PUBLICITATE

Sursa :: Freepik

Cele mai bune prăjituri de ciocolată de ciocolată de Halloween Spider

Spider Cupcakes este o astfel de rețetă care primește întotdeauna aplauze, mai ales în timpul festivităților de Halloween. Combinând o prăjitură de casă bogată și umedă cu un design superb și amuzant al pânzei de păianjen, acest desert nu reușește niciodată să entuziasmeze copiii și adulții deopotrivă.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
24

Pentru cupcakes:

  • 2 căni de zahăr Adăugat la
  • 134 căni De făină integrală Adăugat la
  • 34 ceașcă De pudră de cacao neîndulcită Adăugat la
  • 112 linguri de praf de copt Adăugat la
  • 112 linguri De bicarbonat de sodiu Adăugat la
  • 1 linguriță de sare Adăugat la
  • 2 ouă Adăugat la
  • 1 ceașcă De lapte Adăugat la
  • 12 ceașcă De ulei vegetal Adăugat la
  • 2 linguri De extract de vanilie Adăugat la
  • 1 ceașcă De apă clocotită Adăugat la

Pentru glazura de cremă de brânză:

  • 1 pachet De cremă de brânză, înmuiată Adăugat la
  • 14 ceașcă De unt, înmuiat Adăugat la
  • 2 căni de zahăr pudră Adăugat la
  • 1 linguriță De extract de vanilie Adăugat la

Pentru modelul Spiderweb:

  • Glazură de decorare neagră Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

90 min.
1. Pasul

Începeți prin a preîncălzi cuptorul la 175°C (350°F). Asigurați-vă că formele de cupcake sunt unse corespunzător sau căptușite cu hârtie de cupcake. Vă recomand să folosiți folii cu temă de Halloween pentru un efect suplimentar.

2. Pasul

Într-un castron mare, combinați zahărul, făina, cacaua, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea. Asigurați-vă că ingredientele sunt bine amestecate pentru a menține o aromă uniformă în brioșe.

3. Pasul

Adăugați ouăle, laptele, uleiul și vanilia la ingredientele uscate. Bateți folosind un mixer la viteză medie timp de aproximativ 2 minute. În timp ce amestecați, turnați treptat apa clocotită. Acum aluatul tău ar putea părea subțire, dar nu te îngrijora - aceasta este exact consistența pe care o vrei pentru brioșe perfecte și umede.

4. Pasul

Se toarnă cu grijă aluatul în formele de cupcake până când acestea sunt pline cu aproximativ două treimi. Coaceți timp de 20-22 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată. Nu uitați, cuptorul fiecăruia poate varia ușor, așa că supravegheați brioșele pentru a nu le coace prea mult.

5. Pasul

După ce sunt gata, scoateți-le din cuptor și puneți-le pe un grătar de sârmă pentru a se răci complet. O brioșă bine răcită va ține mai bine glazura.

6. Pasul

Pentru glazură, bateți împreună crema de brânză, untul, zahărul pudră și extractul de vanilie până când devine ușoară și pufoasă.

7. Pasul

După ce prăjiturile s-au răcit, glazurați-le cu generozitate. Această glazură cremoasă nu numai că are un gust delicios, dar servește și ca pânză pentru desenul nostru de pânză de păianjen.

8. Pasul

Nu în ultimul rând, faceți un desen cu pânză de păianjen folosind glazura neagră. Începeți din centru și continuați spre exterior. Puteți folosi o scobitoare pentru a trage liniile din centru spre exterior, obținând un efect perfect de pânză de păianjen.

9. Pasul

Voila! Delicioasele tale "Spider Cupcakes" sunt gata pentru petrecerea de Halloween.

Reels

Nou