Tartă tradițională sud-africană clasică cu lapte

Sursa :: Freepik

Tartă tradițională sud-africană clasică cu lapte

Tarta cu lapte este un desert tradițional sud-african care constă într-o crustă de patiserie dulce, umplută cu un amestec cremos de lapte, scorțișoară și zahăr. Acest desert este un produs de bază popular în cultura sud-africană, savurat de obicei la ocazii speciale, fiind renumit pentru gustul și textura sa delicioasă.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții

Pentru crustă:

2 căni de făină Adăugat la
1 ou Adăugat la
¹⁄₂ ceașcă de zahăr Adăugat la
2 linguri de praf de copt Adăugat la
¹⁄₂ ceașcă De unt nesărat, înmuiat Adăugat la

Pentru umplutură:

4 căni De lapte Adăugat la
1 ceașcă de zahăr Adăugat la
2 tbls de unt Adăugat la
2 tbls de făină Adăugat la
2 tbls De făină de porumb Adăugat la
4 ouă Adăugat la
1 linguriță De extract de vanilie Adăugat la

PUBLICITATE

Procedura

75 min.

1. Pasul

Preîncălziți cuptorul la 180 grade C (350 grade F).

2. Pasul

Într-un castron de mărime medie, amestecați ingredientele pentru crustă până când acestea formează un aluat moale. Presărați acest aluat pe fundul și pe părțile laterale ale unei farfurii de plăcintă de 9 inci.

3. Pasul

Într-o cratiță mare, se combină laptele, zahărul și untul. Gătiți aceste ingrediente la foc mediu până când zahărul s-a dizolvat și amestecul este fierbinte.

4. Pasul

Într-un castron separat, se amestecă făina și mălaiul cu ouăle până se omogenizează. Încorporați treptat o cană de lapte fierbinte și apoi turnați acest amestec înapoi în cratiță, bătând constant.

5. Pasul

Se fierbe umplutura de tartă la foc mediu până când se îngroașă și dă în clocot, apoi se ia de pe foc și se amestecă cu extractul de vanilie.

6. Pasul

Se toarnă umplutura în crustă, apoi se presară scorțișoară deasupra.

7. Pasul

Coaceți tarta în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 25-30 de minute sau până când crusta este aurie și umplutura este închegată.

8. Pasul

Se lasă tarta să se răcească înainte de a o servi.

4 octombrie 2023

Reels

Nou

Rețete similare

Plăcintă americană cu afine

Astăzi voi împărtăși cu voi varianta mea preferată a clasicei plăcinte americane cu afine. Este o rețetă simplă și directă pe care am făcut-o de nenumărate ori. La prima vedere, poate părea că această plăcintă este dificil de preparat, dar de fapt este foarte simplă dacă respecți pașii.

Classic Easy Southern Pecan Pie

Aceasta este o rețetă necomplicată, ușor de urmat - perfectă pentru un brutar începător ca mine când am încercat-o prima dată.

Plăcintă cu cartofi dulci

O plăcintă de cartofi dulci sau o plăcintă de cartofi dulci, pe care o ador.

Gogoși pufoase cu gem de căpșuni

Aceste gogoși pufoase sunt perfecte pentru micul dejun sau gustare, fiind moi și delicioase, asemenea unui nor de dimineață. În plus, rețeta este foarte ușor de urmat.

Prăjitură de brânză clasică vegană la cuptor

Acest cheesecake vegan este la fel de fascinant, dacă nu chiar mai mult, ca și cheesecake-ul tradițional pe bază de lapte. Bucurați-vă de această plăcere fără lactate, fără vină, care nu face compromisuri în ceea ce privește gustul clasic al cheesecake-ului!

Ciocolată Chip Rainbow Candy Dotty Cookies

Fac aceste delicioase Dotty Cookies de ani de zile și vă pot asigura de succesul lor de fiecare dată! Sunt perfecte pentru aproape orice ocazie - fie că este vorba de petreceri, de zilele de naștere ale copiilor sau de momentele obișnuite de gustare. Sunt super ușor de făcut și sunt îndrăgite de toată lumea, copii și adulți deopotrivă. Cea mai bună parte? Le puteți personaliza cu puncte de bomboane de diferite culori, ceea ce le face și mai primitoare și irezistibile.

