:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/IsMudA9rG98Iui6eap-o/7dadc7c02acc3586f9878abc69ad4e.jpeg "Brioșe sănătoase și umede de dovleac cu condimente de dovleac")
Sursa :: Pixabay: Freeimage_1605
Brioșe sănătoase și umede de dovleac cu condimente de dovleac
Aceste brioșe cu condimente de dovleac pe care sunt încântată să le împărtășesc cu voi aduc acea aromă reconfortantă de condimente de toamnă. Miezul lor umed și aroma minunată de condimente de dovleac vor cuceri cu siguranță chiar și pe cei mai aprigi nefumători de dovleac.
Ingrediente
- 13⁄4 căni Făină de toate tipurile
- 1 ceașcă zahăr cristal
- 1⁄2 ceașcă zahăr brun
- 1 linguriță praf de copt
- 1⁄2 linguriță Praf de copt
- 1⁄2 linguriță sare
- 2 linguri Condimente pentru plăcintă de dovleac
- 2 Ouă mari
- 1 ceașcă Piure de dovleac din conservă
- 1⁄2 ceașcă ulei vegetal
- 1 lingură lapte
- 1 linguriță extract de vanilie
Ultimele broșuri
Procedura
Începeți să preîncălziți cuptorul la 190°C (375°F) și puneți folii de hârtie într-o formă de brioșe cu 12 căni. Acest lucru va accelera procesul și vă va ajuta să coaceți brioșele în mod uniform.
Pentru amestecul uscat, amestecați împreună făina, zahărul granulat, zahărul brun, bicarbonatul de sodiu, praful de copt, sarea și condimentele pentru plăcintă de dovleac într-un bol mare. Am constatat că acest pas este esențial pentru a obține o aromă uniformă în toate brioșele.
Într-un castron separat, bateți împreună ouăle, piureul de dovleac, uleiul vegetal, laptele și extractul de vanilie până când se combină bine. Aș recomanda să folosiți ouăle la temperatura camerei, deoarece acest lucru poate duce la o brioșă coaptă mai uniform.
Adăugați treptat amestecul uscat la ingredientele umede, amestecați ușor și aveți grijă să nu amestecați prea mult aluatul. Acest lucru este crucial, deoarece amestecarea excesivă ar putea duce la o brioșă mai densă și mai dură.
Împărțiți uniform aluatul în formele de brioșe pregătite, umplându-le pe fiecare cu aproximativ trei sferturi. Acest lucru asigură că brioșele cresc frumos și ajută la obținerea acelui vârf rotunjit atrăgător.
Coaceți la cuptor timp de 20-25 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată. Nu uitați să rotiți forma la jumătatea timpului pentru a asigura o coacere uniformă. Scoateți brioșele din cuptor și lăsați-le să se răcească în formă timp de 10 minute, apoi transferați-le pe un grătar de sârmă pentru a se răci complet. Acest proces de răcire este necesar pentru ca brioșele să fie mai ușor de scos din hârtia de copt.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/FFlzlNUfdZ_7U9F4K0cZ/d102b4a5c0b6b27f02493259bf1996.jpeg "Previzualizare rețetă Negresa pufoasă cu gem, delicioasă și simplu de preparat")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/6pNrOD7DsRZmE0fzMqTR/44bf8996f6ae611dfedf2f0ea06574.jpeg "Previzualizare rețetă Paste cu sos alb cremos (fără carne)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ll6H830rnoanHTd5qlO-/4c0de93ff9418d1e88c06804b0a64f.jpeg "Previzualizare rețetă Paste cu carne tocată și sos roșii (Bolognese)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/mZNSdXqbQkswPyBWE7f6/1243bdd3ace90b43328b1729c03e50.jpeg "Previzualizare rețetă Tigaie picantă cu piept de pui")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ffsFwml6J_4Zy4zeZu89/71d4996aeb6a00a7e0c3ef43ee2dde.jpeg "Previzualizare rețetă Minciunele pufoase si gustoase")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/DZXtICQ44G77ABkfz7nr/681f276f5aecca566bd57667533534.jpeg "Previzualizare rețetă Bagel plin de proteine")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/rD-Dq7wLMmAmceF7-7JW/08a29eca449447791b083850e78672.png "Previzualizare rețetă Sos cremos de brânză cu brânză topită")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/CubJGmPMxvZSKFKm2XuG/74fc6b27eff0ece7839f1b6affcc80.jpeg "Previzualizare rețetă Deliciosul Lava Cake - Rețetă Rapidă și Ușoară")
