0M0_aQjzOTZxD/d0a2614226a7e40f40a8c7f8ff57b5.jpeg "Previzualizare rețetă Chiftele marinate delicioase")
Chiftele marinate delicioase
Aceste chiftele marinate sunt o alegere excelentă pentru masa de prânz sau cină. Carnea de vită și porc este amestecată cu condimente și pâine muiată în lapte pentru a crea chiftelele perfecte.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/r5vVKSbDKzMTSylH-Oto/34b317567b09085c31f67025daa480.jpeg "Previzualizare rețetă Cum se prepară Authentic Thai Larb Chicken Salad")
Cum se prepară Authentic Thai Larb Chicken Salad
Salata Thai Larb este ușoară, răcoritoare și plină de arome strălucitoare.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/-9CDiKsvmS36pBqwso7_/061dcc0a0624bbdb8e12b64b9f14ab.png "Previzualizare rețetă Tigaie vestică consistentă cu pui și șuncă")
Tigaie vestică consistentă cu pui și șuncă
"Tigaia occidentală" este o preferată frecventă acasă, mai ales în weekend-uri, când avem mai mult timp să gătim. Amestecul de carne suculentă, legume crocante și condimente picante este minunat completat de aroma sosului BBQ. Combinația ne-a cucerit total de fiecare dată și aștept mereu cu nerăbdare să pregătesc această tigaie.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/-kL7xMW1gDRPcDqVwkxY/6d2e8f53b5075707e424173c590074.jpeg "Previzualizare rețetă Cum să gătești creveți cu usturoi chilli")
Cum să gătești creveți cu usturoi chilli
Aceste creveți cu usturoi și ardei iute sunt un fel de mâncare rapidă, ușoară și plină de aromă.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/bhTLOWi3uu8y60FdY0wd/31dba4bbafe4af08c4804c45870516.png "Previzualizare rețetă \"Caldo verde\" tocană portugheză")
"Caldo verde" tocană portugheză
Caldo Verde este o tocăniță tradițională portugheză care se caracterizează prin simplitate și utilizarea de ingrediente proaspete. Am făcut această rețetă de multe ori și este întotdeauna un deliciu pentru simțuri. Aromele puternice de varză kale și chorizo sunt completate de bunătatea pământească a cartofilor cu castane ruginii pentru a crea un fel de mâncare care este deopotrivă consistent și revigorant.
Rețete similare
Pui Shanghai - O rețetă asiatică delicioasă și ușor de preparat
Pui Shanghai este un preparat asiatic, originar din China, care combina aromele delicioase ale pieptului de pui, sosului de soia, usturoiului, ghimbirului și altor condimente. Aceasta rețetă este simplă, fiind perfectă pentru o cină rapidă.
Mâncare de mazăre cu bacon
O mâncare cremoasă și delicioasă de mazăre cu bacon crocant și ceapă caramelizată, perfectă pentru o cină ușoară și reconfortantă. Aroma de usturoi și smântână adaugă o notă delicioasă, iar gătitul este extrem de ușor și rapid.
Deliciul grecesc - Gyros de pui
Încântați-vă gusturile cu acest deliciu grecesc - gyros de pui! Carnea de pui suculentă și aromată este învelită într-un lipie moale și este completată de legume proaspete și sos tzatziki cremos. Această rețetă ușoară și delicioasă va fi cu siguranță un s
Chiftele marinate delicioase
Aceste chiftele marinate sunt o alegere excelentă pentru masa de prânz sau cină. Carnea de vită și porc este amestecată cu condimente și pâine muiată în lapte pentru a crea chiftelele perfecte.
Cum se prepară Authentic Thai Larb Chicken Salad
Salata Thai Larb este ușoară, răcoritoare și plină de arome strălucitoare.
Tigaie vestică consistentă cu pui și șuncă
"Tigaia occidentală" este o preferată frecventă acasă, mai ales în weekend-uri, când avem mai mult timp să gătim. Amestecul de carne suculentă, legume crocante și condimente picante este minunat completat de aroma sosului BBQ. Combinația ne-a cucerit total de fiecare dată și aștept mereu cu nerăbdare să pregătesc această tigaie.
