PUBLICITATE

Sursa :: Pixabay: RitaE

Cotlet cu buzunare

Cotletul cu buzunare este un fel de mâncare tradițional unguresc, pregătit din cotlet fiert într-un sos divin. Buzunarele cotletului sunt umplute cu condimente și legume, care își eliberează aromele în carne. Acest fel nu este doar delicios, ci și arată minunat, fiind o alegere excelentă pentru ocazii speciale.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4

La atelier

  • 1 kg Cotlet de porc Adăugat la
  • 1 Bucată ceapă roșie Adăugat la
  • 2 gerezd usturoi Adăugat la
  • 12 linguriță sare Adăugat la
  • 12 linguriță Bere Adăugat la

Pentru fierbere in sos

  • 1 Bucată morcovi Adăugat la
  • 1 Bucată țelină Adăugat la
  • 1 Bucată roșii Adăugat la
  • 12 linguriță Mărgăritar Adăugat la
  • 500 ml vin alb sec Adăugat la
  • 300 ml supă de legume Adăugat la

Pentru sosul cremos

  • 200 ml Smântână tare Adăugat la
  • 1 lingură făină Adăugat la
  • 1 lingură unt Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

120 min.
1. Pasul

Pregătim carnea

2. Pasul

Fierbeți carnea

3. Pasul

Să pregătim sosul

4. Pasul

Servim

Rețete similare

Rețetă de tocană de gulaș consistent

Tocănița de gulaș este un fel de mâncare pe care ne place să o servim în familia noastră. Am făcut-o de nenumărate ori și este un fel de mâncare care este deosebit de bun în zilele reci de iarnă. Carnea de vită sățioasă este gătită cu legume și roșii pentru a obține o supă consistentă. Chiar dacă prepararea durează mai mult, rezultatul este convingător ca gust și textură.

Lentejas (supă spaniolă de linte)

Această rețetă de lentejas vine direct din Spania și a fost făcută cu dragoste de bunica mea spaniolă. Când eram mai tânără, am petrecut multe ore fericite în bucătăria ei, ascultând aromele parfumate și mesele pregătite cu dragoste. Acesta este un fel de mâncare tradițională, consistentă și plină de satisfacții, care se potrivește deosebit de bine cu zilele reci de iarnă.

Cartofi fierți cu Chili con Carne

Un fel de mâncare delicios, servit cu o combinație savuroasă de cartofi coapți și Chili con Carne picant. Este o masă completă, care oferă căldură și confort, în special în zilele reci.

Supă tradițională de cârnați consistentă în stilul bunicii

Această supă de cârnați îmi amintește de zilele de neuitat pe care le-am petrecut cu bunica mea. Supele ei erau întotdeauna pline de savoare, iar ea reușea să creeze mâncăruri delicioase din ingrediente simple. Această rețetă este una dintre preferatele mele absolute și sunt sigură că și dvs. și cei dragi o veți adora!

Mărunțelușe tradiționale cu varză creță

Un deliciu din bucătăria germană, mărunțelușele cu varză creță sunt frunze de varză umplute cu carne tocată, care sunt stufate într-un bulion gustoase. Acestea sunt ideale pentru o cină în familie confortabilă.

Picioare de gâscă înăbușite din cuptor

Îmi place această rețetă de picioare de gâscă la cuptor, mai ales în sezonul rece. În acest caz, picioarele de gâscă sunt prăjite încet și ușor în cuptor, ceea ce le face deosebit de fragede și suculente. Un adevărat răsfăț pentru palat și întotdeauna un punct de atracție în meniul meu.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Ciorbă de miel cu legume proaspete și smântână
Videorecetă

Ciorbă de miel cu legume proaspete și smântână

Această ciorbă de miel este o alegere perfectă pentru o masă de sărbătoare sau o cină specială. Carnea de miel se combină perfect cu legumele proaspete și smântâna, oferind un gust bogat și satisfăcător.

Tocăniță de cerb în sos

Un fel de mâncare sățios de vânat, care este deosebit de apreciat în timpul sezonului rece. Friptura de cerb este gătită într-un sos condimentat, devenind astfel deosebit de moale și suculentă. Felul de mâncare se servește cel mai bine cu gălușci și varză roșie.

Rețete similare

Rețetă de tocană de gulaș consistent

Tocănița de gulaș este un fel de mâncare pe care ne place să o servim în familia noastră. Am făcut-o de nenumărate ori și este un fel de mâncare care este deosebit de bun în zilele reci de iarnă. Carnea de vită sățioasă este gătită cu legume și roșii pentru a obține o supă consistentă. Chiar dacă prepararea durează mai mult, rezultatul este convingător ca gust și textură.

Lentejas (supă spaniolă de linte)

Această rețetă de lentejas vine direct din Spania și a fost făcută cu dragoste de bunica mea spaniolă. Când eram mai tânără, am petrecut multe ore fericite în bucătăria ei, ascultând aromele parfumate și mesele pregătite cu dragoste. Acesta este un fel de mâncare tradițională, consistentă și plină de satisfacții, care se potrivește deosebit de bine cu zilele reci de iarnă.

Cartofi fierți cu Chili con Carne

Un fel de mâncare delicios, servit cu o combinație savuroasă de cartofi coapți și Chili con Carne picant. Este o masă completă, care oferă căldură și confort, în special în zilele reci.

Supă tradițională de cârnați consistentă în stilul bunicii

Această supă de cârnați îmi amintește de zilele de neuitat pe care le-am petrecut cu bunica mea. Supele ei erau întotdeauna pline de savoare, iar ea reușea să creeze mâncăruri delicioase din ingrediente simple. Această rețetă este una dintre preferatele mele absolute și sunt sigură că și dvs. și cei dragi o veți adora!

Mărunțelușe tradiționale cu varză creță

Un deliciu din bucătăria germană, mărunțelușele cu varză creță sunt frunze de varză umplute cu carne tocată, care sunt stufate într-un bulion gustoase. Acestea sunt ideale pentru o cină în familie confortabilă.

Picioare de gâscă înăbușite din cuptor

Îmi place această rețetă de picioare de gâscă la cuptor, mai ales în sezonul rece. În acest caz, picioarele de gâscă sunt prăjite încet și ușor în cuptor, ceea ce le face deosebit de fragede și suculente. Un adevărat răsfăț pentru palat și întotdeauna un punct de atracție în meniul meu.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Ciorbă de miel cu legume proaspete și smântână
Videorecetă

Ciorbă de miel cu legume proaspete și smântână

Această ciorbă de miel este o alegere perfectă pentru o masă de sărbătoare sau o cină specială. Carnea de miel se combină perfect cu legumele proaspete și smântâna, oferind un gust bogat și satisfăcător.

Tocăniță de cerb în sos

Un fel de mâncare sățios de vânat, care este deosebit de apreciat în timpul sezonului rece. Friptura de cerb este gătită într-un sos condimentat, devenind astfel deosebit de moale și suculentă. Felul de mâncare se servește cel mai bine cu gălușci și varză roșie.

Reels

Nou