:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/Bc3y12VrHiQue_sisYLL/b2263efc6414845bbb3b589090c72a.jpeg "Conopidă întreagă la cuptor, prăjită la cuptor Cap de conopidă")
Sursa :: Pixabay: evstiforova
Conopidă întreagă la cuptor, prăjită la cuptor Cap de conopidă
Prăjirea conopidei îi sporește magic aroma și textura, transformând-o într-un deliciu bogat și savuros - chiar și cei cărora nu le plăcea conopida anterior ar putea fi surprinși!
Ingrediente
- 1 O căpățână întreagă de conopidă
- 3 tbls de ulei de măsline
- 1 linguriță de sare
- 1⁄2 linguriță De piper negru
- 2 cuișoare De usturoi, tocat mărunt
- Ierburi proaspete pentru a decora
Ultimele broșuri
Procedura
Începeți prin a preîncălzi cuptorul la 200°C (400°F), asigurându-vă că aveți suficient timp pentru ca acesta să ajungă la temperatura potrivită, deoarece timpul corect de gătire este vital pentru această rețetă.
Îndepărtați frunzele și tăiați tulpina conopidei, dar aveți grijă să nu tăiați prea mult, astfel încât buchețelele să rămână intacte. Acest lucru asigură, de asemenea, suportul atunci când o prăjiți întreagă.
Într-un bol, combinați uleiul de măsline, sarea, piperul și usturoiul tocat mărunt. Puteți adăuga alte condimente și ierburi în funcție de preferințele personale. Eu adaug uneori un vârf de cuțit de paprika afumată sau chimen pentru un plus de aromă.
Se freacă amestecul pe toată conopida, asigurându-se că fiecare colțișor este acoperit. Chiar merită să vă murdăriți mâinile pentru acest pas, deoarece asigură o acoperire completă și o aromă maximă.
Așezați conopida pe o foaie de copt sau într-o tigaie de fontă. Eu o prefer pe cea din urmă, deoarece asigură o retenție excelentă a căldurii. Coaceți-o în cuptorul preîncălzit timp de 45 de minute până la o oră, în funcție de mărimea conopidei. Puteți introduce oricând un cuțit în centru pentru a verifica dacă este suficient de fragedă. Dacă este nevoie, prăjiți pentru un timp suplimentar.
Se scoate din cuptor și se lasă să se odihnească câteva minute. Se ornează cu ierburi proaspete, cum ar fi pătrunjel, cimbru sau rozmarin. Se taie ca pe o prăjitură și se servește ca o garnitură unică și impresionantă.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/AXa-uz2zOOyhKeR2L1m-/f3030db627ad513b9d46392566f2aa.jpeg "Previzualizare rețetă Kebab turcesc cu carne de miel și iaurt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/jLWOageSgXnSyBoo6cAx/a6150d68cb325b7d8e6b0ab8056eda.png "Previzualizare rețetă Varza murată călită de post, sănătos și gustos")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/1piBdwqVFktsFqGqpGE3/89e3323bc3564389e17a9bc5ba2b7c.jpeg "Previzualizare rețetă Pâine fără gluten făcută din făină de porumb")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/A310BCjcDa-wFlrHjgVB/57227db9a566fabc40cdb3077ec9f9.jpeg "Previzualizare rețetă Baclava cu miere și nuci - O rețetă tradițională turcească de desert")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/gQON_AfswS1gbib_SohX/43108967b91c159b64db9a4e980168.jpeg "Previzualizare rețetă Salată de ton cu avocado și porumb")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/qdrT6W6etXCrO5-F8IIG/6a6eddfa0c78c7961434a79d44f43c.jpeg "Previzualizare rețetă Glazură de ciocolată cu unt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/tzV0-njTi33JT_OeVJzi/024fba06a339760ddb25a32000fc18.jpeg "Previzualizare rețetă Cartofi natur la tigaie, sănătos și crocant")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/UEuIKMnz3E6yeRK59miW/a1cf9feb064349d626f945b00b907e.png "Previzualizare rețetă Tiramisu de turtă dulce într-un desert de Crăciun de sticlă")
