Ciuperci Portobello umplute cu legume sănătoase de legume

Sursa :: Pixabay

Ciuperci Portobello umplute cu legume sănătoase de legume

Name: Ciuperci Portobello umplute cu legume sănătoase de legume
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Ciuperci Portobello; 2 tbls de ulei de măsline; 1 Ceapă mică, tocată mărunt; 2 cuișoare De usturoi, tocat mărunt; 1 Ardei gras, tocat mărunt; 1 ceașcă De spanac, tocat; 0.5 ceașcă de pesmet; 1 ceașcă De brânză feta, fărâmițată (pentru opțiunea vegană înlocuiți-o cu brânză vegană); sare și piper după gust; Pătrunjel proaspăt, pentru garnitură

Ciupercile Portobello umplute sunt un aperitiv sau un fel de mâncare principală delicioasă! Această rețetă consistentă conține portobellos proaspeți, umpluți cu o umplutură savuroasă cu brânză, coaptă la perfecție. O opțiune vegetariană prietenoasă pe care fiecare oaspete o va adora cu siguranță!

PUBLICITATE

Ingrediente

porții

4 Ciuperci Portobello Adăugat la
2 tbls de ulei de măsline Adăugat la
1 Ceapă mică, tocată mărunt Adăugat la
2 cuișoare De usturoi, tocat mărunt Adăugat la
1 Ardei gras, tocat mărunt Adăugat la
1 ceașcă De spanac, tocat Adăugat la
¹⁄₂ ceașcă de pesmet Adăugat la
1 ceașcă De brânză feta, fărâmițată (pentru opțiunea vegană înlocuiți-o cu brânză vegană) Adăugat la
sare și piper după gust Adăugat la
Pătrunjel proaspăt, pentru garnitură Adăugat la

Ultimele broșuri

Zile rămase: 4

PUBLICITATE

Procedura

30 min.

1. Pasul

Preîncălziți cuptorul la 375 grade F (190 grade C).

2. Pasul

Curățați ușor ciupercile portobello și îndepărtați-le tulpinile. Folosiți o lingură pentru a răzui branhiile, făcând loc pentru umplutură.

3. Pasul

Se încălzește uleiul de măsline într-o tigaie la foc mediu. Adăugați ceapa, usturoiul și ardeiul gras. Gătiți până când legumele sunt moi, aproximativ cinci minute.

4. Pasul

Adăugați spanacul tocat în tigaie și rumeniți-l până se ofilește. Se îndepărtează de pe foc.

5. Pasul

Într-un castron, combinați amestecul de legume fierte cu pesmetul și brânza feta. Se asezonează cu sare și piper în funcție de preferințe.

6. Pasul

Umpleți fiecare ciupercă cu o cantitate generoasă de umplutură.

7. Pasul

Aranjați ciupercile pe o tavă de copt. Coaceți la cuptor timp de 15-20 de minute, până când ciupercile sunt fragede și umplutura este aurie.

8. Pasul

Se scoate din cuptor, se ornează cu pătrunjel proaspăt și se servește cât este încă cald.

7 octombrie 2023

Reels

Nou

Rețete similare

Covrigi de dovleac din cuptor

Am învățat de la bunica mea această rețetă minunată de chifle de dovleac la cuptor și o fac de ani de zile, mai ales toamna, când dovleceii sunt în sezon. Este ușor de făcut, vegetariană și incredibil de delicioasă. O puteți servi ca fel principal sau ca garnitură cu carne sau pește, în funcție de preferințele dumneavoastră.

Cele mai bune paste mediteraneene mediteraneene One-Pot

One-Pot Mediterranean Pasta este un fel de mâncare sănătoasă, aromată și ușoară, inspirată de caracteristicile savuroase și răcoritoare ale bucătăriei mediteraneene.

Sandviș cu salată Caprese de salată balsamică topită și prăjită

Sandvișul Caprese este un preparat tradițional italian servit pe pâine ciabatta prăjită, umplut cu mozzarella proaspătă, roșii și busuioc proaspăt. Este stropit cu o glazură balsamică rafinată pentru un final delicios de picant. Satisfăcător, răcoritor și plin de arome italiene, acest sandviș este perfect pentru un prânz rapid sau o cină ușoară.

Paste cremoase ușoare cu ciuperci și usturoi

Amestecul de ingrediente proaspete combinat cu textura cremoasă a acestor paste te duce într-o călătorie în raiul mâncării.

