PUBLICITATE

Sursa :: Freepik

Cea mai bună plăcintă de dovleac Pecan

Acest desert casnic combină ce e mai bun din două clasice: dulceața pământie și subtilă a dovleacului și dulceața caramelizată a nucilor.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
8
  • 1 Coajă de plăcintă preparată, nefiartă Adăugat la
  • 1 conservă Piure de dovleac Adăugat la
  • 34 ceașcă zahăr cristal Adăugat la
  • 1 linguriță scorțișoară măcinată Adăugat la
  • 12 linguriță nucșoară măcinată Adăugat la
  • 14 linguriță cuișoare măcinate Adăugat la
  • 2 Ouă mari Adăugat la
  • 1 ceașcă Lapte evaporat Adăugat la
  • 12 ceașcă Zahăr brun ambalat Adăugat la
  • 12 ceașcă Sirop de porumb Adăugat la
  • 1 linguriță extract de vanilie Adăugat la
  • 1 ceașcă Nuci pecan tocate Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

90 min.
1. Pasul

Începeți prin a preîncălzi cuptorul la 425 grade F (220 grade C). Acest pas este esențial pentru a vă asigura că plăcinta se gătește uniform.

2. Pasul

Într-un castron mare, combinați piureul de dovleac, zahărul granulat, scorțișoara, nucșoara și cuișoarele. Este important să amestecați bine aceste ingrediente, pentru ca aromele să se îmbine și să se distribuie uniform în toată plăcinta.

3. Pasul

Bateți ouăle în amestec până se integrează complet. Este vital să nu bateți prea mult, pentru a evita încorporarea prea mult aer, ceea ce poate duce la crăparea suprafeței plăcintei.

4. Pasul

Încorporați treptat laptele evaporat în amestecul de dovleac.

5. Pasul

Se toarnă această umplutură în coaja de plăcintă pregătită. Nu uitați să o umpleți doar până la partea de sus a crustei pentru a evita vărsarea.

6. Pasul

Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 15 minute. Apoi, reduceți temperatura la 350 grade F (175 grade C) și coaceți pentru încă 40 de minute.

7. Pasul

Între timp, într-o cratiță mică, la foc mediu, se combină zahărul brun, siropul de porumb și vanilia. Gătiți acest amestec, amestecând constant până când zahărul se dizolvă, creând un sos neted ca un caramel. Apoi, se amestecă nucile pecan.

8. Pasul

După ce plăcinta s-a copt timp de 40 de minute, se toarnă ușor amestecul de nuci pecan peste ea, întinzând uniform.

9. Pasul

Puneți din nou plăcinta la cuptor și coaceți-o încă 20 de minute sau până când umplutura se întărește.

10. Pasul

La final, se lasă plăcinta să se răcească cel puțin 2 ore înainte de a fi servită. Acest pas suplimentar, deși adesea neglijat, scoate în evidență toate aromele și are ca rezultat acea estetică perfectă a feliei de plăcintă.

Rețete similare

Classic Easy Southern Pecan Pie

Aceasta este o rețetă necomplicată, ușor de urmat - perfectă pentru un brutar începător ca mine când am încercat-o prima dată.

Tort filipinez de nucă de cocos Ube Chiffon Macapuno

Prăjitura Ube Macapuno este un desert foarte iubit din Filipine. Prăjitura fragedă ube chiffon cake este asociată cu o umplutură dulce de nucă de cocos, cunoscută sub numele de macapuno, pentru a crea o combinație apetisantă. Această rețetă autentică de prăjitură nu este doar delicioasă, ci se mândrește și cu o culoare mov atrăgătoare, aducând un strop de bucurie pe masa dumneavoastră. Bucurați-vă să creați această delicatesă filipineză vibrantă chiar la voi acasă!

Plăcintă tradițională clasică Ultimate Egg and Bacon Pie

Nimic nu este mai reconfortant decât o plăcintă tradițională cu ouă și șuncă făcută în casă. Eu personal am făcut această rețetă de mai multe ori și de fiecare dată a ieșit perfect. Cu șuncă crocantă și ouă cremoase cuibărite într-o crustă aurie și fulgurantă, este cea mai bună mâncare reconfortantă. Este o rețetă la care apelez întotdeauna pentru brunch-uri hrănitoare și copioase, mese principale și pentru orice reuniune de familie.

Tort de fructe întunecat bogat al bunicii

Prăjitura cu fructe negre a bunicii mele este un amestec de fructe și mirodenii adunate într-o prăjitură delicioasă în timpul coacerii.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Negrese pufoase și decadente
Videorecetă

Negrese pufoase și decadente

Aceste negrese sunt atât de pufoase și decadente încât vei fi convins că sunt făcute de un cofetar profesionist! Încearcă-le astăzi și savurează o gustare dulce și satisfăcătoare.

