PUBLICITATE

Sursa :: Yuliya Furman from Canva

Bulgur cu legume

Îmi place această rețetă de bulgur de legume. Este un fel de mâncare simplă, rapidă și sănătoasă, care este plină de aromă și valoare nutritivă. Este perfectă ca un prânz rapid.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4
  • 1 Cupa bulgur Adăugat la
  • 2 căni Bulion Adăugat la
  • 2 Linguri Ulei de măsline Adăugat la
  • 1 The Onion Adăugat la
  • 2 cuișoare Usturoi Adăugat la
  • 1 Ardei Adăugat la
  • 1 dovlecei Adăugat la
  • 1 ks morcovi Adăugat la
  • sare și piper după gust Adăugat la
  • Pătrunjel Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

30 min.
1. Pasul

Clătiți bulgurul sub apă rece și lăsați-l să se umfle în bulion, conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Acest lucru este important, bulgurul trebuie să rămână moale, dar nu moale.

2. Pasul

Între timp, se încinge uleiul de măsline într-o tigaie și se prăjește ceapa și usturoiul la foc mediu până când capătă o culoare aurie.

3. Pasul

Adăugați celelalte legume (ardei, dovlecei, morcovi) în tigaie și prăjiți-le până când legumele sunt moi. Aveți grijă ca legumele să rămână crocante, nu trebuie să fie gătite complet până se înmoaie.

4. Pasul

Clătiți bulgurul pentru ultima oară și adăugați-l în tigaie împreună cu legumele. Se adaugă sare și piper după gust.

5. Pasul

Se lasă totul să fiarbă împreună la foc mic timp de 5 minute pentru a permite aromei să se combine.

6. Pasul

Se presară bulgurul pe farfurie cu pătrunjel.

Rețete similare

Spaghettii de dovlecel cu usturoi și parmezan

Această rețetă simplă și delicioasă combină spaghettii de dovlecel, cunoscute și sub numele de zoodles, cu aromele bogate ale usturoiului și parmezanului. Acest fel de mâncare este ușor, sănătos și perfect pentru o masă vegetariă rapidă.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Chiftele crocante de dovlecei, o opțiune delicioasă și sănătoasă
Videorecetă

Chiftele crocante de dovlecei, o opțiune delicioasă și sănătoasă

Chiftelele de dovlecei sunt o opțiune excelentă pentru un aperitiv sau chiar și pentru o gustare sănătoasă. Această rețetă simplă și rapidă folosește dovlecei răzuți și condimente aromate pentru a crea niște chiftele crocante și pline de gust.

Spaghete cu dovlecel și brânză

Spaghete ușoare și gustoase cu dovlecel și brânză - alegerea ideală pentru o cină rapidă și sănătoasă. Pregătiți spaghetele într-un mod diferit și bucurați-vă de această combinație excelentă de arome.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Supă cremă de linte - o explozie de arome și texturi
Videorecetă

Supă cremă de linte - o explozie de arome și texturi

Supa cremă de linte este plină de arome și texturi, cu o bază de legume, linte roșie, condimente aromate și o lingură de smântână proaspătă. Este o opțiune sănătoasă și delicioasă pentru o cină rapidă sau pentru a impresiona invitații la o cină specială.

Ebly pan vegetarian (orez cu grâu)

Am descoperit această rețetă pentru o delicioasă tigaie Ebly în urmă cu câțiva ani și de atunci a devenit o preferată în repertoriul meu. Ebly este un produs din grâu, ca și orezul, care este un adaos nutritiv și aromat la multe feluri de mâncare. Combinat cu legume proaspete și mirodenii, acesta face un amestec simplu, dar delicios, pe care întreaga familie îl va adora.

