Felie de somon curry picant rapid și ușor de curry rapid și ușor

Sursa :: Freepik

Felie de somon curry picant rapid și ușor de curry rapid și ușor

Name: Felie de somon curry picant rapid și ușor de curry rapid și ușor
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Fileuri de somon; 2 tbls De pudră de curry; 1 linguriță De pudră de turmeric; 2 cuișoare De usturoi, tocat mărunt; 1 Ceapă, tocată mărunt; 2 căni De lapte de cocos; 1 tbl De ulei vegetal; sare și piper după gust; Frunze proaspete de coriandru pentru garnitură; Felii de lămâie, pentru a servi

Felia de somon cu curry vă va ademeni cu siguranță papilele gustative cu aromele sale irezistibile și aroma parfumată. Combină felii fragede de somon, scăldate în mirodenii indiene exotice și gătite la perfecție într-un curry bogat și consistent. Acest fel de mâncare reprezintă felul principal perfect pentru o petrecere sau o cină confortabilă în familie, asociat cu orez aburit sau naan.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții

4 Fileuri de somon Adăugat la
2 tbls De pudră de curry Adăugat la
1 linguriță De pudră de turmeric Adăugat la
2 cuișoare De usturoi, tocat mărunt Adăugat la
1 Ceapă, tocată mărunt Adăugat la
2 căni De lapte de cocos Adăugat la
1 tbl De ulei vegetal Adăugat la
sare și piper după gust Adăugat la
Frunze proaspete de coriandru pentru garnitură Adăugat la
Felii de lămâie, pentru a servi Adăugat la

PUBLICITATE

Procedura

40 min.

1. Pasul

Începeți prin a condimenta fileurile de somon cu sare, piper, jumătate din pudra de curry și jumătate din pudra de turmeric. Se lasă să stea la marinat timp de zece minute. Între timp, încălziți uleiul vegetal într-o tigaie la foc mediu, adăugați ceapa tocată și usturoiul, sotați-le până când devin moi și translucide. Adăugați restul de curry și pudra de turmeric, amestecați câteva secunde până când se parfumează. Se toarnă laptele de cocos, se amestecă bine și se aduce amestecul la fierbere. Apoi reduceți focul și lăsați să fiarbă la foc mic timp de câteva minute.

2. Pasul

Acum, adăugați fileurile de somon marinat în tigaie și lăsați-le să fiarbă în sosul de curry timp de aproximativ 10-15 minute sau până când somonul este bine fiert. Aveți grijă să întoarceți somonul la jumătatea timpului. Asezonați cu sare și piper suplimentar dacă este necesar.

3. Pasul

Serviți somonul cu curry fierbinte, garnisit cu coriandru proaspăt și un strop de suc de lămâie.

7 octombrie 2023

Reels

Nou

Rețete similare

Somon proaspăt cu capere de lămâie

Somonul cu capere a făcut întotdeauna ca serile de acasă să se transforme în delicii savuroase. Este un fel de mâncare rapidă, dar impresionantă, care nu reușește niciodată să impresioneze oaspeții sau doar ca o cină de lux cu familia.

Somon asiatic de legume cu somon simplu Stir Fry Noodles

Un fel de mâncare care vă va satisface pofta de fructe de mare, tăițeii Stir Fry cu somon sunt o fuziune de arome asiatice și somon bogat. Acest fel de mâncare ușor de preparat este sănătos și aromat, plin de legume, tăiței și un sos dulce și savuros.

Perfect simplu de somon simplu la cuptor la grătar

Această rețetă scoate în evidență crusta răcoritoare și crocantă a somonului, păstrând în același timp carnea interioară umedă și fragedă.

Somon perfect la cuptor la cuptor cu lămâie și mărar

Această mâncare apetisantă combină somonul savuros cu gustul proaspăt și ierbos al mărarului. Felul principal perfect pentru o cină elegantă sau pentru o masă sănătoasă de zi cu zi. Plin de nutrienți, este atât delicios, cât și benefic pentru sănătate.

Salată Caesar cu somon fierbinte de casă

Acest somon crocant, prăjit la tigaie, combinat cu un dressing cremos și picant, este o pereche făcută în raiul gastronomic.

