:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/EZo_4rX1VItyXlGAv9NF/bb73e7bbe46f3b4d597ca7325441c6.jpeg "Sos italian de brânză cremă de brânză")
Sursa :: Pixabay: EME
Sos italian de brânză cremă de brânză
Nimic nu se compară cu servirea unui sos italian cremos și cald la petreceri sau la întâlniri de familie!
Ingrediente
- 1 ceașcă maioneză
- 1 ceașcă smântână acră
- 1⁄2 ceașcă parmezan
- 1⁄4 ceașcă busuioc proaspăt tocat
- 1 lingură Oregano proaspăt tocat
- 1 lingură Usturoi tocat mărunt
- 1 linguriță suc de lămâie proaspăt stors
- 1⁄4 linguriță Fulgi de piper roșu zdrobiți
- sare și piper după gust
Ultimele broșuri
Procedura
Începeți prin a vă pregăti ierburile. Amintiți-vă întotdeauna că ierburile proaspete dau o aromă și un gust incredibil, spre deosebire de cele uscate. După ce ați tocat busuiocul și oregano, puneți-le deoparte.
Într-un castron mediu, veți dori să combinați smântâna și maioneza. Folosind un tel, amestecați până când devine omogenă. Acest lucru oferă o bază cremoasă minunată pentru ca toate celelalte arome să se îmbine.
Acum, adăugați brânza parmezan rasă. Cheia este să vă radeți propria brânză, deoarece cele pre-răzite tind să fie uscate și lipsite de aromă. Credeți-mă, merită efortul suplimentar!
Apoi, se adaugă busuiocul tocat, oregano și usturoiul tocat mărunt. Amestecați-le bine cu baza cremoasă. Ierburile proaspete vor da o notă de prospețime, în timp ce usturoiul adaugă acea aromă necesară.
Adăugați sucul de lămâie și fulgii de ardei roșu zdrobit. Sucul de lămâie însuflețește aromele, în timp ce fulgii de piper dau o notă de căldură pentru a echilibra cremozitatea sosului.
La final, gustați sosul și asezonați-l cu sare și piper, după caz. Nu uitați, puteți adăuga oricând mai multă sare, dar nu o puteți elimina niciodată. Așadar, asezonați cu precauție!
Răciți sosul în frigider cel puțin o oră înainte de a-l servi pentru a permite aromei să se îmbine.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/tzV0-njTi33JT_OeVJzi/024fba06a339760ddb25a32000fc18.jpeg "Previzualizare rețetă Cartofi natur la tigaie, sănătos și crocant")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/maCzEJb-1EcCu58ZSXDf/a3fde094c4d0e99c534a78bbc0c43c.jpeg "Previzualizare rețetă Pandișpan pufos cu vișine coapte")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ihxk7Ylhc0k4QpdwKFa0/2754b9325bfa370727c7ab1dc0612a.png "Previzualizare rețetă Sosul de afine al bunicii")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/6pNrOD7DsRZmE0fzMqTR/44bf8996f6ae611dfedf2f0ea06574.jpeg "Previzualizare rețetă Paste cu sos alb cremos (fără carne)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/nEaHqgs9mCFbGSJVyQD3/7b57ff00fa5feafb5bae08d5f59ad1.jpeg "Previzualizare rețetă Cotlet de porc la cuptor cu sos de miere și usturoi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/g0E6AlPUAbxm6DW2roLz/af734a668ef8f6a2182aff1bfeeafc.jpeg "Previzualizare rețetă Cel mai bun crap la cuptor")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/8roEmowXeBCoPGD2fMys/fba5f529bac3e41fdf6a6b744a93d7.jpeg "Previzualizare rețetă Tortă de făină de speltă cu brânză de vaci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/Ou8OhDdZi0PO7EoL9MRK/5db421f21db8cf5226b2ee4fa8a40e.jpeg "Previzualizare rețetă Cozonac pufos cu ciocolată")
