Budincă de chia cu fructe și nuci crocante
Bundinca de chia este o rețetă sănătoasă și delicioasă, perfectă pentru un mic dejun sau o gustare energizantă. Semințele de chia sunt înmuiate în lapte cremos și amestecate cu fructe proaspete și nuci crocante pentru un gust bogat și texturi variate.
Ingrediente
- 1⁄2 cană Semințe de Chia
- 1 cană lapte de migdale nesărat
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1⁄2 cană fructe proaspete căpșuni afine mango etc
- 1⁄4 cană de nuci crocante nuci pecan migdale alune etc
- 1 linguriță miere de albine opțional
Ultimele broșuri
Procedura
Într-un castron mediu, amestecați semințele de chia, laptele de migdale, extractul de vanilie și mierea (dacă se folosește) până când toate ingredientele sunt bine combinate.
Sursa :: Youtube
Lăsați amestecul de chia să stea timp de cel puțin 10 minute pentru a se înmuia și a se îngroșa într-o budincă. Între timp, tăiați fructele în bucăți mici și prăjiți nucile într-o tigaie la foc mediu până când devin crocante.
Sursa :: Youtube
Împărțiți budinca de chia în două boluri și decorați cu fructe și nuci crocante deasupra. Serviți imediat pentru cel mai bun gust și textură.
Sursa :: Youtube