PUBLICITATE
Ramen delicios cu carne și legume proaspete!

Ramen delicios cu carne și legume proaspete!

Ramenul este o combinație perfectă între carne suculentă și legume crocante, toate într-un bol plin de arome delicioase. Este perfect pentru a te răsfăța după o zi lungă și obositoare!

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4
  • 4 căni supă de pui sau legume Adăugat la
  • 14 cană sos de soia Adăugat la
  • 14 cană sake vin japonez sau vin alb sec Adăugat la
  • 2 lingurițe zahăr Adăugat la
  • 1 lingură ulei de susan Adăugat la
  • 3 căței usturoi tocat Adăugat la
  • 1 bucățică ghimbir proaspăt tocat fin Adăugat la
  • 12 ceapă tăiată felii subțiri Adăugat la
  • 12 ardei roșu tăiat felii subțiri Adăugat la
  • 4 ciuperci champignon tăiate felii subțiri Adăugat la
  • 500 g carne de vită tăiată în felii subțiri Adăugat la
  • 4 pachete fidea ramen Adăugat la
  • 2 fire ceapă verde tocată Adăugat la
  • 4 ouă fierte moi opțional Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

30 min.
1. Pasul

Într-o oală mare, amestecați supa de pui sau legume, sosul de soia, sake-ul sau vinul alb, zahărul și uleiul de susan. Adăugați usturoiul și ghimbirul tocate și lăsați-le să fiarbă la foc mic timp de 10 minute, pentru a elibera aromele. Adăugați în oală ceapa felii, ardeiul roșu și ciupercile și lăsați-le să fiarbă în continuare timp de 5-7 minute, până se înmoaie.

Ramen delicios cu carne și legume proaspete! - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

2. Pasul

Adăugați carnea tăiată în felii subțiri în oală și fierbeți timp de 2-3 minute sau până când este gata.

Ramen delicios cu carne și legume proaspete! - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

3. Pasul

Într-un alt vas, fierbeți fideaua ramen conform instrucțiunilor de pe ambalaj și scurgeți apa.

Ramen delicios cu carne și legume proaspete! - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

4. Pasul

Așezați fideaua ramen în boluri și turnați supa cu carne și legume deasupra. Adăugați o jumătate de ou fiert moale în fiecare bol, dacă doriți, și presărați cu ceapă verde tocată. Serviți imediat și bucurați-vă de acest ramen delicios cu carne și legume proaspete!

Ramen delicios cu carne și legume proaspete! - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

Reels

Nou