Chiftele crocante de dovlecei, o opțiune delicioasă și sănătoasă

Chiftelele de dovlecei sunt o opțiune excelentă pentru un aperitiv sau chiar și pentru o gustare sănătoasă. Această rețetă simplă și rapidă folosește dovlecei răzuți și condimente aromate pentru a crea niște chiftele crocante și pline de gust.

Plăcintă cu brânză Feta și spanac cu aluat pufos

Cu echilibrul potrivit de legume nutritive și brânzeturi delicioase, această plăcintă cu brânză și spanac cu foitaj este un fel de mâncare de prețuit.

Plăcintă grecească perfectă Spanakopita Spanakopita cu spanac și feta

Această autentică Spanakopita grecească, cunoscută și sub numele de plăcintă cu spanac și brânză Feta, este o prăjitură clasică sărată, umplută cu spanac și brânză Feta, totul învelit într-o crustă crocantă din aluat phyllo. Este înduioșătoare, sățioasă și o masă perfectă pentru orice moment al zilei.

Legume la cuptor cu cartofi rapid și ușor de gătit vegetarian

Înainte de a descoperi această rețetă de legume la cuptor cu cartofi, mă chinuiam de multe ori să pregătesc un fel de mâncare gustoasă care să fie și sănătoasă. De când am făcut această rețetă pentru prima dată, ea a devenit un element permanent în bucătăria mea. Combinația dintre legumele la cuptor și cartofii crocanți este pur și simplu irezistibilă și abia aștept să o prepar de fiecare dată.

Rețete similare

Covrigi de dovleac din cuptor

Cele mai bune paste mediteraneene mediteraneene One-Pot

One-Pot Mediterranean Pasta este un fel de mâncare sănătoasă, aromată și ușoară, inspirată de caracteristicile savuroase și răcoritoare ale bucătăriei mediteraneene.

Sandviș cu salată Caprese de salată balsamică topită și prăjită

Paste cremoase ușoare cu ciuperci și usturoi

Amestecul de ingrediente proaspete combinat cu textura cremoasă a acestor paste te duce într-o călătorie în raiul mâncării.

Chiftele crocante de dovlecei, o opțiune delicioasă și sănătoasă

Plăcintă cu brânză Feta și spanac cu aluat pufos

Cu echilibrul potrivit de legume nutritive și brânzeturi delicioase, această plăcintă cu brânză și spanac cu foitaj este un fel de mâncare de prețuit.

Plăcintă grecească perfectă Spanakopita Spanakopita cu spanac și feta

Legume la cuptor cu cartofi rapid și ușor de gătit vegetarian

Reels

Nou

Rețete preferate

Cotlet de porc la cuptor cu sos de miere și usturoi

Cotletul acesta este un preparat deosebit, care îmbină aromele puternice și dulci-amarui ale sosului de miere și usturoi cu textura fragedă și suculentă a cotletului de porc. Perfect pentru o cină specială sau o masă festivă.

Deliciosul Lava Cake - Rețetă Rapidă și Ușoară

O prăjitură decadentă cu un centru moale și cremos de ciocolată, perfectă pentru a fi savurată împreună cu cei dragi. Această rețetă simplă și rapidă este sigură să satisfacă pofta de dulce.

Andrei_Renita

Paste cu carne tocată și sos roșii (Bolognese)

Pastele cu carne tocată sunt o mâncare savuroasă și ușor de pregătit, perfectă pentru o cină de familie sau o cină romantică în doi. O combinație perfectă între carbohidrați, proteine și legume proaspete, care va satisface cu siguranță pofta de mâncare.

Andrei_Renita

in_inthekitchen

Cookie-uri simple și rapide

Cookie-uri rapide, sănătoase, din trei ingrediente principale. Le puteți modifica și completa după cum doriți

in_inthekitchen

Frommykitchendotcom

Gogoși sărate cu iaurt și brânză feta

Un sfat despre cum să surprindem oaspeții

Frommykitchendotcom

Iwa

Crema de nuci pentru tort

O cremă simplă și delicioasă de nuci, care va fi un excelent supliment pentru orice tort. Această cremă este extrem de adaptabilă și profilul de gust final poate fi modificat cu diverse nuci.

Iwa

Cozonac pufos cu ciocolată

Un cozonac delicios și aromat, cu cremă de ciocolată, perfect pentru micul dejun sau desert!

Pască cu ciocolată - o delicatesă dulce și decadentă

Această pască este o reinterpretare modernă a rețetei tradiționale de Paște, combinând gustul clasic al brânzei dulci cu dulceața delicioasă a ciocolatei.