:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/BfbEK6djhbwsS5HzXj-k/f3c2b4bc715f156fcfe164027dc955.jpeg "Delicii italienești într-un crocant Cannoli")
Delicii italienești într-un crocant Cannoli
Îmbinând tradiția siciliană cu gustul autentic italian, această rețetă de Cannoli te va cuceri cu siguranță. Cojile crocante umplute cu cremă delicioasă de ricotta și ciocolată te vor transporta direct în inima Italiei. Poftă bună!
Ingrediente
- 250 g făină
- 1 ou
- 25 g unt topit
- 25 g zahăr
- 1⁄2 linguriță de sare
- 100 ml vin alb dulce
- 250 g brânză de vaci
- o esență de vanilie
- 50 g zahăr de cofetărie
- ulei pentru prăjit
- zahăr pudră pentru decor
Ultimele broșuri
Procedura
Într-un bol mare, amestecă făina, oul, untul topit, zahărul și sarea până când obții un aluat omogen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/BfbEK6djhbwsS5HzXj-k/aa6ba36115367e85937c75d8d3a2c8.png "Delicii italienești într-un crocant Cannoli - pasul de preparare 1")
Adaugă vinul și amestecă din nou până când se formează o pastă elastică. Acoperă cu folie alimentară și lasă la frigider timp de cel puțin o oră.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/BfbEK6djhbwsS5HzXj-k/f8fe8cf3cae79d1cdbda8e3682bfa9.jpeg "Delicii italienești într-un crocant Cannoli - pasul de preparare 1")
Într-un alt bol, amestecă ricotta, esența de vanilie și zahărul pudră până când obții o cremă fină.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/BfbEK6djhbwsS5HzXj-k/76b38cf0c23238857889c3e4babb81.png "Delicii italienești într-un crocant Cannoli - pasul de preparare 1")
Încălzește uleiul într-o tigaie adâncă. Scoate aluatul din frigider și întinde-l subțire pe o suprafață presărată cu făină.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/BfbEK6djhbwsS5HzXj-k/d5d7bc4e3683304847d7998545fb17.png "Delicii italienești într-un crocant Cannoli - pasul de preparare 1")
Taie în forme rotunde cu ajutorul unui pahar, rulează-le în jurul unui obiect cilindric mic pentru a obține forma necesară și prăjește-le în uleiul fierbinte până devin aurii.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/BfbEK6djhbwsS5HzXj-k/0500c10e2db5a277e7740a37808979.jpeg "Delicii italienești într-un crocant Cannoli - pasul de preparare 1")
Lasă să se răcească aluatul și apoi umple fiecare formă cu crema de ricotta.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/BfbEK6djhbwsS5HzXj-k/aa957c99d30ef30372f67c5262ab6b.jpeg "Delicii italienești într-un crocant Cannoli - pasul de preparare 1")
Decorați cu zahăr pudră, fulgi de ciocolată, fulgi de fistic sau ce altceva doriți și serviți cu poftă!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/BfbEK6djhbwsS5HzXj-k/6d9b58fbde00ef02509aa197c32f7c.jpeg "Delicii italienești într-un crocant Cannoli - pasul de preparare 1")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/W35KT8kkDFix-TuiJ39D/11e5ec0ecb72cc6de4a1b672867e1c.jpeg "Previzualizare rețetă Tort de afine cu brânză")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/kt4rmaNe65viBIIH8nW8/5feba3e6240f10cc374f946b34f44f.jpeg "Previzualizare rețetă Ouă omletă moale și cremoasă cu unt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/Z5vpLsaGVhCsCD8Yqm6x/9dabf0ff79ee84a84f588ea63ee622.jpeg "Previzualizare rețetă Pui pierdut")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/wxj_X9ynIEsiR14cF8Yy/7f44ec9f550f00f5737ca5635e5760.jpeg "Previzualizare rețetă Tort cu budincă în ceașcă")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/1piBdwqVFktsFqGqpGE3/89e3323bc3564389e17a9bc5ba2b7c.jpeg "Previzualizare rețetă Pâine fără gluten făcută din făină de porumb")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/adSZepHJTJ6yQIlWTKKL/f37732f4bd95ad599d7eecc63d6bf8.jpeg "Previzualizare rețetă Cele mai bune tortilla de făină de porumb de casă moale vreodată")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/C-ePxkFXIZyFiZSH3hZR/6e4dbc53cb47d019b416221005fcdc.png "Previzualizare rețetă Dulceață de mandarine făcută în casă")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/qdrT6W6etXCrO5-F8IIG/6a6eddfa0c78c7961434a79d44f43c.jpeg "Previzualizare rețetă Glazură de ciocolată cu unt")
