Se prepară spaghete simple de dovleac

Sursa :: JernejaR for Pixabay

Se prepară spaghete simple de dovleac

Name: Se prepară spaghete simple de dovleac
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g spaghete; 1 mic Dovleac Hokkaido; 3 căței de usturoi; 200 ml Cremă; 2 Tablespoon ulei de măsline; sare și piper după gust; Parmezan proaspăt ras; Câteva frunze proaspete de busuioc

Una dintre rețetele mele preferate în sezonul de toamnă este această gustoasă spaghetă cu dovleac. Combinația de dovleac dulce și usturoi picant este pur și simplu irezistibilă. Am făcut-o de zeci de ori și este întotdeauna un succes. Această rețetă este perfectă atunci când vrei să pregătești un preparat rapid și delicios.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții

500 g spaghete Adăugat la
1 mic Dovleac Hokkaido Adăugat la
3 căței de usturoi Adăugat la
200 ml Cremă Adăugat la
2 Tablespoon ulei de măsline Adăugat la
sare și piper după gust Adăugat la
Parmezan proaspăt ras Adăugat la
Câteva frunze proaspete de busuioc Adăugat la

PUBLICITATE

Procedura

30 min.

1. Pasul

Când gătiți rețeta de spaghete cu dovleac, spălați bine dovleacul, tăiați-l pe jumătate, curățați-l de semințe și tăiați-l în cuburi mici. Nu vă faceți griji, nu trebuie să îndepărtați pielea de la Hokkaido. Aceasta se înmoaie în timpul gătitului și este foarte gustoasă.

2. Pasul

Se încălzește uleiul de măsline într-o tigaie mare și se prăjește dovleacul la foc mediu. Adăugați usturoiul tocat mărunt. Întotdeauna amestecați bine pentru ca usturoiul să nu se ardă. După aproximativ 10 minute, dovleacul ar trebui să fie moale și ușor caramelizat.

3. Pasul

Între timp, gătiți spaghetele în apă cu sare conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Vă recomand să gătiți pastele al dente, astfel încât să aibă încă ceva mușcătură.

4. Pasul

Adăugați smântâna în tigaia cu dovleac, asezonați cu sare și piper și fierbeți la foc mic până când se formează un sos cremos.

5. Pasul

Adăugați spaghetele scurse în sosul de dovleac și amestecați bine, astfel încât toate spaghetele să fie acoperite de sos. Acesta este momentul în care aroma sosului de dovleac se topește cu adevărat în spaghete.

6. Pasul

Serviți imediat spaghetele de dovleac cu parmezan proaspăt ras și câteva frunze de busuioc proaspăt. Poftă bună!

7. Pasul

Sfat personal: Puteți varia această rețetă presărând deasupra semințe de floarea-soarelui prăjite sau semințe de dovleac. Acesta conferă vasului o textură plăcută și îmbunătățește gustul.

27 octombrie 2023

Reels

Nou

Rețete similare

Paste cu sos de cremă de ardei

Această rețetă de paste cu sos de cremă de ardei este un adevărat deliciu pentru toți cei care iubesc mâncărurile cremoase cu paste. Am descoperit-o pentru prima dată într-o călătorie în Italia și de atunci a devenit o preferată în bucătăria mea. Combinația dintre ardeii dulci, sosul cremos și pastele savuroase este unică și incomparabilă. Uneori adaug nuci de pin prăjite pentru a spori textura și aroma.

Paste de dovleac

Rețetă pentru niște paste simple cu dovleac hokkaido, perfecte pentru prânz sau cină.

Paste vegetariene de dovleac

Toamna înseamnă întotdeauna timp de dovleac pentru mine! Îmi place să inventez mâncăruri delicioase din această pulpă suculentă. În timpul meu de dovleac, crearea acestor paste a fost punctul culminant. Astăzi vă arăt rețeta mea preferată pe care am făcut-o de nenumărate ori: Paste cu dovleac .

Tortellini de spanac doar 5 ingrediente

Am descoperit această rețetă în urmă cu câțiva ani în cofetăria mea italiană preferată și de atunci am făcut-o de multe ori. Tortellini cu spanac este ideală pentru vegetarieni (soțul meu este unul dintre ei) și, de asemenea, poate fi preparată în orice moment al anului. Familia mea adoră cu adevărat acest fel de mâncare și, de asemenea, poate fi preparat în mai puțin de o oră, cu doar 5 ingrediente!

Paste cremoase ușoare cu ciuperci și usturoi

Amestecul de ingrediente proaspete combinat cu textura cremoasă a acestor paste te duce într-o călătorie în raiul mâncării.

