:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/osivnifFouWUKx0ExEKD/65eade2b252d1b7636e67bd914d1c4.png "Mușchi de porc în foietaj")
Sursa :: fotek for Getty Images
Mușchi de porc în foietaj
Un preparat perfect pentru o cina elegantă: mușchi de porc fin înfășurat în foietaj crocant.
Ingrediente
File de porc
- 800 Gram file de porc
- 1 Linguriță sare
- 1 Linguriță piper
- 2 Lingură ulei de măsline
Aluat foietaj
- 1 Pachet produse de patiserie pufoasă
- 1 bătut ou
Sos
- 200 Gram Ciuperci
- 1 Ceapă Zarit
- 200 Mililitru vin alb
- 200 Mililitru Smântână
Ultimele broșuri
Procedura
Pasul 1: Condimentați și rumeniți fileul de porc
Pasul 2: Desfășurați aluatul foietaj pe o hârtie de copt și înfășurați fileul de porc
Pasul 3: Bateți oul și ungeți aluatul foietaj cu el
Pasul 4: Coaceți fileul de porc învelit în cuptorul preîncălzit la 200 de grade Celsius timp de aproximativ 25 de minute
Pasul 5: În timp ce fileul de porc este în cuptor, pregătiți sosul.
Pasul 6: Prajiti ciupercile si ceapa intr-o tigaie, stingeti cu vin alb si umpleti cu smantana
Pasul 7: Lăsați sosul să se reducă și condimentați cu sare și piper
Pasul 8: Luați șnițelul de porc din cuptor, lăsați-l să se odihnească câteva minute, apoi tăiați-l în felii. Serviți cu sos.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/rGpOhBKQgiiIDrV_0-Rx/19f6166c12ae35f7f7d772d5d07deb.jpeg "Previzualizare rețetă Niduri de lămâie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/mhng4fRhTT9-wVyp8iCf/ed5d27b8106c82920503236cf9d579.png "Previzualizare rețetă Scaloppine al Limone (escalop de vițel cu lămâie)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ILG3GBvTweftgU15MqYy/18c437efc008b28146656bab7955ea.jpeg "Previzualizare rețetă Gofre fără lapte")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/OTrSoodvcr8aWAXakzIP/6ba433544763f985b1ffd82228a7d3.jpeg "Previzualizare rețetă Piept de pui fiert")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ll6H830rnoanHTd5qlO-/4c0de93ff9418d1e88c06804b0a64f.jpeg "Previzualizare rețetă Paste cu carne tocată și sos roșii (Bolognese)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/jLWOageSgXnSyBoo6cAx/a6150d68cb325b7d8e6b0ab8056eda.png "Previzualizare rețetă Varza murată călită de post, sănătos și gustos")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/GXuTQVXPos-4xozBalSJ/6207951d9e698a48cc30c80b289f4f.png "Previzualizare rețetă Sos de vin Porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/WW-dUMcGjTPa3JVYh7rk/7d6645feb8a60e08c7aed9a75e83db.jpeg "Previzualizare rețetă Tocănița de pui cu sos cremos și legume")
