PUBLICITATE
Explozie de arome - Cartofi gratinați franțuzești

Explozie de arome - Cartofi gratinați franțuzești

Cartofii gratinați franțuzești sunt o explozie de arome și texturi. Cartofii moi și cremoși sunt acoperiți cu un strat crocant de brânză și sunt perfecți pentru a fi savurați alături de o friptură suculentă sau o salată proaspătă.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
6
  • 1 kg cartofi tăiați felii subțiri Adăugat la
  • 1 ceapă tăiată julienne Adăugat la
  • 2 căței usturoi mărunțiți Adăugat la
  • 14 cană unt nesărat tăiat în bucăți Adăugat la
  • 2 linguri făină Adăugat la
  • 2 căni lapte integral Adăugat la
  • 12 linguriță sare Adăugat la
  • 14 linguriță piper negru proaspăt măcinat Adăugat la
  • 14 linguriță nucșoară Adăugat la
  • 1 cană brânză rasă Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

80 min.
1. Pasul

Încingeți cuptorul la 180°C. Într-un vas de copt uns cu unt, așezați feliile subțiri de cartofi și ceapa tăiată julienne.

Explozie de arome - Cartofi gratinați franțuzești - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

2. Pasul

Într-o tigaie, topiți untul la foc mediu. Adăugați usturoiul și gătiți timp de 1 minut sau până când acesta devine aromat. Adăugați făina și amestecați bine până când obțineți o pastă omogenă. Gătiți timp de 1-2 minute sau până când amestecul devine auriu.

Explozie de arome - Cartofi gratinați franțuzești - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

3. Pasul

Adăugați treptat laptele în amestecul de făină, amestecând continuu până când obțineți un sos gros și cremos. Adăugați sare, piper și nucșoară și amestecați bine. Turnați sosul peste cartofi și ceapă.

Explozie de arome - Cartofi gratinați franțuzești - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

4. Pasul

Presărați brânza rasă deasupra. Acoperiți vasul cu folie de aluminiu și puneți-l în cuptor. Coaceți timp de 45 de minute, apoi îndepărtați folia de aluminiu și coaceți încă 15 minute sau până când cartofii sunt moi și brânza este rumenită.

Explozie de arome - Cartofi gratinați franțuzești - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

Rețete similare

Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Rețeta perfectă de cartofi gratinați!
Videorecetă

Rețeta perfectă de cartofi gratinați!

Cartofii gratinați sunt un fel de mâncare simplu și delicios, cu straturi de cartofi moi, umplute cu brânză și arome. Această rețetă este perfectă pentru o cină confortabilă în familie sau pentru o cină specială.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Cartofi țărănești la cuptor - rețeta simplă și gustoasă
Videorecetă

Cartofi țărănești la cuptor - rețeta simplă și gustoasă

Cartofii țărănești sunt o rețetă clasică și delicioasă, perfectă pentru o masă de familie sau pentru a fi servită ca garnitură la o cină festivă.

Cartofi noi la cuptor

Cartofii noi adevărați sunt cartofi imaturi săpați la începutul sezonului. Îi puteți găsi la standurile din piețe sau la rafturile magazinelor la la sfârșitul primăverii.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Tocăniță delicioasă de cartofi
Videorecetă

Tocăniță delicioasă de cartofi

Această tocăniță de cartofi este perfectă pentru o cină rapidă și delicioasă. Cartofii sunt fierți până devin moi și apoi se amestecă cu ceapă și condimente pentru a crea un gust delicios și reconfortant.

Rețetă cremoasă de cartofi cremoși cu brânză Gratin Rețetă

Este greu să dai greș cu straturi reconfortante de cartofi tăiați în felii subțiri, smântână grea și brânză topită în această rețetă de cartofi gratinați!

Legume la cuptor cu cartofi rapid și ușor de gătit vegetarian

Înainte de a descoperi această rețetă de legume la cuptor cu cartofi, mă chinuiam de multe ori să pregătesc un fel de mâncare gustoasă care să fie și sănătoasă. De când am făcut această rețetă pentru prima dată, ea a devenit un element permanent în bucătăria mea. Combinația dintre legumele la cuptor și cartofii crocanți este pur și simplu irezistibilă și abia aștept să o prepar de fiecare dată.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Cartofi wedges crocanți și delicioși
Videorecetă

Cartofi wedges crocanți și delicioși

Cartofii wedges sunt perfecți pentru o cină rapidă sau o gustare sățioasă, iar această rețetă vă arată cum să faceți cei mai gustoși cartofi!

Scoici la cuptor cu cartofi dulci prăjite la cuptor

Această rețetă este ușor de asamblat, reconfortantă și totuși suficient de impresionantă pentru sărbători sau ocazii speciale.

Rețete similare

Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Rețeta perfectă de cartofi gratinați!
Videorecetă

Rețeta perfectă de cartofi gratinați!

Cartofii gratinați sunt un fel de mâncare simplu și delicios, cu straturi de cartofi moi, umplute cu brânză și arome. Această rețetă este perfectă pentru o cină confortabilă în familie sau pentru o cină specială.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Cartofi țărănești la cuptor - rețeta simplă și gustoasă
Videorecetă

Cartofi țărănești la cuptor - rețeta simplă și gustoasă

Cartofii țărănești sunt o rețetă clasică și delicioasă, perfectă pentru o masă de familie sau pentru a fi servită ca garnitură la o cină festivă.

Cartofi noi la cuptor

Cartofii noi adevărați sunt cartofi imaturi săpați la începutul sezonului. Îi puteți găsi la standurile din piețe sau la rafturile magazinelor la la sfârșitul primăverii.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Tocăniță delicioasă de cartofi
Videorecetă

Tocăniță delicioasă de cartofi

Această tocăniță de cartofi este perfectă pentru o cină rapidă și delicioasă. Cartofii sunt fierți până devin moi și apoi se amestecă cu ceapă și condimente pentru a crea un gust delicios și reconfortant.

Rețetă cremoasă de cartofi cremoși cu brânză Gratin Rețetă

Este greu să dai greș cu straturi reconfortante de cartofi tăiați în felii subțiri, smântână grea și brânză topită în această rețetă de cartofi gratinați!

Legume la cuptor cu cartofi rapid și ușor de gătit vegetarian

Înainte de a descoperi această rețetă de legume la cuptor cu cartofi, mă chinuiam de multe ori să pregătesc un fel de mâncare gustoasă care să fie și sănătoasă. De când am făcut această rețetă pentru prima dată, ea a devenit un element permanent în bucătăria mea. Combinația dintre legumele la cuptor și cartofii crocanți este pur și simplu irezistibilă și abia aștept să o prepar de fiecare dată.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Cartofi wedges crocanți și delicioși
Videorecetă

Cartofi wedges crocanți și delicioși

Cartofii wedges sunt perfecți pentru o cină rapidă sau o gustare sățioasă, iar această rețetă vă arată cum să faceți cei mai gustoși cartofi!

Scoici la cuptor cu cartofi dulci prăjite la cuptor

Această rețetă este ușor de asamblat, reconfortantă și totuși suficient de impresionantă pentru sărbători sau ocazii speciale.

Reels

Nou