PUBLICITATE

Sursa :: Pixabay: Pexels

Desert de ciocolată cu brânză perfectă

Amestecul de prăjitură cu brânză bogată și cremoasă cu ciocolata intensă și fină din acest desert este un adevărat răsfăț.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
12

Pentru crustă:

  • 112 căni Firimituri de biscuiți graham Adăugat la
  • 12 ceașcă unt nesărat topit Adăugat la
  • 2 tbls zahăr cristal Adăugat la

Pentru umplutură:

  • 2 lbs Crema de brânză, la temperatura camerei Adăugat la
  • 112 căni zahăr cristal Adăugat la
  • 4 Ouă mari Adăugat la
  • 1 ceașcă Chipsuri de ciocolată semidulce, topite și răcite Adăugat la
  • 2 linguri Extract de vanilie pură Adăugat la
  • 14 ceașcă Făină de toate tipurile Adăugat la
  • 12 ceașcă smântână acră Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

150 min.
1. Pasul

Începeți prin a preîncălzi cuptorul la 162°C (325°F), un pas crucial pentru o coacere reușită.

2. Pasul

Se amestecă într-un castron firimiturile de biscuiți Graham, untul topit și zahărul. Presărați acest amestec pe fundul unei tăvi cu formă de primăvară de 9 inci pentru a forma crusta, o sarcină simplă care se face mai bine dacă folosiți dosul unei linguri pentru uniformizare.

3. Pasul

Coaceți crusta timp de aproximativ 10 minute, până se întărește, apoi scoateți-o și lăsați-o deoparte.

4. Pasul

Într-un castron mare, bateți crema de brânză până la omogenizare, un factor esențial pentru un cheesecake perfect. Adăugați treptat zahărul în timp ce continuați să bateți crema de brânză.

5. Pasul

Adăugați ouăle, unul câte unul, bătând după fiecare adăugare pentru a vă asigura că sunt bine încorporate.

6. Pasul

Se adaugă încet ciocolata topită și răcită. Aveți grijă să nu amestecați prea mult, ceea ce poate duce la crăpături în cheesecake.

7. Pasul

Adăugați extractul de vanilie, făina și smântâna; combinați totul bine, dar ușor.

8. Pasul

Se toarnă această umplutură bogată și cremoasă peste crusta răcită din tavă.

9. Pasul

Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 1 oră. Prăjitura cu brânză ar trebui să se clatine încă puțin atunci când este mișcată; se va întări după răcire.

10. Pasul

Lăsați cheesecake-ul să se răcească încet în cuptor, cu ușa ușor întredeschisă, apoi dați-l la frigider pentru cel puțin 2 ore înainte de a-l servi. Este greu să aștepți, dar acest proces de răcire garantează o textură cremoasă delicioasă.

Rețete similare

Mini cheesecake-uri cu ciocolată albă

Delicioase mini cheesecake-uri cu ciocolată albă, căpșuni și fulgi de migdale.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Tort de ciocolată decadent: o explozie de arome și texturi!
Videorecetă

Tort de ciocolată decadent: o explozie de arome și texturi!

Acest tort de ciocolată este un deliciu pentru orice iubitor de ciocolată. Straturi bogate de blat de ciocolată, umplut cu cremă de ciocolată fină și decorat cu ciocolată topită și fructe proaspete.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Pască cu ciocolată - o delicatesă dulce și decadentă
Videorecetă

Pască cu ciocolată - o delicatesă dulce și decadentă

Această pască este o reinterpretare modernă a rețetei tradiționale de Paște, combinând gustul clasic al brânzei dulci cu dulceața delicioasă a ciocolatei.