Tagliatelle cu broccoli

Tagliatelle cu broccoli este una dintre mâncărurile mele preferate. Pregătesc adesea acest fel de mâncare pentru familia mea la cină. În plus, este un fel de mâncare vegetariană și sănătoasă, așa că va fi pe placul chiar și al celor mai pretențioși gurmanzi! Modul în care pasta și broccoli creează împreună o armonie de gust este cu adevărat de neuitat.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Pilaf delicios de orez cu legume
Videorecetă

Pilaf delicios de orez cu legume

Acest pilaf de orez cu legume este o opțiune simplă și sănătoasă pentru o cină rapidă și delicioasă. Orezul este gătit într-un amestec aromat de legume, iar adăugarea de legume proaspete aduce o textură crocantă și un plus de nutrienți.
Andrei_Renita
Andrei_Renita
Previzualizare rețetă Dovlecei la cuptor cu parmezan și ierburi, simplu și delicios
Videorecetă

Dovlecei la cuptor cu parmezan și ierburi, simplu și delicios

Această rețetă simplă de dovlecei la cuptor cu parmezan și ierburi este o gustare ușoară și delicioasă pentru orice moment al zilei. Acest preparat este perfect pentru o cină rapidă sau o gustare sănătoasă între mese.

Rețete similare

Spaghettii de dovlecel cu usturoi și parmezan

Această rețetă simplă și delicioasă combină spaghettii de dovlecel, cunoscute și sub numele de zoodles, cu aromele bogate ale usturoiului și parmezanului. Acest fel de mâncare este ușor, sănătos și perfect pentru o masă vegetariă rapidă.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Chiftele crocante de dovlecei, o opțiune delicioasă și sănătoasă
Videorecetă

Chiftele crocante de dovlecei, o opțiune delicioasă și sănătoasă

Chiftelele de dovlecei sunt o opțiune excelentă pentru un aperitiv sau chiar și pentru o gustare sănătoasă. Această rețetă simplă și rapidă folosește dovlecei răzuți și condimente aromate pentru a crea niște chiftele crocante și pline de gust.

Spaghete cu dovlecel și brânză

Spaghete ușoare și gustoase cu dovlecel și brânză - alegerea ideală pentru o cină rapidă și sănătoasă. Pregătiți spaghetele într-un mod diferit și bucurați-vă de această combinație excelentă de arome.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Supă cremă de linte - o explozie de arome și texturi
Videorecetă

Supă cremă de linte - o explozie de arome și texturi

Supa cremă de linte este plină de arome și texturi, cu o bază de legume, linte roșie, condimente aromate și o lingură de smântână proaspătă. Este o opțiune sănătoasă și delicioasă pentru o cină rapidă sau pentru a impresiona invitații la o cină specială.

Ebly pan vegetarian (orez cu grâu)

Am descoperit această rețetă pentru o delicioasă tigaie Ebly în urmă cu câțiva ani și de atunci a devenit o preferată în repertoriul meu. Ebly este un produs din grâu, ca și orezul, care este un adaos nutritiv și aromat la multe feluri de mâncare. Combinat cu legume proaspete și mirodenii, acesta face un amestec simplu, dar delicios, pe care întreaga familie îl va adora.

Tagliatelle cu broccoli

Tagliatelle cu broccoli este una dintre mâncărurile mele preferate. Pregătesc adesea acest fel de mâncare pentru familia mea la cină. În plus, este un fel de mâncare vegetariană și sănătoasă, așa că va fi pe placul chiar și al celor mai pretențioși gurmanzi! Modul în care pasta și broccoli creează împreună o armonie de gust este cu adevărat de neuitat.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Pilaf delicios de orez cu legume
Videorecetă

Pilaf delicios de orez cu legume

Acest pilaf de orez cu legume este o opțiune simplă și sănătoasă pentru o cină rapidă și delicioasă. Orezul este gătit într-un amestec aromat de legume, iar adăugarea de legume proaspete aduce o textură crocantă și un plus de nutrienți.
Andrei_Renita
Andrei_Renita
Previzualizare rețetă Dovlecei la cuptor cu parmezan și ierburi, simplu și delicios
Videorecetă

Dovlecei la cuptor cu parmezan și ierburi, simplu și delicios

Această rețetă simplă de dovlecei la cuptor cu parmezan și ierburi este o gustare ușoară și delicioasă pentru orice moment al zilei. Acest preparat este perfect pentru o cină rapidă sau o gustare sănătoasă între mese.

Reels

Nou