PUBLICITATE

Sursa :: Lesyy from Getty Images

Supă de dovleac cu curry

Supă de dovleac cu curry și lapte de cocos, care este potrivită pentru masa de sărbători.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4
  • 1 ks Dovleac Hokkaido Adăugat la
  • 2 Linguri Ulei de măsline Adăugat la
  • 1 ks The Onion Adăugat la
  • 3 Cuișoare Usturoi Adăugat la
  • 2 linguri condimente de curry Adăugat la
  • sare și piper după gust Adăugat la
  • 400 ml Lapte de cocos Adăugat la
  • 1 litru Bulion de legume Adăugat la
  • Pentru decorare: Adăugat la
  • Semințe de dovleac Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

60 min.
1. Pasul

În primul rând, preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Se taie dovleacul în două și se scot semințele. Puteți păstra semințele pentru mai târziu și le puteți coace ca o garnitură gustoasă pentru supă. Apoi, tăiați jumătățile de dovleac în bucăți mai mici și aranjați-le pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și stropiți-le cu ulei de măsline. Coaceți dovleacul timp de aproximativ 30 de minute, sau până când este moale.

2. Pasul

Între timp, se prăjește ceapa tocată într-o tigaie cu ulei de măsline. Când ceapa este aurie, adăugați pudra de curry și usturoiul zdrobit și mai prăjiți câteva minute. Aveți grijă să nu ardeți usturoiul - este mai bine să îl prăjiți la foc mai mic. Apoi adăugați dovleacul prăjit, laptele de cocos și bulionul. Lăsați totul să bolborosească la foc mediu timp de aproximativ 10 minute.

3. Pasul

Apoi se mixează supa până la omogenizare. La final, asezonați supa cu sare și piper.

4. Pasul

Serviți supa de dovleac caldă, presărată cu semințe de dovleac prăjite. Această supă este o mâncare excelentă pentru zilele răcoroase de toamnă.

Rețete similare

Supă de cartofi și dovleac - Rețetă de Agata

Această supă de cartofi și dovleac, blândă și delicioasă, te încălzește frumos, mai ales în sezonul rece. Am gătit rețeta de mai multe ori și am schimbat-o din nou și din nou - găsind de fiecare dată noi arome și condimente.

Supă de dovleac Hokkaido

Supa cremoasă de dovleac Hokkaido este o rețetă clasică de supă de toamnă, plină de arome îndrăznețe și de o frumoasă culoare portocalie. Este felul de mâncare perfect pentru încălzirea perfectă în zilele reci de toamnă.

Supă de dovleac Hokkaido cu lapte de cocos

Rețeta de supă de dovleac Hokkaido cu lapte de cocos, potrivită pentru prânz.

Supă cremă de dovleac Hokkaido

Supa cremă de dovleac este mâncarea perfectă pentru zilele reci de toamnă și iarnă. Nu este nevoie să curățați dovleacul Hokkaido și este plin de nutrienți și aromă.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Supa cremoasă de dovleac - o explozie de gusturi și arome de toamnă
Videorecetă

Supa cremoasă de dovleac - o explozie de gusturi și arome de toamnă

Această supă cremoasă de dovleac este un deliciu cald și confortabil perfect pentru sezonul toamnei. Combinația de gusturi și arome este completată de textura cremoasă și bogată, făcând din această supă o opțiune delicioasă pentru prânz sau cină.

Supa de dovleac hokkaido prăjit la cuptor

Rețetă pentru supa de dovleac prăjit din Hokkaido, care este una dintre supele tipice de toamnă.

Supa de porumb de încălzire călduros

Una dintre rețetele mele preferate este această supă de porumb consistentă și călduroasă. Nu numai că este incredibil de delicioasă, dar este și foarte ușor de făcut. Fac adesea această supă pentru familia mea și copiii mei o adoră, mai ales în lunile mai reci, când se simt bine să mănânce o supă încălzitoare. Ingredientele proaspete sunt deosebit de importante pentru aroma supei.

Supa de broccoli și conopidă

O supă cremă perfectă de broccoli și conopidă, îndrăgită mai ales de copii.

Rețete similare

Supă de cartofi și dovleac - Rețetă de Agata

Această supă de cartofi și dovleac, blândă și delicioasă, te încălzește frumos, mai ales în sezonul rece. Am gătit rețeta de mai multe ori și am schimbat-o din nou și din nou - găsind de fiecare dată noi arome și condimente.

Supă de dovleac Hokkaido

Supa cremoasă de dovleac Hokkaido este o rețetă clasică de supă de toamnă, plină de arome îndrăznețe și de o frumoasă culoare portocalie. Este felul de mâncare perfect pentru încălzirea perfectă în zilele reci de toamnă.

Supă de dovleac Hokkaido cu lapte de cocos

Rețeta de supă de dovleac Hokkaido cu lapte de cocos, potrivită pentru prânz.

Supă cremă de dovleac Hokkaido

Supa cremă de dovleac este mâncarea perfectă pentru zilele reci de toamnă și iarnă. Nu este nevoie să curățați dovleacul Hokkaido și este plin de nutrienți și aromă.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Supa cremoasă de dovleac - o explozie de gusturi și arome de toamnă
Videorecetă

Supa cremoasă de dovleac - o explozie de gusturi și arome de toamnă

Această supă cremoasă de dovleac este un deliciu cald și confortabil perfect pentru sezonul toamnei. Combinația de gusturi și arome este completată de textura cremoasă și bogată, făcând din această supă o opțiune delicioasă pentru prânz sau cină.

Supa de dovleac hokkaido prăjit la cuptor

Rețetă pentru supa de dovleac prăjit din Hokkaido, care este una dintre supele tipice de toamnă.

Supa de porumb de încălzire călduros

Una dintre rețetele mele preferate este această supă de porumb consistentă și călduroasă. Nu numai că este incredibil de delicioasă, dar este și foarte ușor de făcut. Fac adesea această supă pentru familia mea și copiii mei o adoră, mai ales în lunile mai reci, când se simt bine să mănânce o supă încălzitoare. Ingredientele proaspete sunt deosebit de importante pentru aroma supei.

Supa de broccoli și conopidă

O supă cremă perfectă de broccoli și conopidă, îndrăgită mai ales de copii.

Reels

Nou