PUBLICITATE

Sursa :: YelenaYemchuk from Getty Images

Mini meringues

Mini meringele sunt una dintre prăjiturile mele preferate. Sunt perfecte pentru o întâlnire cu prietenii sau ca răsfăț pentru copii.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
25
  • 4 proteine ouă Adăugat la
  • 200 g zahăr pudră Adăugat la
  • 1 linguriță Oțet de vin Adăugat la
  • 1 linguriță Făină de cartofi Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

90 min.
1. Pasul

Preîncălziți cuptorul la 120 grade C și tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt.

2. Pasul

Bateți albușurile până când se întăresc. Când acestea sunt aproape bătute, adăugați zahărul pudră puțin câte puțin. În acest moment, merită să aveți răbdare și să adăugați zahărul foarte încet, astfel încât albușurile să aibă timp să-l absoarbă.

3. Pasul

Când amestecul este neted și lucios, adăugați oțetul de vin și făina de cartofi. Ceea ce îmi place la aceste meringi este ușoara crocantă pe care o conferă oțetul și făina.

4. Pasul

Apoi, dacă doriți meringi colorate, aplicați coloranți alimentari. Dar aveți grijă - nu-l adăugăm direct în amestec, ci doar îl amestecăm ușor cu o lingură.

5. Pasul

Cu ajutorul a două lingurițe, se așază punctele pe tava de copt. Nu uitați că meringele cresc mult, așa că trebuie să păstrați spații între ele.

6. Pasul

Coaceți meringele timp de aproximativ o oră. Meringele sunt gata când se desprind ușor de pe hârtie.

Rețete similare

Brioșe cu cartofi dulci și mov

Rețetă pentru brioșe foarte interesante cu cartofi dulci și mov. Conținutul de antioxidanți al cartofilor mov este de câteva ori mai mare decât cel al cartofilor convenționali.

Plăcintă cu cartofi dulci

O plăcintă de cartofi dulci sau o plăcintă de cartofi dulci, pe care o ador.

Brownies din cartofi dulci

Ne plac cartofii dulci. Nu numai că sunt grozavi ca garnitură, dar sunt foarte buni și la copt.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Gogoși pufoase cu gem de căpșuni
Videorecetă

Gogoși pufoase cu gem de căpșuni

Aceste gogoși pufoase sunt perfecte pentru micul dejun sau gustare, fiind moi și delicioase, asemenea unui nor de dimineață. În plus, rețeta este foarte ușor de urmat.

Prăjitură de brânză clasică vegană la cuptor

Acest cheesecake vegan este la fel de fascinant, dacă nu chiar mai mult, ca și cheesecake-ul tradițional pe bază de lapte. Bucurați-vă de această plăcere fără lactate, fără vină, care nu face compromisuri în ceea ce privește gustul clasic al cheesecake-ului!

Ciocolată Chip Rainbow Candy Dotty Cookies

Fac aceste delicioase Dotty Cookies de ani de zile și vă pot asigura de succesul lor de fiecare dată! Sunt perfecte pentru aproape orice ocazie - fie că este vorba de petreceri, de zilele de naștere ale copiilor sau de momentele obișnuite de gustare. Sunt super ușor de făcut și sunt îndrăgite de toată lumea, copii și adulți deopotrivă. Cea mai bună parte? Le puteți personaliza cu puncte de bomboane de diferite culori, ceea ce le face și mai primitoare și irezistibile.

Buzunare de mere de casă cu pufuleți de patiserie

Cine nu le iubește, buzunare crocante de mere cu un înveliș crocant de pufuleți? Aceste buzunare de mere făcute în casă sunt un punct culminant absolut și unul dintre preferatele mele personale. Sunt mai ușor de preparat decât crezi și un adevărat deliciu de fiecare dată. Așa că suflecă-ți mânecile și dă-i drumul!
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Negrese pufoase și decadente
Videorecetă

Negrese pufoase și decadente

Aceste negrese sunt atât de pufoase și decadente încât vei fi convins că sunt făcute de un cofetar profesionist! Încearcă-le astăzi și savurează o gustare dulce și satisfăcătoare.

Rețete similare

Brioșe cu cartofi dulci și mov

Rețetă pentru brioșe foarte interesante cu cartofi dulci și mov. Conținutul de antioxidanți al cartofilor mov este de câteva ori mai mare decât cel al cartofilor convenționali.

Plăcintă cu cartofi dulci

O plăcintă de cartofi dulci sau o plăcintă de cartofi dulci, pe care o ador.

Brownies din cartofi dulci

Ne plac cartofii dulci. Nu numai că sunt grozavi ca garnitură, dar sunt foarte buni și la copt.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Gogoși pufoase cu gem de căpșuni
Videorecetă

Gogoși pufoase cu gem de căpșuni

Aceste gogoși pufoase sunt perfecte pentru micul dejun sau gustare, fiind moi și delicioase, asemenea unui nor de dimineață. În plus, rețeta este foarte ușor de urmat.

Prăjitură de brânză clasică vegană la cuptor

Acest cheesecake vegan este la fel de fascinant, dacă nu chiar mai mult, ca și cheesecake-ul tradițional pe bază de lapte. Bucurați-vă de această plăcere fără lactate, fără vină, care nu face compromisuri în ceea ce privește gustul clasic al cheesecake-ului!

Ciocolată Chip Rainbow Candy Dotty Cookies

Fac aceste delicioase Dotty Cookies de ani de zile și vă pot asigura de succesul lor de fiecare dată! Sunt perfecte pentru aproape orice ocazie - fie că este vorba de petreceri, de zilele de naștere ale copiilor sau de momentele obișnuite de gustare. Sunt super ușor de făcut și sunt îndrăgite de toată lumea, copii și adulți deopotrivă. Cea mai bună parte? Le puteți personaliza cu puncte de bomboane de diferite culori, ceea ce le face și mai primitoare și irezistibile.

Buzunare de mere de casă cu pufuleți de patiserie

Cine nu le iubește, buzunare crocante de mere cu un înveliș crocant de pufuleți? Aceste buzunare de mere făcute în casă sunt un punct culminant absolut și unul dintre preferatele mele personale. Sunt mai ușor de preparat decât crezi și un adevărat deliciu de fiecare dată. Așa că suflecă-ți mânecile și dă-i drumul!
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Negrese pufoase și decadente
Videorecetă

Negrese pufoase și decadente

Aceste negrese sunt atât de pufoase și decadente încât vei fi convins că sunt făcute de un cofetar profesionist! Încearcă-le astăzi și savurează o gustare dulce și satisfăcătoare.

Reels

Nou