Ciuperci în cremă

Sursa :: cislander from Getty Images Signature

Ciuperci în cremă

Name: Ciuperci în cremă
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Ciuperci; 2 ks The Onion; 2 Linguri Unt; 4 Linguri Făină netedă; 300 ml Cremă de gătit; sare; piper negru măcinat; Măsline (după caz); Pătrunjel pentru servire

Iwa

Ciupercile pe smântână sunt un fel de mâncare cehă clasică, ideală pentru a se încălzi în perioadele mai reci ale anului. Este simplu de preparat și are un gust deosebit.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții

500 g Ciuperci Adăugat la
2 ks The Onion Adăugat la
2 Linguri Unt Adăugat la
4 Linguri Făină netedă Adăugat la
300 ml Cremă de gătit Adăugat la
sare Adăugat la
piper negru măcinat Adăugat la
Măsline (după caz) Adăugat la
Pătrunjel pentru servire Adăugat la

Ultimele broșuri

Învechit

PUBLICITATE

Procedura

40 min.

1. Pasul

Mai întâi, curățați ciupercile, tăiați ceapa felii și tocați-o mărunt.

2. Pasul

Se încălzește untul într-o tigaie și se sotează ceapa până devine aurie.

3. Pasul

Adăugați ciupercile tăiate felii în unt și sotați-le până când devin aurii.

4. Pasul

Se adaugă făina în ciuperci și ceapă, se amestecă și se lasă să devină transparentă pentru scurt timp.

5. Pasul

Se toarnă smântâna și se fierbe la foc mic timp de aproximativ 15 minute, până când sosul se îngroașă.

6. Pasul

Se asezonează sosul cu sare și piper.

7. Pasul

Se presară cu pătrunjel proaspăt înainte de servire.

11 octombrie 2023

Reels

Nou

Cele mai recente rețete

Reels

Nou

Rețete preferate

Aluat de pizza cu făină integrală de secară

Această rețetă oferă o alternativă sănătoasă şi hrănitoare la aluatul de pizza tradițional. Folosirea făinii integrale de secară nu numai că face pizza mai gustoasă, dar adaugă și multe fibre și nutrienți.

Piept de pui fiert

Pieptul de pui fiert este o rețetă simplă și sănătoasă, ideală pentru sportivi, dar și pentru cei care încearcă să mănânce sănătos.

Tort rotund cu brânză

Paste cu sos alb cremos (fără carne)

Această pastă delicioasă este pregătită cu un sos alb cremos, care este atât de bogat în arome, încât vă va face să vă lingeți degetele! Perfectă pentru o cină romantică sau o masă în familie.

Negresa pufoasă cu gem, delicioasă și simplu de preparat

Această rețetă de negresă cu gem este perfectă pentru orice ocazie. Este o prăjitură moale, aromată, cu un miez umed și un topping dulce de gem cu fructe. O rețetă simplă, cu ingrediente obișnuite, care poate fi făcută rapid și ușor.

Tigaie picantă cu piept de pui

O combinație perfectă de arome și condimente pentru a oferi un gust delicios și plin de viață. Carnea de pui fragedă se combină perfect cu ardeii gras și iute, iar aromele de curry, ghimbir și chimen oferă o notă exotexotică și bogată.

Vitel gătit lent cu legume

Pasul 0 de preparare: În ulei, călim ceapa. Adăugăm carnea tăiată, condimentele și adăugăm apă. Gătim lent până când carnea devine moale. Apoi adăugăm legumele, pasta de roșii și gătim până când totul este moale. La final adăugăm smântână și lăsăm să dea în clocot.