:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/J1uY2mzHC_SAzCGOTWy_/4ee20c6524cea1cc3717982d9af347.jpeg "Cremă de brânză cremă de zmeură de modă veche")
Sursa :: Pixabay
Cremă de brânză cremă de zmeură de modă veche
Delicioasă, dulce și acidulată, această felie de zmeură este un desert ușor și fructat. Făcută cu o bază de biscuiți cu unt, un strat de zmeură proaspătă și un topping de cremă de brânză catifelată, este echilibrul perfect de arome dulci și acrișoare. Acest desert este minunat pentru orice ocazie, Crăciun, zile de naștere sau doar pentru o simplă cină în familie.
Ingrediente
Pentru baza de biscuiți:
- 200 gms De biscuiți digestivi
- 100 gms De unt topit
Pentru stratul de zmeură:
- 400 gms De zmeură proaspătă sau congelată
- 100 gms de zahăr alb
Pentru crema de brânză:
- 500 gms de cremă de brânză
- 100 gms de zahăr pudră
- 1 linguriță De extract de vanilie
Ultimele broșuri
Procedura
Începeți prin a mărunți biscuiții digestivi într-un robot de bucătărie, până când aceștia ajung la o consistență nisipoasă. Se toarnă untul topit și se pulsează până când amestecul se aglomerează.
Într-o tavă pătrată de copt de 8 inci, se presează amestecul de biscuiți și se dă la frigider pentru cel puțin 20 de minute.
Între timp, într-o cratiță, se combină zmeura și zahărul. Se gătește la foc mediu până când zmeura se desface și zahărul se dizolvă. Se lasă să se răcească.
Într-un castron mare, se amestecă crema de brânză, zahărul pudră și extractul de vanilie. Bateți până când devine omogen și cremos.
După ce baza de biscuiți s-a întărit, se toarnă peste amestecul de zmeură răcit.
Se acoperă cu amestecul de cremă de brânză, întinzând uniform cu o spatulă.
Se dă la frigider felia de zmeură cel puțin 4 ore sau peste noapte. Se taie în pătrate înainte de servire.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/rGpOhBKQgiiIDrV_0-Rx/19f6166c12ae35f7f7d772d5d07deb.jpeg "Previzualizare rețetă Niduri de lămâie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/JwznlHzVZy2eAeQpa1Wg/afb03985be45223ed90cefad8c32c2.jpeg "Previzualizare rețetă Salată de ton cu brânză cottage")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/LWZ0NtGVD1LScA4PNbG2/7e46901450724b007d04a234994349.jpeg "Previzualizare rețetă Prajitură Delicioasă cu Brânză de Vaci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/kt4rmaNe65viBIIH8nW8/5feba3e6240f10cc374f946b34f44f.jpeg "Previzualizare rețetă Ouă omletă moale și cremoasă cu unt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ILG3GBvTweftgU15MqYy/18c437efc008b28146656bab7955ea.jpeg "Previzualizare rețetă Gofre fără lapte")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/WW-dUMcGjTPa3JVYh7rk/7d6645feb8a60e08c7aed9a75e83db.jpeg "Previzualizare rețetă Tocănița de pui cu sos cremos și legume")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/yYggJs_aaO2GiZ0jIcmC/555d45f29ae66f6b86e8c996923e23.jpeg "Previzualizare rețetă Brioșe cu iaurt fără gluten")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/FFlzlNUfdZ_7U9F4K0cZ/d102b4a5c0b6b27f02493259bf1996.jpeg "Previzualizare rețetă Negresa pufoasă cu gem, delicioasă și simplu de preparat")
