PUBLICITATE

Sursa :: Freepik

Piept de curcan copt la cuptor

Această rețetă de piept de curcan copt la cuptor este un fel principal clasic de sărbătoare, condimentat cu rozmarin, salvie și cimbru pentru cel mai suculent și aromat rezultat. Este fără gluten și servește 6 persoane.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
6
  • 3 lire sterline Piept de curcan cu os Adăugat la
  • 2 tbls ulei de măsline Adăugat la
  • 1 linguriță rozmarin uscat Adăugat la
  • 1 linguriță Salvie uscată Adăugat la
  • 1 linguriță cimbru uscat Adăugat la
  • 1 linguriță sare Adăugat la
  • 12 linguriță Piper negru Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

120 min.
1. Pasul

Preîncălziți cuptorul la 165°C (325°F) și poziționați un grătar în partea inferioară a cuptorului.

2. Pasul

Clătiți pieptul de curcan sub apă rece și ștergeți-l cu prosoape de hârtie.

3. Pasul

Într-un bol mic, amestecați împreună uleiul de măsline, rozmarinul, salvie, cimbru, sare și piper.

4. Pasul

Frecați amestecul de ierburi peste tot pe pieptul de curcan, asigurându-vă că ajunge și sub piele.

5. Pasul

Așezați pieptul de curcan cu partea cu piele în sus pe un grătar într-o tavă de copt.

6. Pasul

Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 1.5 până la 2 ore, sau până când temperatura internă a părții cele mai groase a pieptului indică 165°F (74°C).

7. Pasul

Scoate curcanul din cuptor și lasă-l să se odihnească timp de 15 minute înainte de a-l felia și servi.

Rețete similare

Gâtul de gât prăjit cu cartofi

Rețetă pentru friptură de gât cu cartofi, usturoi și rozmarin.

Piept de curcan prăjit

Pieptul de curcan este una dintre mâncărurile mele preferate! Am făcut prima dată această rețetă de Crăciun și de atunci a devenit una dintre mărcile mele de casă. Carnea este suculentă, fragedă și aromată, iar adaosul de ierburi îi conferă o aromă unică. Cel mai important lucru, însă, este timpul de coacere potrivit - nu prea scurt, ca să nu fie crudă carnea, dar nici prea lung, pentru a nu se usca.

Pulpe de pui cu cartofi la cuptor

Pulpe de pui suculente și cartofi, coapte la cuptor până la auriu. Această rețetă este ideală pentru prânzul sau cina în familie.

Coapse de pui crocante și suculente în cuptor

Acest fel de mâncare delicioasă și simplă de coapse de pui la cuptor este perfect pentru o cină de familie sau pentru o masă săptămânală pregătită. Coapsele de pui sunt marinate într-un amestec de condimente și apoi coapte la cuptor pentru a obține o piele crocantă și un interior fraged și suculent. Serviți cu orez, salată sau cu garnitura preferată pentru o masă completă.

Friptură de porc crocantă de picior de porc la cuptor

Exteriorul crocant și auriu și interiorul fraged al acestei fripturi de picior de porc, împreună cu complexitatea aromelor, au fost întotdeauna un succes.

Rulouri de pui umplute la cuptor crocante și umplute la cuptor

Puiul fraged, umplutura savuroasă și crusta crocantă se îmbină împreună pentru a crea acest fel de mâncare care nu este doar plăcută la gust, ci și atrăgătoare din punct de vedere vizual.

Friptură de curcan de Crăciun

Această rețetă pentru un curcan prăjit delicios și suculent a devenit una dintre preferatele mele pentru sărbătorile de Crăciun. Am făcut-o de mai multe ori și nu a eșuat niciodată în a impresiona. Friptura iese perfect fragedă și suculentă, iar combinația de condimente îi conferă o aromă minunat de festivă.

Friptura de rață crocantă clasică de rață Frites

Duck Steak Frites întoarce pe dos deliciul francez prin excelență al fripturii cu friptură, înlocuind friptura cu rața.

Rețete similare

Gâtul de gât prăjit cu cartofi

Rețetă pentru friptură de gât cu cartofi, usturoi și rozmarin.

Piept de curcan prăjit

Pieptul de curcan este una dintre mâncărurile mele preferate! Am făcut prima dată această rețetă de Crăciun și de atunci a devenit una dintre mărcile mele de casă. Carnea este suculentă, fragedă și aromată, iar adaosul de ierburi îi conferă o aromă unică. Cel mai important lucru, însă, este timpul de coacere potrivit - nu prea scurt, ca să nu fie crudă carnea, dar nici prea lung, pentru a nu se usca.

Pulpe de pui cu cartofi la cuptor

Pulpe de pui suculente și cartofi, coapte la cuptor până la auriu. Această rețetă este ideală pentru prânzul sau cina în familie.

Coapse de pui crocante și suculente în cuptor

Acest fel de mâncare delicioasă și simplă de coapse de pui la cuptor este perfect pentru o cină de familie sau pentru o masă săptămânală pregătită. Coapsele de pui sunt marinate într-un amestec de condimente și apoi coapte la cuptor pentru a obține o piele crocantă și un interior fraged și suculent. Serviți cu orez, salată sau cu garnitura preferată pentru o masă completă.

Friptură de porc crocantă de picior de porc la cuptor

Exteriorul crocant și auriu și interiorul fraged al acestei fripturi de picior de porc, împreună cu complexitatea aromelor, au fost întotdeauna un succes.

Rulouri de pui umplute la cuptor crocante și umplute la cuptor

Puiul fraged, umplutura savuroasă și crusta crocantă se îmbină împreună pentru a crea acest fel de mâncare care nu este doar plăcută la gust, ci și atrăgătoare din punct de vedere vizual.

Friptură de curcan de Crăciun

Această rețetă pentru un curcan prăjit delicios și suculent a devenit una dintre preferatele mele pentru sărbătorile de Crăciun. Am făcut-o de mai multe ori și nu a eșuat niciodată în a impresiona. Friptura iese perfect fragedă și suculentă, iar combinația de condimente îi conferă o aromă minunat de festivă.

Friptura de rață crocantă clasică de rață Frites

Duck Steak Frites întoarce pe dos deliciul francez prin excelență al fripturii cu friptură, înlocuind friptura cu rața.

Reels

Nou