:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/D1Jv-Q6-flIARR5zEDLi/076518ae939b1b81ad3530a977baa4.jpeg "Papanasi fierți ca la mama, rețeta tradițională")
Papanasi fierți ca la mama, rețeta tradițională
Această rețetă simplă de papanasi fierți este perfectă pentru a recrea gustul autentic și tradițional al preparatelor românești la tine acasă. Serviți papanasii fierți cu smântână și dulceață pentru o experiență culinară de neuitat!
Ingrediente
- 500 g brânză vaci
- 2 ou
- 150 g făină
- 1 linguriță praf copt
- 2 linguri zahăr
- 1 linguriță coajă lămâie
- 1 litru apa
- 1 praf sare
- ulei pentru prăjit
- smântână și dulceață pentru servit
Ultimele broșuri
Procedura
Într-un castron, amestecați brânza de vaci cu ouăle, făina, praful de copt, sarea, zahărul și coaja de lămâie până când obțineți o compoziție omogenă.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/D1Jv-Q6-flIARR5zEDLi/61d154f617d9b17b68ecb2428b1517.jpeg "Papanasi fierți ca la mama, rețeta tradițională - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
Formați biluțe din compoziția obținută, cu o dimensiune de aproximativ 4-5 cm în diametru.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/D1Jv-Q6-flIARR5zEDLi/2ba0d1c3e4581f457d9a94f52d82cc.jpeg "Papanasi fierți ca la mama, rețeta tradițională - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
Într-un vas cu apă clocotită și un praf de sare, fierbeți papanasii timp de aproximativ 15-20 de minute, sau până când aceștia își măresc dimensiunea și plutesc la suprafața apei. Scoateți-i din apă cu o paletă.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/D1Jv-Q6-flIARR5zEDLi/20fd97c1459026b2663b42878045c2.png "Papanasi fierți ca la mama, rețeta tradițională - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
Într-o tigaie, încingeți uleiul la foc mediu și prăjiți papanasii fierți până când se rumenesc pe toate părțile.
Scurgeți papanasii pe hârtie absorbantă pentru a îndepărta excesul de ulei.
Servește papanasii fierți calzi, cu smântână și dulceață deasupra.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/D1Jv-Q6-flIARR5zEDLi/b90cc621f4f3df0ea14f9784d63658.png "Papanasi fierți ca la mama, rețeta tradițională - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/1piBdwqVFktsFqGqpGE3/89e3323bc3564389e17a9bc5ba2b7c.jpeg "Previzualizare rețetă Pâine fără gluten făcută din făină de porumb")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/rbDOlk1jPOz5YajrAH7K/ca95f5289c329437764501d02542c0.jpeg "Previzualizare rețetă Nuggets de pui KFC")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ZXvs7fya_8uUqG0O-_k5/47f4d7b6c62568f18876ad64354812.jpeg "Previzualizare rețetă Cel mai bun pește spadă simplu marinat la grătar")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/hg2hzsBNKEfxZg71IJLT/8b87967f364908823ce2d0c35b08c8.png "Previzualizare rețetă Supă de ouă cum făcea bunica în 30 de minute")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/1zJdE4lQwoKmjs5MzxQx/a9f1495063bd77f37cdca68d2f2e62.jpeg "Previzualizare rețetă Clătite de post cu lapte de soia, fine și delicioase")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/A4pO0WfpZEghzaOGxas7/dc3d8e3d64cbd8dd8a8001f76b2b80.jpeg "Previzualizare rețetă Pasta de vinete")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/3rQ0FpEPjKuO1Tv4Urdx/000cf6e1f17e3c71fee5a5f72c7136.jpeg "Previzualizare rețetă Germknödel alpin cu sos de vanilie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/3PxoYclVubQXvQymCJkX/ff8c494e1157cc7469780b6548a40f.jpeg "Previzualizare rețetă Cel mai bun sos de burger clasic de casă din lume")
