:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/IrQ6fe97tCsqOFj-kiHV/9358a17be223931bb6a59d71fb91a4.jpeg "Prăjituri crocante de brânză Halloumi ușor de făcut")
Sursa :: Freepik
Prăjituri crocante de brânză Halloumi ușor de făcut
Aceasta este o rețetă ușoară de frigărui Halloumi pentru a fi preparată acasă. Ea dă în mod constant rezultate delicioase!
Ingrediente
- 200 gms De brânză halloumi
- 1 Volum De mentă proaspătă
- 2 Ouă mari
- 1 ceașcă de făină
- 2 linguri de praf de copt
- sare și piper după gust
- Ulei de măsline pentru prăjire
- 100 ml De iaurt simplu
- 1 salată de castraveți
- 1 pod usturoi
Ultimele broșuri
Procedura
Radeți halloumi într-un castron, tocați fin frunzele de mentă și amestecați-le și pe acestea. Este important ca menta să fie tocată mărunt pentru a distribui aroma uniform.
Bateți ouăle într-un castron separat și adăugați-le la amestecul de brânză și mentă. Se amestecă bine pentru a se combina. Această rețetă funcționează cel mai bine dacă ouăle sunt la temperatura camerei, deoarece se vor amesteca mai ușor cu brânza.
Apoi adăugați făina, praful de copt, sarea și piperul. Puteți ajusta cantitatea de sare în funcție de cât de sărat este halloumi-ul dumneavoastră, nu uitați, este întotdeauna mai ușor să adăugați mai multă sare mai târziu decât să o eliminați. Amestecați totul până când se formează un aluat.
Se încălzește puțin ulei într-o tigaie la foc mediu. Odată ce uleiul este încins, folosiți o lingură pentru a picura linguri de amestec în tigaie. Nu aglomerați prea mult tigaia, deoarece frigăruile au nevoie de spațiu pentru a se găti uniform, de obicei, 3 sau 4 deodată este bine, în funcție de mărimea tigăii.
Gătiți fiecare frigăruie timp de aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte sau până când sunt aurii. Aveți răbdare și lăsați-le să se gătească încet, astfel încât să fie crocante la exterior și gătite în interior.
Pentru dip, se rade castravetele și se amestecă cu iaurtul și usturoiul tocat mărunt. Acest dip este o completare perfectă pentru frigăruile sărate și crocante.
Serviți frigăruile calde cu sosul de iaurt cu castraveți alături.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/6pNrOD7DsRZmE0fzMqTR/44bf8996f6ae611dfedf2f0ea06574.jpeg "Previzualizare rețetă Paste cu sos alb cremos (fără carne)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/t_sMPPnWIiCgsl5l0bH8/783d070204eaae278d9a330bf74d79.jpeg "Previzualizare rețetă Pate de pui pentru toasturi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/m5yREUacmSflHRCeLpLa/175cde92ea27a458df895b90941b28.jpeg "Previzualizare rețetă Salată de crabi și castraveți")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/jLWOageSgXnSyBoo6cAx/a6150d68cb325b7d8e6b0ab8056eda.png "Previzualizare rețetă Varza murată călită de post, sănătos și gustos")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/GJVoazO1OUvqY0qc4xYi/895ee88adf1f2606e6a87b2a6c29d5.jpeg "Previzualizare rețetă Ceafă de porc la cuptor cu cartofi noi și legume")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/EKanePMfr7eWlrMC92mv/d1074c48ed7552a48014b1b20b6e79.jpeg "Previzualizare rețetă Umplutură de cocos pentru tort")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/nS8DeIRG5A2AP0uxeKkK/69f8f35a98320136984d956ad50b47.jpeg "Previzualizare rețetă Cea mai bună și rapidă Cremă de ciocolată")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/_TiDlVscudrWOpvBKL_U/11f35996e1d1bee96282468fe70ddc.jpeg "Previzualizare rețetă Prajitura cu iaurt și stafide, simplu și gustos")
