:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/g_QP4PMtdIEq-VP1T8z_/04d776b0f31838ec320856fa411725.jpeg "Felie de somon curry picant rapid și ușor de curry rapid și ușor")
Sursa :: Freepik
Felie de somon curry picant rapid și ușor de curry rapid și ușor
Felia de somon cu curry vă va ademeni cu siguranță papilele gustative cu aromele sale irezistibile și aroma parfumată. Combină felii fragede de somon, scăldate în mirodenii indiene exotice și gătite la perfecție într-un curry bogat și consistent. Acest fel de mâncare reprezintă felul principal perfect pentru o petrecere sau o cină confortabilă în familie, asociat cu orez aburit sau naan.
Ingrediente
- 4 Fileuri de somon
- 2 tbls De pudră de curry
- 1 linguriță De pudră de turmeric
- 2 cuișoare De usturoi, tocat mărunt
- 1 Ceapă, tocată mărunt
- 2 căni De lapte de cocos
- 1 lingură De ulei vegetal
- sare și piper după gust
- Frunze proaspete de coriandru pentru garnitură
- Felii de lămâie, pentru a servi
Ultimele broșuri
Procedura
Începeți prin a condimenta fileurile de somon cu sare, piper, jumătate din pudra de curry și jumătate din pudra de turmeric. Se lasă să stea la marinat timp de zece minute. Între timp, încălziți uleiul vegetal într-o tigaie la foc mediu, adăugați ceapa tocată și usturoiul, sotați-le până când devin moi și translucide. Adăugați restul de curry și pudra de turmeric, amestecați câteva secunde până când se parfumează. Se toarnă laptele de cocos, se amestecă bine și se aduce amestecul la fierbere. Apoi reduceți focul și lăsați să fiarbă la foc mic timp de câteva minute.
Acum, adăugați fileurile de somon marinat în tigaie și lăsați-le să fiarbă în sosul de curry timp de aproximativ 10-15 minute sau până când somonul este bine fiert. Aveți grijă să întoarceți somonul la jumătatea timpului. Asezonați cu sare și piper suplimentar dacă este necesar.
Serviți somonul cu curry fierbinte, garnisit cu coriandru proaspăt și un strop de suc de lămâie.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/vVV9jMWOBb0mt9M52eqD/f115db9e861bc82d967779dc0c2ad4.jpeg "Previzualizare rețetă Deliciul de toamnă: Ciulama de pui cu ciuperci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/mhng4fRhTT9-wVyp8iCf/ed5d27b8106c82920503236cf9d579.png "Previzualizare rețetă Scaloppine al Limone (escalop de vițel cu lămâie)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/7qfSfxO0Wmlx6oIGlEQ1/d8dc6777b9085b9101a6f986cb7ae2.jpeg "Previzualizare rețetă Borůvkové muffiny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/OTrSoodvcr8aWAXakzIP/6ba433544763f985b1ffd82228a7d3.jpeg "Previzualizare rețetă Piept de pui fiert")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/rGpOhBKQgiiIDrV_0-Rx/19f6166c12ae35f7f7d772d5d07deb.jpeg "Previzualizare rețetă Niduri de lămâie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/kt4rmaNe65viBIIH8nW8/5feba3e6240f10cc374f946b34f44f.jpeg "Previzualizare rețetă Ouă omletă moale și cremoasă cu unt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/LcsHdQFFZAyA-6QkJbLc/ace6b50882f7963af09bed317761e9.jpeg "Previzualizare rețetă Pilaf delicios de orez cu legume")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/hg2hzsBNKEfxZg71IJLT/8b87967f364908823ce2d0c35b08c8.png "Previzualizare rețetă Supă de ouă cum făcea bunica în 30 de minute")
