PUBLICITATE

Sursa :: Pixabay

Yummy Homemade Old-Fashioned Orange Cordial de casă de modă veche

Orange Cordial este o băutură fructată, vibrantă și răcoritoare, care păstrează dulceața acră a florilor de portocal. Această cordialitate delicioasă, fără alcool și cu gust de citrice, ar fi cea mai bună băutură pe care să o sorbiți în după-amiezile de vară. Pe lângă faptul că este absolut răcoritoare, este și ușor de preparat!

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
8
  • Coaja și sucul a patru portocale mari Adăugat la
  • 2 căni de zahăr Adăugat la
  • 1 l de apă Adăugat la
  • Un vârf de cuțit de sare Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

30 min.
1. Pasul

Începeți prin a spăla portocalele și a le curăța de coajă. Puteți folosi un decojitor pentru a obține fâșii mari de coajă, având grijă să evitați pe cât posibil miezul alb.

2. Pasul

Acum stoarceți sucul din portocale.

3. Pasul

Se ia o cratiță, se adaugă în ea coaja de portocală, sucul de portocale, zahărul și apa.

4. Pasul

Se fierbe amestecul, apoi se reduce focul și se lasă să fiarbă timp de aproximativ 20 de minute, permițând zahărului să se dizolve complet.

5. Pasul

După 20 de minute, se strecoară amestecul într-un bol printr-o sită, captând lichidul și lăsând coaja.

6. Pasul

Adăugați un vârf de cuțit de sare în cordial, amestecați bine și lăsați-l să se răcească.

7. Pasul

Turnați cordialul răcit într-o sticlă sterilizată și păstrați-l la frigider.

8. Pasul

Când se servește, se adaugă o parte de cordial la patru părți de apă sau se ajustează în funcție de gust.

Reels

Nou