PUBLICITATE

Sursa :: Martina Raedlein for Alamy Stock Foto

Faceți singur lichiorul de sloe

Această rețetă provine direct din tradiția familiei mele - în fiecare an, când sloiurile sunt coapte și gata să fie culese, ne apucăm să facem acest lichior special. Întotdeauna pun fructele să fie culese după primul îngheț, deoarece acest lucru ajută la accentuarea aromei sale delicioase. Răbdarea este cu adevărat cheia aici; cu cât puteți aștepta mai mult, cu atât aroma va fi mai intensă - și merită fiecare minut!

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
15
  • 1 kg Sloiuri coapte Adăugat la
  • 250 g zahăr alb Adăugat la
  • 700 ml Vodcă sau cereale, alcool pur Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

10 min.
1. Pasul

Pentru a prepara rețeta de lichior de prune - mai întâi spălați și uscați bine prunele. Vă recomand să le spălați cu mâna pentru a îndepărta orice impuritate sau insecte.

2. Pasul

Apoi înțepați fructele de jur împrejur cu o furculiță. Acest lucru permite alcoolului să pătrundă adânc în interiorul fructului și să elibereze toate aromele.

3. Pasul

Puneți sloiurile, zahărul și alcoolul într-un borcan mare și închideți bine. Mie îmi place să pun un strat de zahăr între straturile de fructe pentru un sirop uniform.

4. Pasul

Puneți borcanul într-un loc întunecos și răcoros și lăsați-l la infuzat timp de cel puțin 2 luni. Vă sfătuiesc să agitați ușor borcanul în fiecare zi, în primele două săptămâni, pentru a dizolva zahărul.

5. Pasul

După acest timp, se strecoară lichiorul printr-o sită fină sau o cârpă pentru a îndepărta sloiurile și orice substanță solidă.

6. Pasul

Umpleți lichiorul de linte filtrat în sticle curate și închideți-le bine. Poate fi savurat imediat, dar, ca în cazul multor lichioruri, devine și mai bun cu timpul. Încercați să maturați lichiorul de linte timp de un an sau doi, sau chiar mai mult - veți fi uimit de cât de pronunțate și complexe pot deveni aromele!

Rețete similare

Andrei_Renita
Andrei_Renita
Previzualizare rețetă Rețeta perfectă de punci (punch) de vară
Videorecetă

Rețeta perfectă de punci (punch) de vară

Această rețetă simplă de punc clasic combină sucul proaspăt de portocale și lămâi cu vin roșu uscat și zahăr granulat, pentru a crea o băutură dulce și aromată, perfectă pentru a fi savurată la petreceri sau în momente de relaxare.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Cum să faci lapte condensat acasă în câteva minute
Videorecetă

Cum să faci lapte condensat acasă în câteva minute

Dacă vrei să faci acasă un lapte condensat dulce și cremos, îți prezentăm o rețetă simplă și rapidă. Această rețetă necesită doar două ingrediente și nu are conservanți sau arome artificiale.

"Galao by susa" Cappucino Portugalia

Am dat peste această rețetă de galao în călătoria mea în Portugalia și aș spune că este creația perfectă pentru toți iubitorii de cafea! Necesită doar câteva ingrediente și este relativ ușor de preparat, dar rezultatul este un deliciu de cafea cu adevărat ceresc și cremos. Galao by susa este un cappucino portughez pe bază de espresso și spumă mă .

Lichior de portocale

Prepararea lichiorului de portocale făcut în casă este o modalitate încercată și testată de-a lungul anilor de a folosi citricele de sezon. Băutura acestuia te face să te simți ca și cum ai fi în Italia însorită, chiar dacă la fereastră este gri și rece. Lichiorul de casă are o aromă deosebit de intensă și naturală de portocale și este ideal pentru a fi servit la sfârșitul mesei, ca acompaniament la deserturi sau ca ingredient în alte cocktailuri.

Laptele de mango de casă rapid și ușor de făcut acasă

Nimic nu se compară cu un pahar răcoritor de Mango Milk Delight într-o după-amiază călduroasă. Fiind o iubitoare absolută de mango, aceasta este băutura mea preferată în timpul sezonului Mango. Combinația de mango copt delicios cu lapte cremos și rece nu este doar delicioasă, ci și incredibil de revigorantă. Fac acest deliciu tropical de ani de zile și l-am pus la punct până la perfecțiune.

Cel mai bun punch de Crăciun

Rețetă pentru cel mai bun punci de Crăciun pe care îl prepar în fiecare an.

Băutură de castravete pentru pierderea în greutate

Cu această băutură de castraveți pentru slăbit, kilogramele vor scădea mult mai ușor.

Eggnog - rețetă de piață de Crăciun

Eggnogul este o băutură tradițională germană, care este deosebit de populară în perioada Crăciunului. Această rețetă îmi amintește întotdeauna de serile confortabile pe care le petreceam cu familia mea în timpul Adventului.

Rețete similare

Andrei_Renita
Andrei_Renita
Previzualizare rețetă Rețeta perfectă de punci (punch) de vară
Videorecetă

Rețeta perfectă de punci (punch) de vară

Această rețetă simplă de punc clasic combină sucul proaspăt de portocale și lămâi cu vin roșu uscat și zahăr granulat, pentru a crea o băutură dulce și aromată, perfectă pentru a fi savurată la petreceri sau în momente de relaxare.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Cum să faci lapte condensat acasă în câteva minute
Videorecetă

Cum să faci lapte condensat acasă în câteva minute

Dacă vrei să faci acasă un lapte condensat dulce și cremos, îți prezentăm o rețetă simplă și rapidă. Această rețetă necesită doar două ingrediente și nu are conservanți sau arome artificiale.

"Galao by susa" Cappucino Portugalia

Am dat peste această rețetă de galao în călătoria mea în Portugalia și aș spune că este creația perfectă pentru toți iubitorii de cafea! Necesită doar câteva ingrediente și este relativ ușor de preparat, dar rezultatul este un deliciu de cafea cu adevărat ceresc și cremos. Galao by susa este un cappucino portughez pe bază de espresso și spumă mă .

Lichior de portocale

Prepararea lichiorului de portocale făcut în casă este o modalitate încercată și testată de-a lungul anilor de a folosi citricele de sezon. Băutura acestuia te face să te simți ca și cum ai fi în Italia însorită, chiar dacă la fereastră este gri și rece. Lichiorul de casă are o aromă deosebit de intensă și naturală de portocale și este ideal pentru a fi servit la sfârșitul mesei, ca acompaniament la deserturi sau ca ingredient în alte cocktailuri.

Laptele de mango de casă rapid și ușor de făcut acasă

Nimic nu se compară cu un pahar răcoritor de Mango Milk Delight într-o după-amiază călduroasă. Fiind o iubitoare absolută de mango, aceasta este băutura mea preferată în timpul sezonului Mango. Combinația de mango copt delicios cu lapte cremos și rece nu este doar delicioasă, ci și incredibil de revigorantă. Fac acest deliciu tropical de ani de zile și l-am pus la punct până la perfecțiune.

Cel mai bun punch de Crăciun

Rețetă pentru cel mai bun punci de Crăciun pe care îl prepar în fiecare an.

Băutură de castravete pentru pierderea în greutate

Cu această băutură de castraveți pentru slăbit, kilogramele vor scădea mult mai ușor.

Eggnog - rețetă de piață de Crăciun

Eggnogul este o băutură tradițională germană, care este deosebit de populară în perioada Crăciunului. Această rețetă îmi amintește întotdeauna de serile confortabile pe care le petreceam cu familia mea în timpul Adventului.

Reels

Nou