:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/-NUbjd2FUsQfNjWzubnj/5c371bd873384c745f3547dc38a395.jpeg "Gât de porc prăjit cu cartofi dulci")
Sursa :: Mykola Lunov from Canva
Gât de porc prăjit cu cartofi dulci
Gâtul de porc la cuptor cu cartofi dulci este un fel de mâncare pe care îl pregătesc des la întâlnirile de familie. Pentru un gât de porc suculent, prefer o marinată plină de arome deosebite. Iar cartofii dulci cu adaos de rozmarin sunt completarea perfectă. Pregătiți acest fel de mâncare special pentru cei dragi, le va plăcea la nebunie!
Ingrediente
- 1 kg Gâturi
- 1 kg Cartofi dulci
- 4 dinți Usturoi
- 3 crengi Rozmarin proaspăt
- 2 linguri Mustăți
- 2 linguri miere
- sucul de la o lămâie
- sare și piper după gust
- Ulei de prăjit
Ultimele broșuri
Procedura
Începeți prin a pregăti marinada. Amestecați într-un bol usturoiul presat, muștarul, mierea, sucul de lămâie, sarea și piperul. Ungeți gâtul de porc cu această marinată. Lăsați-o cel puțin o oră, dar dacă aveți timp, lăsați-o la frigider peste noapte - carnea va fi și mai gustoasă.
După acest timp, într-o tigaie încinsă cu puțin ulei, se prăjește gâtul de porc pe toate părțile până când capătă o culoare aurie frumoasă. Apoi se transferă într-o tavă de cuptor.
Se curăță cartofii dulci de coajă și se taie în cubulețe grosiere, se presară rozmarin, sare și piper și se stropesc cu ulei.
Aranjați cartofii în jurul gâtului de porc. Coaceți la 180 de grade timp de aproximativ 1 oră, până când carnea este fragedă și suculentă, iar cartofii sunt rumenite.
Se servește fierbinte, de preferință cu o salată proaspătă.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/9zioTvoj-AGQvAvMcnI3/69c24bff296dd99a441736adb5326c.jpeg "Previzualizare rețetă Gâtul de gât prăjit cu cartofi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/FLcCG17fbQw3hXgA2cpu/d053a6cfbc0259ce12f703e97626fd.jpeg "Previzualizare rețetă Piure de cartofi cu carne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/hjNckS_1JZ2DunGvSNJ9/3779b400b553cdf1a0ab149538af0f.jpeg "Previzualizare rețetă Pulpe de pui cu cartofi la cuptor")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/49dXrYImKd1YYQoq0cgx/83aad7f291831dc44edf5ddbd0c57f.jpeg "Previzualizare rețetă Friptură de porc cu cartofi mici")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/4tr2WD-uVNK7_O9_qQ9T/91ae44ec4f96629ce7f9d3d44c316b.jpeg "Previzualizare rețetă Gateau de cartofi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/HdZ9zZIfPb-4wQYal8S-/64350ebbde4c060dcd313db5398dd8.jpeg "Previzualizare rețetă Carne tocată coaptă cu piure de cartofi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/IwJHjVr2Rftrzjqthtxj/281f96c23cab195de37aafd617a28a.png "Previzualizare rețetă Rețeta de fazan cu piure de cartofi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/kzxOUx7hYuuaTNCg8bSd/47b9d11d3dd5f9e32c55c0be2665da.jpeg "Previzualizare rețetă Friptură de porc cu cartofi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/tzV0-njTi33JT_OeVJzi/024fba06a339760ddb25a32000fc18.jpeg "Previzualizare rețetă Cartofi natur la tigaie, sănătos și crocant")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/aF7WgGZ0St9Xt_OCZKh9/778b80c2cd6766e7e75272e28ad659.jpeg "Previzualizare rețetă Cremă de mascarpone cu smântână")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/sqXCURxl5-93heFFxjoB/79e6b0253d814211d369502aec800d.jpeg "Previzualizare rețetă Gogoși sărate cu iaurt și brânză feta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ck0Dr8fs6QL_3L3VvmsG/2845d98be90de5898f7b5ac278809f.png "Previzualizare rețetă Glazură de ciocolată cu smântână îngroșată")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/noul3Wyc_vHTAlB1P-RE/086faac5c4f86150c36e46963a5943.jpeg "Previzualizare rețetă Rulada aperitiv cu somon și cremă de brânză - un deliciu pentru papilele gustative")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/RiLq5B5XZAKrjv1UOymC/fccf44cf2ac9ea0ece58e782164832.jpeg "Previzualizare rețetă Cremă de budincă pentru tort")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/LWZ0NtGVD1LScA4PNbG2/7e46901450724b007d04a234994349.jpeg "Previzualizare rețetă Prajitură Delicioasă cu Brânză de Vaci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/2w3ICIPo5OYMObMNbMNA/24c842072eb65c2a655bc6eb335fb1.jpeg "Previzualizare rețetă Tort de ciocolată fără ouă")