Ciocolată Chip Rainbow Candy Dotty Cookies

Fac aceste delicioase Dotty Cookies de ani de zile și vă pot asigura de succesul lor de fiecare dată! Sunt perfecte pentru aproape orice ocazie - fie că este vorba de petreceri, de zilele de naștere ale copiilor sau de momentele obișnuite de gustare. Sunt super ușor de făcut și sunt îndrăgite de toată lumea, copii și adulți deopotrivă. Cea mai bună parte? Le puteți personaliza cu puncte de bomboane de diferite culori, ceea ce le face și mai primitoare și irezistibile.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Prăjitură Snickers - Rețeta perfectă pentru cei care iubesc ciocolata și caramelul
Videorecetă

Prăjitură Snickers - Rețeta perfectă pentru cei care iubesc ciocolata și caramelul

Această prăjitură este o explozie de gusturi, cu o crustă crocantă și o umplutură delicioasă de caramel, arahide și ciocolată. Perfectă pentru cei care iubesc dulciurile și vor să își răsfețe papilele gustative.

Ciocolată sponge cake

Rețeta pentru un tort de ciocolată cu aer, potrivit pentru torturi sau prăjituri.

Biscuiți de ciocolată făcuți în casă

Biscuiții de ciocolată făcuți în casă sunt o delicatesă perfectă pentru orice ocazie. Acești biscuiți simpli și delicioși vor fi pe placul oricui iubește ciocolata.

Fă-ți propriile chipsuri de ciocolată 5 ingrediente

Această rețetă de cașcaval de ciocolată a fost perfecționată după nenumărate încercări și eșecuri în propria mea bucătărie. Cheia este ciocolata potrivită și zahărul potrivit. Ciocolata se topește ușor și apoi se termină cu un topping care o face foarte crocantă. Nimic nu este mai bun decât ciocolata făcută în casă - credeți-mă!

Rețete similare

Mini cheesecake-uri cu ciocolată albă

Delicioase mini cheesecake-uri cu ciocolată albă, căpșuni și fulgi de migdale.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Tort de ciocolată decadent: o explozie de arome și texturi!
Videorecetă

Tort de ciocolată decadent: o explozie de arome și texturi!

Acest tort de ciocolată este un deliciu pentru orice iubitor de ciocolată. Straturi bogate de blat de ciocolată, umplut cu cremă de ciocolată fină și decorat cu ciocolată topită și fructe proaspete.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Pască cu ciocolată - o delicatesă dulce și decadentă
Videorecetă

Pască cu ciocolată - o delicatesă dulce și decadentă

Această pască este o reinterpretare modernă a rețetei tradiționale de Paște, combinând gustul clasic al brânzei dulci cu dulceața delicioasă a ciocolatei.

Ciocolată Chip Rainbow Candy Dotty Cookies

Fac aceste delicioase Dotty Cookies de ani de zile și vă pot asigura de succesul lor de fiecare dată! Sunt perfecte pentru aproape orice ocazie - fie că este vorba de petreceri, de zilele de naștere ale copiilor sau de momentele obișnuite de gustare. Sunt super ușor de făcut și sunt îndrăgite de toată lumea, copii și adulți deopotrivă. Cea mai bună parte? Le puteți personaliza cu puncte de bomboane de diferite culori, ceea ce le face și mai primitoare și irezistibile.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Prăjitură Snickers - Rețeta perfectă pentru cei care iubesc ciocolata și caramelul
Videorecetă

Prăjitură Snickers - Rețeta perfectă pentru cei care iubesc ciocolata și caramelul

Această prăjitură este o explozie de gusturi, cu o crustă crocantă și o umplutură delicioasă de caramel, arahide și ciocolată. Perfectă pentru cei care iubesc dulciurile și vor să își răsfețe papilele gustative.

Ciocolată sponge cake

Rețeta pentru un tort de ciocolată cu aer, potrivit pentru torturi sau prăjituri.

Biscuiți de ciocolată făcuți în casă

Biscuiții de ciocolată făcuți în casă sunt o delicatesă perfectă pentru orice ocazie. Acești biscuiți simpli și delicioși vor fi pe placul oricui iubește ciocolata.

Fă-ți propriile chipsuri de ciocolată 5 ingrediente

Această rețetă de cașcaval de ciocolată a fost perfecționată după nenumărate încercări și eșecuri în propria mea bucătărie. Cheia este ciocolata potrivită și zahărul potrivit. Ciocolata se topește ușor și apoi se termină cu un topping care o face foarte crocantă. Nimic nu este mai bun decât ciocolata făcută în casă - credeți-mă!

Reels

Nou