PUBLICITATE
Chiftele marinate delicioase

Chiftele marinate delicioase

Aceste chiftele marinate sunt o alegere excelentă pentru masa de prânz sau cină. Carnea de vită și porc este amestecată cu condimente și pâine muiată în lapte pentru a crea chiftelele perfecte.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4
  • 500 g carne de vită și porc Adăugat la
  • 1 ceapă mare tăiată mărunt Adăugat la
  • 2 căței usturoi tocați fin Adăugat la
  • 2 felii pâine înmuiate în lapte Adăugat la
  • 1 ou mare Adăugat la
  • 1 linguriță sare Adăugat la
  • 12 linguriță piper negru măcinat Adăugat la
  • 12 linguriță boia dulce Adăugat la
  • 2 linguri ulei de măsline Adăugat la
  • 400 g sos de roșii Adăugat la
  • 3 lingurițe oțet balsamic Adăugat la
  • 2 lingurițe zahăr brun Adăugat la
  • 12 linguriță ardei iute măcinat opțional Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

30 min.
1. Pasul

Într-un bol mare, amestecați carnea, ceapa, usturoiul, pâinea înmuiată în lapte, oul, sare, piper și boia dulce până când toate ingredientele sunt bine amestecate.

Chiftele marinate delicioase - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

2. Pasul

Formați chiftele rotunde de dimensiuni egale (aproximativ 2,5 cm în diametru).

Chiftele marinate delicioase - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

3. Pasul

Încingeți uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu. Adăugați chiftelele și gătiți-le timp de 5-7 minute sau până când sunt rumene pe toate părțile.

Chiftele marinate delicioase - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

4. Pasul

Într-un castron mic, amestecați sosul de roșii, oțetul balsamic, zahărul brun și ardeiul iute (dacă folosiți) până când zahărul s-a dizolvat. Într-o tavă pentru cuptor, așezați chiftelele și turnați sosul de roșii peste ele. Asigurați-vă că toate chiftelele sunt acoperite cu sos. Lăsați chiftelele să se marineze în sos timp de cel puțin 30 de minute (sau peste noapte, dacă aveți timp).

Chiftele marinate delicioase - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

5. Pasul

Încălziți cuptorul la 180°C și coaceți chiftelele timp de 20-25 de minute sau până când sosul s-a îngroșat și chiftelele sunt bine coapte. Serviți chiftelele calde cu garnituri la alegere, cum ar fi cartofi piure sau legume aburite.

Chiftele marinate delicioase - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

Cele mai recente rețete

Cele mai recente rețete

Reels

Nou