Somon în folie de aluminiu cu cartofi

Rețetă pentru somon la cuptor în folie de aluminiu cu cartofi, care are un gust perfect.

Somon perfect la cuptor la cuptor cu lămâie, usturoi și mărar

Această rețetă de somon cu lămâie și mărar este un fel de mâncare perfectă, ușoară și aromată. Marinada simplă conferă o prospețime zemoasă, menținând în același timp textura fragedă și umedă a somonului. O masă minunată pentru iubitorii de fructe de mare care caută un fel de mâncare sănătoasă și delicioasă, ușor de preparat, dar sofisticată.

Somon de mormânt din Scandinavia

Somonul înmuiat este unul dintre preparatele mele preferate și l-am pregătit adesea pentru prieteni și familie. Această rețetă a mea este rezultatul a numeroase experimente și personalizări. Lucrul uimitor este că este incredibil de ușor de preparat, dar atât de savuroasă și impresionantă. O bucată de file de somon proaspăt este marinată într-o murătură picantă și este gata să fie servită după două zile.

Rețete similare

Somon proaspăt cu capere de lămâie

Somon asiatic de legume cu somon simplu Stir Fry Noodles

Perfect simplu de somon simplu la cuptor la grătar

Această rețetă scoate în evidență crusta răcoritoare și crocantă a somonului, păstrând în același timp carnea interioară umedă și fragedă.

Somon perfect la cuptor la cuptor cu lămâie și mărar

Salată Caesar cu somon fierbinte de casă

Acest somon crocant, prăjit la tigaie, combinat cu un dressing cremos și picant, este o pereche făcută în raiul gastronomic.

Somon în folie de aluminiu cu cartofi

Rețetă pentru somon la cuptor în folie de aluminiu cu cartofi, care are un gust perfect.

Somon perfect la cuptor la cuptor cu lămâie, usturoi și mărar

Somon de mormânt din Scandinavia

Reels

Nou

Rețete preferate

Guacamole cremos și delicios în doar câteva minute!

Guacamole este perfect pentru un snack rapid sau pentru a fi servit ca și aperitiv la o petrecere. Textura cremoasă și gustul bogat de avocado va fi un hit la orice masă!

Biscuiți vegani cu vanilie și migdale

Această rețetă de biscuiți este preferata mea în timpul sărbătorilor de iarnă. În ciuda absenței untului, biscuiții au o textură minunată și o aromă irezistibilă datorită combinației de migdale și vanilie. Folosirea uleiului de cocos în loc de unt aduce o lejeritate minunată biscuiților, fără a compromite aroma. Această rețetă a fost încercată și testată de mai multe ori acasă și s-a dovedit a fi excelentă!

Gogoși pufoase cu gem de căpșuni

Aceste gogoși pufoase sunt perfecte pentru micul dejun sau gustare, fiind moi și delicioase, asemenea unui nor de dimineață. În plus, rețeta este foarte ușor de urmat.

Macaroane cremoase cu brânză - o explozie de gusturi

Această rețetă de macaroane cu brânză este perfectă pentru o cină rapidă și delicioasă. O combinație cremoasă de brânză cheddar, smântână și pesmet crocant pentru un gust irezistibil.

Cea mai bună și rapidă Cremă de ciocolată

O alegere perfectă pentru orice amator de dulciuri. Este bogată, cremoasă și cu un gust intens de ciocolată, perfectă pentru a fi utilizată ca umplutură pentru prăjituri, torturi sau pentru a fi servită cu fructe sau biscuiți.

Scovergi pufoase ca la bunica

Această rețetă tradițională românească de scovergi este ușor de făcut și perfectă pentru a transforma micul dejun sau brunch-ul într-un festin delicios. Poți să le savurezi ca atare sau alături de o cană de cafea sau ceai.

Maioneză vegana de post

Această maioneză de post este o alternativă delicioasă și sănătoasă la maioneza obișnuită, făcută fără ouă sau alte produse de origine animală. Este perfectă pentru sandvișuri, salate și alte preparate.

Pandișpan pufos cu vișine coapte

Acest pandișpan cu visine coapte este desertul perfect pentru a-ți răsfăța papilele gustative în sezonul de primăvară! Blatul moale și pufos se combină perfect cu dulceața și aroma visinelor coapte, creând o explozie de gusturi în fiecare mușcătură.