PUBLICITATE

Sursa :: Pixabay: RitaE

Tartă cu somon afumat savuros

Această tartă cu somon afumat este înșelător de simplu de făcut și întotdeauna impresionează oaspeții.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
6
  • 1 foaie De pastă cu pufuleți Adăugat la
  • 200 gms De somon afumat Adăugat la
  • 200 gms de cremă de brânză Adăugat la
  • 2 ouă Adăugat la
  • 2 tbls De mărar proaspăt, tocat Adăugat la
  • sare și piper după gust Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

45 min.
1. Pasul

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius sau 356 de grade Fahrenheit. Acest lucru este important, deoarece temperatura corectă asigură o tartă bine gătită, cu o crustă crocantă și fulgurantă.

2. Pasul

Întindeți foaia de aluat pufos pentru a se potrivi unei forme rotunde de tartă de 10 cm. Am descoperit că soluția pentru a face față cu foitajul este să îl țineți la rece. Dacă se încălzește prea tare, poate fi dificil de lucrat. Presărați aluatul în formă și tăiați excesul.

3. Pasul

Într-un castron, combinați crema de brânză și ouăle până când se omogenizează. Adăugați somonul afumat, mărarul tocat, sarea și piperul. Nu uitați, somonul afumat poate fi destul de sărat în sine, așa că aveți grijă cu sarea suplimentară.

4. Pasul

Se toarnă amestecul de somon în coaja de patiserie foitaj pregătită. Se netezește astfel încât să fie distribuit uniform.

5. Pasul

Coaceți tarta în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 25-30 de minute, sau până când umplutura este închegată și crusta este aurie. Timpii de coacere pot varia, așa că este o idee bună să începeți să verificați în jurul valorii de 20 de minute.

6. Pasul

Lăsați tarta să se răcească puțin înainte de a o tăia și de a o servi. Acest lucru ajută tarta să se întărească și o face mai ușor de tăiat.

Rețete similare

Perfect simplu de somon simplu la cuptor la grătar

Această rețetă scoate în evidență crusta răcoritoare și crocantă a somonului, păstrând în același timp carnea interioară umedă și fragedă.

Somon proaspăt copt la cuptor cu lămâie și mărar

Această rețetă ușoară, ușor de preparat, somon la cuptor cu lămâie și mărar, a devenit o rețetă de bază în gospodăria mea și mi-a făcut plăcere să o pregătesc des.

Somon perfect la cuptor la cuptor cu lămâie și mărar

Această mâncare apetisantă combină somonul savuros cu gustul proaspăt și ierbos al mărarului. Felul principal perfect pentru o cină elegantă sau pentru o masă sănătoasă de zi cu zi. Plin de nutrienți, este atât delicios, cât și benefic pentru sănătate.

Somon delicios la cuptor în papillote în pergament

Acest preparat clasic francez Salmon en Papillote este un mod delicios de a găti somonul. Însemnând "în pergament", această metodă presupune gătirea somonului și a unei varietăți de ingrediente învelite într-o pungă de hârtie pergament, permițând aromelor să se amestece și să se infuzeze în timpul procesului de gătire. Rezultă astfel o mâncare gourmet, ușor de preparat, dar cu un aspect foarte sofisticat.

Somon în folie de aluminiu cu cartofi

Rețetă pentru somon la cuptor în folie de aluminiu cu cartofi, care are un gust perfect.

Somon perfect la cuptor la cuptor cu lămâie, usturoi și mărar

Această rețetă de somon cu lămâie și mărar este un fel de mâncare perfectă, ușoară și aromată. Marinada simplă conferă o prospețime zemoasă, menținând în același timp textura fragedă și umedă a somonului. O masă minunată pentru iubitorii de fructe de mare care caută un fel de mâncare sănătoasă și delicioasă, ușor de preparat, dar sofisticată.

Somon proaspăt cu capere de lămâie

Somonul cu capere a făcut întotdeauna ca serile de acasă să se transforme în delicii savuroase. Este un fel de mâncare rapidă, dar impresionantă, care nu reușește niciodată să impresioneze oaspeții sau doar ca o cină de lux cu familia.

Somon copt în cuptor cu cartofi

Rețetă pentru un somon simplu copt la cuptor cu cartofi și alte legume.

Rețete similare

Perfect simplu de somon simplu la cuptor la grătar

Această rețetă scoate în evidență crusta răcoritoare și crocantă a somonului, păstrând în același timp carnea interioară umedă și fragedă.

Somon proaspăt copt la cuptor cu lămâie și mărar

Această rețetă ușoară, ușor de preparat, somon la cuptor cu lămâie și mărar, a devenit o rețetă de bază în gospodăria mea și mi-a făcut plăcere să o pregătesc des.

Somon perfect la cuptor la cuptor cu lămâie și mărar

Această mâncare apetisantă combină somonul savuros cu gustul proaspăt și ierbos al mărarului. Felul principal perfect pentru o cină elegantă sau pentru o masă sănătoasă de zi cu zi. Plin de nutrienți, este atât delicios, cât și benefic pentru sănătate.

Somon delicios la cuptor în papillote în pergament

Acest preparat clasic francez Salmon en Papillote este un mod delicios de a găti somonul. Însemnând "în pergament", această metodă presupune gătirea somonului și a unei varietăți de ingrediente învelite într-o pungă de hârtie pergament, permițând aromelor să se amestece și să se infuzeze în timpul procesului de gătire. Rezultă astfel o mâncare gourmet, ușor de preparat, dar cu un aspect foarte sofisticat.

Somon în folie de aluminiu cu cartofi

Rețetă pentru somon la cuptor în folie de aluminiu cu cartofi, care are un gust perfect.

Somon perfect la cuptor la cuptor cu lămâie, usturoi și mărar

Această rețetă de somon cu lămâie și mărar este un fel de mâncare perfectă, ușoară și aromată. Marinada simplă conferă o prospețime zemoasă, menținând în același timp textura fragedă și umedă a somonului. O masă minunată pentru iubitorii de fructe de mare care caută un fel de mâncare sănătoasă și delicioasă, ușor de preparat, dar sofisticată.

Somon proaspăt cu capere de lămâie

Somonul cu capere a făcut întotdeauna ca serile de acasă să se transforme în delicii savuroase. Este un fel de mâncare rapidă, dar impresionantă, care nu reușește niciodată să impresioneze oaspeții sau doar ca o cină de lux cu familia.

Somon copt în cuptor cu cartofi

Rețetă pentru un somon simplu copt la cuptor cu cartofi și alte legume.

Reels

Nou