Biscuiți crocanți cu nuci crocante pentru Crăciun

Îmi place să fac acești biscuiți cu nuci în perioada Crăciunului. Îmi amintesc de copilăria mea și de orele confortabile petrecute în bucătăria bunicii mele. Condimentele din nuci, aluatul fraged și onctuos al biscuiților și atingerea ușoară a zahărului vanilat îi fac irezistibili. Întotdeauna aștept cu nerăbdare să le gătesc și aștept cu și mai multă nerăbdare să le ofer cadou și să mă bucur de ele.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Plăcintă delicioasă de dovleac cu aromă de toamnă
Videorecetă

Plăcintă delicioasă de dovleac cu aromă de toamnă

Plăcinta cu dovleac este o alegere perfectă pentru sezonul rece. Umplutura de dovleac dulce și condimentată este învelită într-un aluat fraged și rumen. Este o gustare minunată pentru o zi ploioasă sau o cină confortabilă cu prietenii și familia.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Baclava cu miere și nuci - O rețetă tradițională turcească de desert
Videorecetă

Baclava cu miere și nuci - O rețetă tradițională turcească de desert

Baclava este un desert tradițional turcesc, format din foi subțiri de aluat, nuci măcinate și sirop dulce de miere. Această rețetă de baclava este simplă și delicioasă, perfectă pentru a fi servită la ocazii speciale sau la o cină festivă.

Rețete similare

Classic Easy Southern Pecan Pie

Aceasta este o rețetă necomplicată, ușor de urmat - perfectă pentru un brutar începător ca mine când am încercat-o prima dată.

Tort filipinez de nucă de cocos Ube Chiffon Macapuno

Prăjitura Ube Macapuno este un desert foarte iubit din Filipine. Prăjitura fragedă ube chiffon cake este asociată cu o umplutură dulce de nucă de cocos, cunoscută sub numele de macapuno, pentru a crea o combinație apetisantă. Această rețetă autentică de prăjitură nu este doar delicioasă, ci se mândrește și cu o culoare mov atrăgătoare, aducând un strop de bucurie pe masa dumneavoastră. Bucurați-vă să creați această delicatesă filipineză vibrantă chiar la voi acasă!

Plăcintă tradițională clasică Ultimate Egg and Bacon Pie

Nimic nu este mai reconfortant decât o plăcintă tradițională cu ouă și șuncă făcută în casă. Eu personal am făcut această rețetă de mai multe ori și de fiecare dată a ieșit perfect. Cu șuncă crocantă și ouă cremoase cuibărite într-o crustă aurie și fulgurantă, este cea mai bună mâncare reconfortantă. Este o rețetă la care apelez întotdeauna pentru brunch-uri hrănitoare și copioase, mese principale și pentru orice reuniune de familie.

Tort de fructe întunecat bogat al bunicii

Prăjitura cu fructe negre a bunicii mele este un amestec de fructe și mirodenii adunate într-o prăjitură delicioasă în timpul coacerii.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Negrese pufoase și decadente
Videorecetă

Negrese pufoase și decadente

Aceste negrese sunt atât de pufoase și decadente încât vei fi convins că sunt făcute de un cofetar profesionist! Încearcă-le astăzi și savurează o gustare dulce și satisfăcătoare.

Biscuiți crocanți cu nuci crocante pentru Crăciun

Îmi place să fac acești biscuiți cu nuci în perioada Crăciunului. Îmi amintesc de copilăria mea și de orele confortabile petrecute în bucătăria bunicii mele. Condimentele din nuci, aluatul fraged și onctuos al biscuiților și atingerea ușoară a zahărului vanilat îi fac irezistibili. Întotdeauna aștept cu nerăbdare să le gătesc și aștept cu și mai multă nerăbdare să le ofer cadou și să mă bucur de ele.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Plăcintă delicioasă de dovleac cu aromă de toamnă
Videorecetă

Plăcintă delicioasă de dovleac cu aromă de toamnă

Plăcinta cu dovleac este o alegere perfectă pentru sezonul rece. Umplutura de dovleac dulce și condimentată este învelită într-un aluat fraged și rumen. Este o gustare minunată pentru o zi ploioasă sau o cină confortabilă cu prietenii și familia.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Baclava cu miere și nuci - O rețetă tradițională turcească de desert
Videorecetă

Baclava cu miere și nuci - O rețetă tradițională turcească de desert

Baclava este un desert tradițional turcesc, format din foi subțiri de aluat, nuci măcinate și sirop dulce de miere. Această rețetă de baclava este simplă și delicioasă, perfectă pentru a fi servită la ocazii speciale sau la o cină festivă.

Reels

Nou