PUBLICITATE
Ciorbă de Văcuță - Rețetă Tradițională

Ciorbă de Văcuță - Rețetă Tradițională

O ciorbă delicioasă, plină de arome și așteptări. Carnea de văcuță se topește în gura ta, iar legumele adaugă o notă dulceagă și sățioasă. Acesta este un fel de mâncare perfect pentru zilele reci de iarnă!

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
6
  • 1 kg carne de văcuță Adăugat la
  • 2 l apă Adăugat la
  • 2 morcovi mari tăiați în cuburi mici Adăugat la
  • 2 cartofi mari tăiați în cuburi mici Adăugat la
  • 1 ceapă mare tocată mărunt Adăugat la
  • 1 ardei gras roșu tăiat în cuburi mici Adăugat la
  • 1 lingură ulei de măsline Adăugat la
  • 1 lingură sare Adăugat la
  • 1 lingură boia dulce Adăugat la
  • 1 legătură pătrunjel proaspăt tocat Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

150 min.
1. Pasul

Într-o oală mare, puneți carnea de văcuță și acoperiți cu apă. Adăugați sare și lăsați să fiarbă la foc mediu-tare timp de aproximativ 1 oră și jumătate sau până când carnea este fragedă.

Ciorbă de Văcuță - Rețetă Tradițională - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

2. Pasul

În timp ce carnea fierbe, curățați și tăiați legumele în bucăți mici. Într-o tigaie, încălziți uleiul de măsline și adăugați ceapa și ardeiul gras. Lăsați să se călească până când legumele sunt moi și aurii.

Ciorbă de Văcuță - Rețetă Tradițională - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

3. Pasul

Adăugați morcovii și cartofii în oală și continuați să fierbeți timp de aproximativ 30 de minute sau până când legumele sunt fierte.

Ciorbă de Văcuță - Rețetă Tradițională - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

4. Pasul

Adăugați amestecul de legume și boia dulce în oală și amestecați bine. Continuați să fierbeți timp de încă 10-15 minute. Adăugați sare după gust. Înainte de a servi, presărați pătrunjelul tocat pe deasupra.

Ciorbă de Văcuță - Rețetă Tradițională - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

Rețete similare

Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Ciorbă de pui a la grec - o explozie de arome mediteraneene!
Videorecetă

Ciorbă de pui a la grec - o explozie de arome mediteraneene!

Această ciorbă de pui gătită cu ingrediente specifice din Grecia, cum ar fi lămâia, usturoiul și ierburile mediteraneene, este un deliciu pentru simțurile tale. Este o combinație perfectă de gust și sănătate, cu o consistență ușoară și un gust minunat.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Ciorbă de pește cu legume - rețetă tradițională cu un twist
Videorecetă

Ciorbă de pește cu legume - rețetă tradițională cu un twist

Această ciorbă de pește cu legume este o variantă tradițională cu un twist, perfectă pentru o masă de weekend sau o cină specială. Legumele proaspete și peștele de calitate se combină într-un amestec delicios, cu un gust intens și aromă bogată.

Tocăniță de vită și legume de modă veche

Nimic nu este mai bun decât o tocană consistentă într-o seară rece de iarnă, iar eu am exact rețeta potrivită pentru tine.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Gulaș de porc sățios și aromat
Videorecetă

Gulaș de porc sățios și aromat

Gulașul de porc este o mâncare tradițională, savuroasă și plină de arome, perfectă pentru a vă încălzi într-o zi rece de iarnă.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Varză a la Cluj - O explozie de gusturi tradiționale!
Videorecetă

Varză a la Cluj - O explozie de gusturi tradiționale!