Tagliatelle cu broccoli

Tagliatelle cu broccoli este una dintre mâncărurile mele preferate. Pregătesc adesea acest fel de mâncare pentru familia mea la cină. În plus, este un fel de mâncare vegetariană și sănătoasă, așa că va fi pe placul chiar și al celor mai pretențioși gurmanzi! Modul în care pasta și broccoli creează împreună o armonie de gust este cu adevărat de neuitat.

Tortellini delicioase de brânză în sos de roșii

Această rețetă de tortellini cu brânză în sos de roșii este un fel de mâncare simplă, rapidă și gustoasă pe care o fac adesea atunci când vreau să economisesc timp, dar nu vreau să fac compromisuri în privința gustului. Acoperită cu busuioc proaspăt și parmezan ras, este una dintre preferatele familiei și prietenilor mei!

Paste cu sos de ciuperci ușor de preparat în 30 de minute

Această rețetă de paste cu sos de ciuperci este o favorită perenă în portofoliul meu de gătit și este unul dintre felurile de mâncare pe care sunt mereu încântată să le prepar. Este rapid și ușor de făcut, ideal pentru zilele stresante din timpul săptămânii, dar totuși plină de savoare și plăcere. Fiind o pasionată iubitoare de ciuperci, am rafinat această rețetă de-a lungul anilor în funcție de preferințele mele - nu uitați să încercați această mâncare de paste cu ciuperci!

Rețete similare

Paste cu sos de cremă de ardei

Paste de dovleac

Rețetă pentru niște paste simple cu dovleac hokkaido, perfecte pentru prânz sau cină.

Paste vegetariene de dovleac

Tortellini de spanac doar 5 ingrediente

Paste cremoase ușoare cu ciuperci și usturoi

Amestecul de ingrediente proaspete combinat cu textura cremoasă a acestor paste te duce într-o călătorie în raiul mâncării.

Reels

Nou

Rețete preferate

Sos Bechamel - secretul pentru o bucătărie gourmet!

Sosul Bechamel este unul dintre cele mai versatile sosuri din bucătărie, fiind folosit în multe rețete delicioase, de la lasagna și paste, la gratinuri și legume la cuptor.

Ciorbă de legume cu smântână și leuștean - o rețetă ușoară și delicioasă, potrivită pentru vegetarieni

Această ciorbă de legume cu smântână și leuștean este o rețetă ușor de pregătit, sănătoasă și delicioasă. Este potrivită pentru vegetarieni, deoarece nu conține carne, dar este plină de legume proaspete și arome delicioase.

Andrei_Renita

Rețeta perfectă pentru Langosi delicioși și pufosi

Această rețetă simplă și ușor de urmat vă va învăța cum să faceți langosi delicioși și pufosi în confortul propriei case. Acești pârjoale prăjite sunt umpluți cu ingrediente savuroase și pot fi personalizați după gustul și preferințele dumneavoastră.

Andrei_Renita

Brioșe pufoase cu ciocolată și vanilie

Brioșele noastre pufoase și delicioase sunt perfecte pentru micul dejun sau pentru o gustare dulce în timpul zilei. Umplute cu bucăți de ciocolată și aroma naturală de vanilie, acestea sunt un deliciu de neratat!

Deliciosul Lava Cake - Rețetă Rapidă și Ușoară

O prăjitură decadentă cu un centru moale și cremos de ciocolată, perfectă pentru a fi savurată împreună cu cei dragi. Această rețetă simplă și rapidă este sigură să satisfacă pofta de dulce.

Guacamole cremos și delicios în doar câteva minute!

Guacamole este perfect pentru un snack rapid sau pentru a fi servit ca și aperitiv la o petrecere. Textura cremoasă și gustul bogat de avocado va fi un hit la orice masă!

Risotto vegetarian de radicchio

Un delicios risotto italian de radicchio pe care îmi place să-l fac mereu și mereu. Combinația de radicchio savuros și risotto cremos este neprețuit de delicioasă. Este o rețetă rapidă și ușoară care poate fi făcută și în timpul săptămânii, risotto este suculent și fraged, iar radicchio îi dă o culoare minunată.

Risotto de orz de perle doar 5 ingrediente

Risotto de orz perlat este un fel de mâncare pe care îmi place să-l fac mereu și mereu. Această rețetă italiană cu o notă germană are o aromă deosebit de delicioasă și este o schimbare binevenită față de preparatele tradiționale de risotto. Cu textura sa cremoasă, dar fermă la mușcătură, risotto cu orz perlat este un adevărat răsfăț pentru toate simțurile.