Buzunare de mere de casă cu pufuleți de patiserie

Cine nu le iubește, buzunare crocante de mere cu un înveliș crocant de pufuleți? Aceste buzunare de mere făcute în casă sunt un punct culminant absolut și unul dintre preferatele mele personale. Sunt mai ușor de preparat decât crezi și un adevărat deliciu de fiecare dată. Așa că suflecă-ți mânecile și dă-i drumul!

Negrese pufoase și decadente

Aceste negrese sunt atât de pufoase și decadente încât vei fi convins că sunt făcute de un cofetar profesionist! Încearcă-le astăzi și savurează o gustare dulce și satisfăcătoare.

Rețete similare

Plăcintă americană cu afine

Classic Easy Southern Pecan Pie

Aceasta este o rețetă necomplicată, ușor de urmat - perfectă pentru un brutar începător ca mine când am încercat-o prima dată.

Plăcintă cu cartofi dulci

O plăcintă de cartofi dulci sau o plăcintă de cartofi dulci, pe care o ador.

Gogoși pufoase cu gem de căpșuni

Aceste gogoși pufoase sunt perfecte pentru micul dejun sau gustare, fiind moi și delicioase, asemenea unui nor de dimineață. În plus, rețeta este foarte ușor de urmat.

Negrese pufoase și decadente

Aceste negrese sunt atât de pufoase și decadente încât vei fi convins că sunt făcute de un cofetar profesionist! Încearcă-le astăzi și savurează o gustare dulce și satisfăcătoare.

Reels

Nou

Rețete preferate

Andrei_Renita

Paste cu sos alb cremos (fără carne)

Această pastă delicioasă este pregătită cu un sos alb cremos, care este atât de bogat în arome, încât vă va face să vă lingeți degetele! Perfectă pentru o cină romantică sau o masă în familie.

Andrei_Renita

Rețeta perfectă pentru Langosi delicioși și pufosi

Această rețetă simplă și ușor de urmat vă va învăța cum să faceți langosi delicioși și pufosi în confortul propriei case. Acești pârjoale prăjite sunt umpluți cu ingrediente savuroase și pot fi personalizați după gustul și preferințele dumneavoastră.

Andrei_Renita

Biscuiți cu conținut ridicat de proteine

Această rețetă de biscuiți cu conținut ridicat de proteine este un vis pentru orice pasionat de fitness sau pur și simplu pentru persoanele care doresc să-și satisfacă nevoile de proteine într-un mod delicios! I-am preparat de multe ori ca răsfăț după antrenament și sunt un succes absolut. Nu sunt prea dulci, iar pudra proteică le conferă un plus de textură care se armonizează perfect cu ovăzul și nucile. Cu un strop de lapte, sunt pur și simplu irezistibile.

Cornulețe fragede - rețetă simplă și delicioasă

Aceste cornulețe fragede sunt perfecte pentru o gustare dulce sau pentru micul dejun alături de o cană de cafea. Sunt ușor de preparat și au o textură moale și unturoasă, iar aroma lor de vanilie și migdale este pur și simplu delicioasă.

Ciorbă de legume cu smântână și leuștean - o rețetă ușoară și delicioasă, potrivită pentru vegetarieni

Această ciorbă de legume cu smântână și leuștean este o rețetă ușor de pregătit, sănătoasă și delicioasă. Este potrivită pentru vegetarieni, deoarece nu conține carne, dar este plină de legume proaspete și arome delicioase.

Tort simplu de fulgi de ovăz și banane

Această prăjitură cu fulgi de ovăz și banane este foarte ușor de făcut, cu puține calorii și deosebit de gustoasă.

Ciorbă de burtă - deliciu tradițional românesc

Ciorba de burtă este un preparat tradițional românesc, delicios și plin de arome intense. Această ciorbă se face cu ingrediente simple, precum burtă de vită, legume și mirodenii, și este perfectă pentru zilele reci de iarnă sau pentru o cină consistentă.