PUBLICITATE

Sursa :: Pixabay

Tăieței vegetarieni vegetarieni cu legume picante Stir-Fried Hokkien Noodles

Tăieței vegetarieni Hokkien este un fel de mâncare consistentă și delicioasă din provincia Hokkien din China. Este plin de o varietate de legume proaspete și colorate, toate călare pe o bază de tăiței groși și bogați. Acest fel de mâncare este la fel de plăcut ochiului ca și palatului, oferind cu siguranță o experiență culinară excelentă.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
6
  • 500 gms Tăiței Hokkien Adăugat la
  • 1 Ardei gras roșu, tăiat felii subțiri Adăugat la
  • 1 Ardei gras galben, tăiat felii subțiri Adăugat la
  • 1 Morcov, tăiat felii subțiri Adăugat la
  • 1 ceașcă Varză roșie, mărunțită Adăugat la
  • 1 ceașcă Bok choy, tocat Adăugat la
  • 1 ceașcă Ciuperci, tăiate felii Adăugat la
  • 2 cuișoare Usturoi, tocat mărunt Adăugat la
  • 2 tbls ulei vegetal Adăugat la
  • 2 tbls sos de soia Adăugat la
  • 1 lingură ulei de susan Adăugat la
  • sare și piper după gust Adăugat la
  • Ceapă de primăvară și semințe de susan pentru garnitură Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

40 min.
1. Pasul

Începeți prin a încălzi uleiul vegetal într-o tigaie mare sau un wok la foc mediu-mare.

2. Pasul

Odată ce uleiul este încins, adăugați usturoiul și sotați-l până când devine parfumat.

3. Pasul

Adăugați ardeii, morcovii, varza și bok choy în tigaie sau în wok. Prăjiți legumele până când se înmoaie.

4. Pasul

În timp ce legumele se gătesc, pregătiți tăițeii Hokkien conform instrucțiunilor de pe ambalaj. După ce sunt fierți, se scurg și se pun deoparte.

5. Pasul

Adăugați tăițeii fierți în tigaie sau în wok împreună cu legumele. Adăugați sosul de soia, uleiul de susan și ciupercile tăiate felii. Se condimentează cu sare și piper.

6. Pasul

Se amestecă totul până când tăițeii și legumele sunt bine amestecate și acoperite de sos.

7. Pasul

Serviți tăițeii Hokkien fierbinți, garnisiți cu ceapă de primăvară și semințe de susan.

Cele mai recente rețete

Cele mai recente rețete

Reels

Nou