PUBLICITATE
Cozonac pufos cu ciocolată

Cozonac pufos cu ciocolată

Un cozonac delicios și aromat, cu cremă de ciocolată, perfect pentru micul dejun sau desert!

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
10
  • 500 g făină Adăugat la
  • 100 g zahăr Adăugat la
  • 100 g unt Adăugat la
  • 2 ou Adăugat la
  • 200 ml lapte Adăugat la
  • 10 g drojdie proaspătă Adăugat la
  • 1 linguriță sare Adăugat la
  • 100 g Nutella Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

120 min.
1. Pasul

Încălziți ușor laptele într-o cratiță mică, adăugați drojdia și amestecați bine până se dizolvă. Lăsați deoparte. Într-un bol mare, amestecați făina, zahărul și sarea. Adăugați untul tăiat cubulețe și frământați până când amestecul devine mărunt și nisipos. Adăugați ouăle și amestecați bine. Adăugați treptat laptele cu drojdia și amestecați bine până când aluatul devine omogen și ușor lipicios.

Cozonac pufos cu ciocolată - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

2. Pasul

Acoperiți bolul cu un prosop de bucătărie și lăsați aluatul să crească timp de aproximativ o oră, într-un loc cald și ferit de curenți de aer.

Cozonac pufos cu ciocolată - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

3. Pasul

Împărțiți aluatul în două, întindeți fiecare bucată în formă de cerc, ungeți cu Nutella.

Cozonac pufos cu ciocolată - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

4. Pasul

Rulați fiecare bucată într-un cilindru lung și împletiți-le împreună.

Cozonac pufos cu ciocolată - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

5. Pasul

Puneți cozonacul într-o tavă de copt și lăsați-l să crească timp de încă o jumătate de oră. Încălziți cuptorul la 180°C, ungeți cozonacul cu ou bătut și coaceți timp de aproximativ 40-50 de minute, până când devine auriu.

Cozonac pufos cu ciocolată - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

6. Pasul

Scoateți cozonacul din cuptor și lăsați-l să se răcească înainte de a-l tăia în felii și a-l servi.

Cozonac pufos cu ciocolată - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

Comentarii (1)

Silvia_Florea 25.05.2023

??????Felicitări!

Reels

Nou