PUBLICITATE

Sursa :: cislander from Getty Images Signature

Ciuperci în cremă

Ciupercile pe smântână sunt un fel de mâncare cehă clasică, ideală pentru a se încălzi în perioadele mai reci ale anului. Este simplu de preparat și are un gust deosebit.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4
  • 500 g Ciuperci Adăugat la
  • 2 ks The Onion Adăugat la
  • 2 Linguri Unt Adăugat la
  • 4 Linguri Făină netedă Adăugat la
  • 300 ml Cremă de gătit Adăugat la
  • sare Adăugat la
  • piper negru măcinat Adăugat la
  • Măsline (după caz) Adăugat la
  • Pătrunjel pentru servire Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

40 min.
1. Pasul

Mai întâi, curățați ciupercile, tăiați ceapa felii și tocați-o mărunt.

2. Pasul

Se încălzește untul într-o tigaie și se sotează ceapa până devine aurie.

3. Pasul

Adăugați ciupercile tăiate felii în unt și sotați-le până când devin aurii.

4. Pasul

Se adaugă făina în ciuperci și ceapă, se amestecă și se lasă să devină transparentă pentru scurt timp.

5. Pasul

Se toarnă smântâna și se fierbe la foc mic timp de aproximativ 15 minute, până când sosul se îngroașă.

6. Pasul

Se asezonează sosul cu sare și piper.

7. Pasul

Se presară cu pătrunjel proaspăt înainte de servire.

Rețete similare

Rețetă de sos de cremă de ciuperci

Cunosc această rețetă din copilărie, când bunica mea făcea un sos cremos de ciuperci pe care îl adoram cu toții. De atunci, am folosit rețeta ei ca armă secretă pentru o mâncare rapidă, ușoară și delicioasă, care merge întotdeauna bine. Fie că este servit peste paste, carne sau legume, acest sos cremos de ciuperci este întotdeauna un succes.

Garnitură de sos de ciuperci proaspete

Sosul de ciuperci este un adevărat punct culminant și un clasic în familia mea. Este o rețetă pe care am rafinat-o de-a lungul anilor și care merge întotdeauna bine. Textura cremoasă, gustul savuros al ciupercilor și asezonarea perfectă fac din acest sos un accesoriu perfect pentru multe feluri de mâncare. Fie că este vorba de paste, carne sau legume - sosul de ciuperci merge întotdeauna bine.

Paste cremoase ușoare cu ciuperci și usturoi

Amestecul de ingrediente proaspete combinat cu textura cremoasă a acestor paste te duce într-o călătorie în raiul mâncării.

Sos de ciuperci pentru paste

Ceea ce mă bucură întotdeauna la prepararea acestui sos este simplitatea și gustul său delicios - sos de ciuperci pentru paste.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Supă cremă de linte - o explozie de arome și texturi
Videorecetă

Supă cremă de linte - o explozie de arome și texturi

Supa cremă de linte este plină de arome și texturi, cu o bază de legume, linte roșie, condimente aromate și o lingură de smântână proaspătă. Este o opțiune sănătoasă și delicioasă pentru o cină rapidă sau pentru a impresiona invitații la o cină specială.

Paste cu sos de cremă de ardei

Această rețetă de paste cu sos de cremă de ardei este un adevărat deliciu pentru toți cei care iubesc mâncărurile cremoase cu paste. Am descoperit-o pentru prima dată într-o călătorie în Italia și de atunci a devenit o preferată în bucătăria mea. Combinația dintre ardeii dulci, sosul cremos și pastele savuroase este unică și incomparabilă. Uneori adaug nuci de pin prăjite pentru a spori textura și aroma.

Paste cu sos de cremă de roșii

Pastele cu sos de roșii și cremă sunt preferatele mele. Prepararea este foarte simplă.

Pateuri uimitoare de burger vegetarian de năut și legume

Bogate în nutrienți și pline de savoare, aceste chiftele sunt pline de proteine și perfect echilibrate cu legume sănătoase. Sunt vegane, ușoare pentru stomac și sunt un succes absolut pentru copii și adulți deopotrivă.

Rețete similare

Rețetă de sos de cremă de ciuperci

Cunosc această rețetă din copilărie, când bunica mea făcea un sos cremos de ciuperci pe care îl adoram cu toții. De atunci, am folosit rețeta ei ca armă secretă pentru o mâncare rapidă, ușoară și delicioasă, care merge întotdeauna bine. Fie că este servit peste paste, carne sau legume, acest sos cremos de ciuperci este întotdeauna un succes.

Garnitură de sos de ciuperci proaspete

Sosul de ciuperci este un adevărat punct culminant și un clasic în familia mea. Este o rețetă pe care am rafinat-o de-a lungul anilor și care merge întotdeauna bine. Textura cremoasă, gustul savuros al ciupercilor și asezonarea perfectă fac din acest sos un accesoriu perfect pentru multe feluri de mâncare. Fie că este vorba de paste, carne sau legume - sosul de ciuperci merge întotdeauna bine.

Paste cremoase ușoare cu ciuperci și usturoi

Amestecul de ingrediente proaspete combinat cu textura cremoasă a acestor paste te duce într-o călătorie în raiul mâncării.

Sos de ciuperci pentru paste

Ceea ce mă bucură întotdeauna la prepararea acestui sos este simplitatea și gustul său delicios - sos de ciuperci pentru paste.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Supă cremă de linte - o explozie de arome și texturi
Videorecetă

Supă cremă de linte - o explozie de arome și texturi

Supa cremă de linte este plină de arome și texturi, cu o bază de legume, linte roșie, condimente aromate și o lingură de smântână proaspătă. Este o opțiune sănătoasă și delicioasă pentru o cină rapidă sau pentru a impresiona invitații la o cină specială.

Paste cu sos de cremă de ardei

Această rețetă de paste cu sos de cremă de ardei este un adevărat deliciu pentru toți cei care iubesc mâncărurile cremoase cu paste. Am descoperit-o pentru prima dată într-o călătorie în Italia și de atunci a devenit o preferată în bucătăria mea. Combinația dintre ardeii dulci, sosul cremos și pastele savuroase este unică și incomparabilă. Uneori adaug nuci de pin prăjite pentru a spori textura și aroma.

Paste cu sos de cremă de roșii

Pastele cu sos de roșii și cremă sunt preferatele mele. Prepararea este foarte simplă.

Pateuri uimitoare de burger vegetarian de năut și legume

Bogate în nutrienți și pline de savoare, aceste chiftele sunt pline de proteine și perfect echilibrate cu legume sănătoase. Sunt vegane, ușoare pentru stomac și sunt un succes absolut pentru copii și adulți deopotrivă.

Reels

Nou