PUBLICITATE
Supă cremă de linte - o explozie de arome și texturi

Supă cremă de linte - o explozie de arome și texturi

Supa cremă de linte este plină de arome și texturi, cu o bază de legume, linte roșie, condimente aromate și o lingură de smântână proaspătă. Este o opțiune sănătoasă și delicioasă pentru o cină rapidă sau pentru a impresiona invitații la o cină specială.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4
  • 1 ceapă mare tocată Adăugat la
  • 2 morcovi tăiați cubulețe Adăugat la
  • 2 tije de țelină tăiate cubulețe Adăugat la
  • 3 căței usturoi tocați Adăugat la
  • 1 cană linte roșie uscată spălată și scursă Adăugat la
  • 1 lingură amestec de condimente pentru curry Adăugat la
  • 1 linguriță praf de chili Adăugat la
  • 4 căni supă de legume Adăugat la
  • sare și piper negru proaspăt măcinat Adăugat la
  • 1 lingură ulei de măsline Adăugat la
  • 14 cană smântână proaspătă Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

30 min.
1. Pasul

Încălziți uleiul de măsline într-un vas de supă mare, adăugați ceapa, morcovul și țelina și căliți-le până când sunt moi, timp de aproximativ 5 minute. Adăugați usturoiul, amestecul de curry și praful de chili, și căliți timp de 1 minut.

Supă cremă de linte - o explozie de arome și texturi - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

2. Pasul

Adăugați lintea roșie și supa de legume și amestecați bine. Lăsați să fiarbă timp de 20-25 de minute, până când lintea este moale.

Supă cremă de linte - o explozie de arome și texturi - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

3. Pasul

Puneți supa în blender și amestecați până când devine o pastă fină și cremoasă. Adăugați sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust.

Supă cremă de linte - o explozie de arome și texturi - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

4. Pasul

Adăugați smântâna proaspătă și amestecați bine. Încălziți supa până când este fierbinte și serviți cu o felie de pâine prăjită.

Supă cremă de linte - o explozie de arome și texturi - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

Reels

Nou