O rețetă tradițională din zona Transilvaniei, Varza a la Cluj este un preparat delicios și ușor de făcut. Varza este preparată cu carne de porc, bacon, ceapă și orez și este condimentată cu ierburi aromatice și legume proaspete pentru un gust autentic.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Ciorbă de miel cu legume proaspete și smântână
Videorecetă

Ciorbă de miel cu legume proaspete și smântână

Această ciorbă de miel este o alegere perfectă pentru o masă de sărbătoare sau o cină specială. Carnea de miel se combină perfect cu legumele proaspete și smântâna, oferind un gust bogat și satisfăcător.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Gulaș unguresc tradițional - o explozie de arome și gusturi
Videorecetă

Gulaș unguresc tradițional - o explozie de arome și gusturi

Gulașul unguresc este unul dintre cele mai populare preparate din bucătăria europeană și nu fără motiv. Cu carne fragedă de vită, ceapă dulce, ardei iute și dulce și o multitudine de condimente aromate, acest preparat este o adevărată explozie de arome.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Ardei umpluți cu carne și orez în sos de roșii
Videorecetă

Ardei umpluți cu carne și orez în sos de roșii

Ardeii umpluți cu carne și orez sunt unul dintre cele mai tradiționale și iubite preparate românești. Servește-i cu mămăligă și smântână, pentru a obține un gust autentic și delicios.

Rețete similare

Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Ciorbă de pui a la grec - o explozie de arome mediteraneene!
Videorecetă

Ciorbă de pui a la grec - o explozie de arome mediteraneene!

Această ciorbă de pui gătită cu ingrediente specifice din Grecia, cum ar fi lămâia, usturoiul și ierburile mediteraneene, este un deliciu pentru simțurile tale. Este o combinație perfectă de gust și sănătate, cu o consistență ușoară și un gust minunat.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Ciorbă de pește cu legume - rețetă tradițională cu un twist
Videorecetă

Ciorbă de pește cu legume - rețetă tradițională cu un twist

Această ciorbă de pește cu legume este o variantă tradițională cu un twist, perfectă pentru o masă de weekend sau o cină specială. Legumele proaspete și peștele de calitate se combină într-un amestec delicios, cu un gust intens și aromă bogată.

Tocăniță de vită și legume de modă veche

Nimic nu este mai bun decât o tocană consistentă într-o seară rece de iarnă, iar eu am exact rețeta potrivită pentru tine.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Gulaș de porc sățios și aromat
Videorecetă

Gulaș de porc sățios și aromat

Gulașul de porc este o mâncare tradițională, savuroasă și plină de arome, perfectă pentru a vă încălzi într-o zi rece de iarnă.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Varză a la Cluj - O explozie de gusturi tradiționale!
Videorecetă

Varză a la Cluj - O explozie de gusturi tradiționale!

O rețetă tradițională din zona Transilvaniei, Varza a la Cluj este un preparat delicios și ușor de făcut. Varza este preparată cu carne de porc, bacon, ceapă și orez și este condimentată cu ierburi aromatice și legume proaspete pentru un gust autentic.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Ciorbă de miel cu legume proaspete și smântână
Videorecetă

Ciorbă de miel cu legume proaspete și smântână

Această ciorbă de miel este o alegere perfectă pentru o masă de sărbătoare sau o cină specială. Carnea de miel se combină perfect cu legumele proaspete și smântâna, oferind un gust bogat și satisfăcător.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Gulaș unguresc tradițional - o explozie de arome și gusturi
Videorecetă

Gulaș unguresc tradițional - o explozie de arome și gusturi

Gulașul unguresc este unul dintre cele mai populare preparate din bucătăria europeană și nu fără motiv. Cu carne fragedă de vită, ceapă dulce, ardei iute și dulce și o multitudine de condimente aromate, acest preparat este o adevărată explozie de arome.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Ardei umpluți cu carne și orez în sos de roșii
Videorecetă

Ardei umpluți cu carne și orez în sos de roșii

Ardeii umpluți cu carne și orez sunt unul dintre cele mai tradiționale și iubite preparate românești. Servește-i cu mămăligă și smântână, pentru a obține un gust autentic și delicios.

Reels

Nou