PUBLICITATE

Sursa :: Langan from Canva

Pește în aluat de clătite

O rețetă pentru un fel de mâncare delicioasă de pește în aluat de clătite pe care întreaga noastră familie se bucură.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4
  • 4 fileuri De pește Adăugat la
  • 1 sticlă Făinuri Adăugat la
  • 1 Ou Adăugat la
  • 1 sticlă Lapte Adăugat la
  • sare și piper după gust Adăugat la
  • 2 linguri Ulei Adăugat la
  • Lingură de unt Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

60 min.
1. Pasul

În primul rând, trebuie să pregătim aluatul pentru clătite. Tocmai cel pe care îl folosim pentru a face clătite tradiționale. Într-un castron, combinăm făina, oul și laptele și amestecăm până când aluatul este omogen. La final, adăugați un vârf de cuțit de sare și piper.

2. Pasul

Așezați fileurile de pește pe o planșetă de tăiat și uscați-le ușor. Acesta este un pas important, deoarece permite aluatului să adere mai bine la pește.

3. Pasul

Sărați și piperați ușor fiecare pește pe ambele părți. Aveți grijă să nu sareți prea mult - nu uitați că și aluatul este ușor condimentat.

4. Pasul

Apoi se înmoaie fiecare fileu în aluatul de clătite. Asigurați-vă că tot peștele este bine acoperit cu aluat.

5. Pasul

Într-o tigaie, se încinge untul cu uleiul. Odată încins, se pune peștele și se prăjește până când devine auriu pe ambele părți.

6. Pasul

După ce peștele este prăjit, puneți-l deoparte pe un prosop de hârtie pentru a scăpa de excesul de grăsime.

Rețete similare

Pește în aluat de bere

O rețetă de pește delicios în aluat de bere, gata în jumătate de oră.

Somon asiatic de legume cu somon simplu Stir Fry Noodles

Un fel de mâncare care vă va satisface pofta de fructe de mare, tăițeii Stir Fry cu somon sunt o fuziune de arome asiatice și somon bogat. Acest fel de mâncare ușor de preparat este sănătos și aromat, plin de legume, tăiței și un sos dulce și savuros.

Pește spadă prăjit

O rețetă de mirin prăjit care este perfectă pentru un prânz sau o cină rapidă.

File de păstrăv coral la tigaie crocantă

Păstrăvul coral, un pește suculent și fraged, cu o aromă ușoară, se potrivește de minune cu ierburi, condimente și plante aromatice. Felul de mâncare rezultat este un echilibru perfect între sărat și picant, delicat și îndrăzneț. Această rețetă vă va transforma cu siguranță într-un împătimit al fructelor de mare gătite în casă!

Somon afumat cu sfeclă roșie ușor caramelizată

Acesta este un fel de mâncare unic și delicios pe care îl fac adesea când am oaspeți la cină. Combinația dintre somonul stremel afumat și năutul ușor caramelizat (napi) este incredibil de gustoasă și este întotdeauna un preparat preferat. Cu o salată crocantă de garnitură și un pahar de vin alb sec, devine o experiență gustativă deosebită.

Pește prăjit crocant thailandez cu sos Tamarind

Printre nenumăratele delicatese, peștele crocant thailandez cu sos de tamarind se remarcă prin combinația delicată a peștelui crocant și fulgurant, perfect compensată de dulceața acrișoară a sosului de tamarind.

Hamsi Tava - sardine prăjite Turcia

"Hamsi Tava" este unul dintre preparatele mele turcești preferate. Este un fel de mâncare clasică de coastă care se prepară în principal cu sardine proaspete. Am întâlnit-o pentru prima dată în timpul călătoriei mele pe coasta turcească a Mării Negre și am fost impresionată de simplitatea și de gustul său delicios. Sardinele se înmoaie în făină de porumb și se prăjesc până devin crocante.

Paste rapide de prânz cu legume și ton

Una dintre rețetele mele preferate pentru un prânz rapid și gustos sunt aceste paste. Combinația de legume proaspete, ton și condimente delicioase o face un adevărat deliciu. În plus, este destul de ușor și rapid de făcut, ceea ce este perfect dacă nu ai prea mult timp la dispoziție.

Rețete similare

Pește în aluat de bere

O rețetă de pește delicios în aluat de bere, gata în jumătate de oră.

Somon asiatic de legume cu somon simplu Stir Fry Noodles

Un fel de mâncare care vă va satisface pofta de fructe de mare, tăițeii Stir Fry cu somon sunt o fuziune de arome asiatice și somon bogat. Acest fel de mâncare ușor de preparat este sănătos și aromat, plin de legume, tăiței și un sos dulce și savuros.

Pește spadă prăjit

O rețetă de mirin prăjit care este perfectă pentru un prânz sau o cină rapidă.

File de păstrăv coral la tigaie crocantă

Păstrăvul coral, un pește suculent și fraged, cu o aromă ușoară, se potrivește de minune cu ierburi, condimente și plante aromatice. Felul de mâncare rezultat este un echilibru perfect între sărat și picant, delicat și îndrăzneț. Această rețetă vă va transforma cu siguranță într-un împătimit al fructelor de mare gătite în casă!

Somon afumat cu sfeclă roșie ușor caramelizată

Acesta este un fel de mâncare unic și delicios pe care îl fac adesea când am oaspeți la cină. Combinația dintre somonul stremel afumat și năutul ușor caramelizat (napi) este incredibil de gustoasă și este întotdeauna un preparat preferat. Cu o salată crocantă de garnitură și un pahar de vin alb sec, devine o experiență gustativă deosebită.

Pește prăjit crocant thailandez cu sos Tamarind

Printre nenumăratele delicatese, peștele crocant thailandez cu sos de tamarind se remarcă prin combinația delicată a peștelui crocant și fulgurant, perfect compensată de dulceața acrișoară a sosului de tamarind.

Hamsi Tava - sardine prăjite Turcia

"Hamsi Tava" este unul dintre preparatele mele turcești preferate. Este un fel de mâncare clasică de coastă care se prepară în principal cu sardine proaspete. Am întâlnit-o pentru prima dată în timpul călătoriei mele pe coasta turcească a Mării Negre și am fost impresionată de simplitatea și de gustul său delicios. Sardinele se înmoaie în făină de porumb și se prăjesc până devin crocante.

Paste rapide de prânz cu legume și ton

Una dintre rețetele mele preferate pentru un prânz rapid și gustos sunt aceste paste. Combinația de legume proaspete, ton și condimente delicioase o face un adevărat deliciu. În plus, este destul de ușor și rapid de făcut, ceea ce este perfect dacă nu ai prea mult timp la dispoziție.

Reels

Nou