Cum să gătești creveți cu usturoi chilli
Aceste creveți cu usturoi și ardei iute sunt un fel de mâncare rapidă, ușoară și plină de aromă.
"Caldo verde" tocană portugheză
Caldo Verde este o tocăniță tradițională portugheză care se caracterizează prin simplitate și utilizarea de ingrediente proaspete. Am făcut această rețetă de multe ori și este întotdeauna un deliciu pentru simțuri. Aromele puternice de varză kale și chorizo sunt completate de bunătatea pământească a cartofilor cu castane ruginii pentru a crea un fel de mâncare care este deopotrivă consistent și revigorant.
Reels
NouRețete preferate
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/N87ryyWfjIDHm78xKcek/76f5d199f370ef5e4357d93b48e071.jpeg "Previzualizare rețetă Aluat pentru plăcintă fără gluten")
Aluat pentru plăcintă fără gluten
O versiune fără gluten a unui aluat scurt clasic. Este friabil, ușor și perfect pentru baze de plăcintă, cochilii de tarte sau quiche.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/FFlzlNUfdZ_7U9F4K0cZ/d102b4a5c0b6b27f02493259bf1996.jpeg "Previzualizare rețetă Negresa pufoasă cu gem, delicioasă și simplu de preparat")
Negresa pufoasă cu gem, delicioasă și simplu de preparat
Această rețetă de negresă cu gem este perfectă pentru orice ocazie. Este o prăjitură moale, aromată, cu un miez umed și un topping dulce de gem cu fructe. O rețetă simplă, cu ingrediente obișnuite, care poate fi făcută rapid și ușor.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/9lmQUVapc0koBzAwffa2/f72af0898e05fbdb9ebb1d42c0f080.jpeg "Previzualizare rețetă Tiramisu cu mascarpone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/1iqQal3YBJ2qxIOthOu2/a62a94b60006ff4ca4a76f023ff132.jpeg "Previzualizare rețetă Ciorbă de legume cu smântână și leuștean - o rețetă ușoară și delicioasă, potrivită pentru vegetarieni")
Ciorbă de legume cu smântână și leuștean - o rețetă ușoară și delicioasă, potrivită pentru vegetarieni
Această ciorbă de legume cu smântână și leuștean este o rețetă ușor de pregătit, sănătoasă și delicioasă. Este potrivită pentru vegetarieni, deoarece nu conține carne, dar este plină de legume proaspete și arome delicioase.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/Zp-VvD3YKxWhaQJtkW-M/39c036b72fc528c6607080bf8402c5.jpeg "Previzualizare rețetă Piept de rață la tigaie, simplu și delicios")
Piept de rață la tigaie, simplu și delicios
Această rețetă simplă și delicioasă îți va arăta cum să gătești un piept de rață perfect, cu o crustă crocantă și o carne suculentă și savuroasă. Este o modalitate ușoară de a impresiona oaspeții la o cină elegantă sau de a-ți răsfăța familia.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/nEaHqgs9mCFbGSJVyQD3/7b57ff00fa5feafb5bae08d5f59ad1.jpeg "Previzualizare rețetă Cotlet de porc la cuptor cu sos de miere și usturoi")
Cotlet de porc la cuptor cu sos de miere și usturoi
Cotletul acesta este un preparat deosebit, care îmbină aromele puternice și dulci-amarui ale sosului de miere și usturoi cu textura fragedă și suculentă a cotletului de porc. Perfect pentru o cină specială sau o masă festivă.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/gQON_AfswS1gbib_SohX/43108967b91c159b64db9a4e980168.jpeg "Previzualizare rețetă Salată de ton cu avocado și porumb")
Salată de ton cu avocado și porumb
Această salată de ton este o combinație delicioasă de gustări sănătoase și bogată în proteine, perfectă pentru o masă rapidă sau pentru prânzul la birou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/dY1yyUW-2crzElqV5UIY/c87ec097cf3e1aa30705cbc05eeda3.jpeg "Previzualizare rețetă Carne de porc în sos de roșii")
Carne de porc în sos de roșii
O rețetă excelentă pentru carne de porc fină în sos delicios de roșii.
