PUBLICITATE
Friptură suculentă de miel cu rozmarin și usturoi

Friptură suculentă de miel cu rozmarin și usturoi

Friptura de miel este o combinație perfectă între gustul delicat al cărnii de miel, aromele puternice de rozmarin și usturoi și textura suculentă. Este o alegere excelentă pentru cineva care dorește să impresioneze la o cină specială.

PUBLICITATE
Ce să mănânci la prânz duminică? 15+ rețete fantastice pentru prânzul de duminică

Rețeta poate fi găsită în acest articol

Ce să mănânci la prânz duminică? 15+ rețete fantastice pentru prânzul de duminică

Ingrediente

porții
4
  • 1 kg carne de miel Adăugat la
  • 4 căței de usturoi Adăugat la
  • 2 linguri rozmarin proaspăt tocat Adăugat la
  • 2 linguri ulei de măsline Adăugat la
  • sare și piper Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

60 min.
1. Pasul

Încălziți cuptorul la 220 de grade. Puneți carnea de miel într-o tavă pentru copt. Asezonați cu sare și piper pe toate părțile. Într-un mojar, zdrobiți usturoiul cu o linguriță de sare până se formează o pastă. Adăugați rozmarinul tocat și amestecați. Adăugați uleiul de măsline și amestecați până se formează o pastă aromată.

Friptură suculentă de miel cu rozmarin și usturoi - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

2. Pasul

Frecați amestecul de rozmarin și usturoi pe toate părțile cărnii de miel. Puneți carnea în cuptor și coaceți timp de aproximativ 20 de minute pentru o friptură medie-rară, sau mai mult timp, în funcție de preferințele dvs. de gătit.

Friptură suculentă de miel cu rozmarin și usturoi - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

3. Pasul

Scoateți friptura din cuptor și lăsați-o să se odihnească timp de 10 minute. Tăiați friptura în felii subțiri și serviți cu garnituri la alegere, cum ar fi cartofi prăjiți sau o salată de legume proaspete.

Friptură suculentă de miel cu rozmarin și usturoi - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

Cele mai recente rețete

Cele mai recente rețete

Reels

Nou