PUBLICITATE

Sursa :: Nadya_Grunau from Pixabay

Clătite crocante

Aceasta este o rețetă pe care o folosesc foarte des în timpul weekend-urilor în familie. Copiii mei adoră aceste clătite pentru crocantețea și deliciul lor. Sunt perfecte pentru micul dejun sau pentru ceaiul de după-amiază.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4
  • 2 ochelari făină de grâu Adăugat la
  • 3 ouă Adăugat la
  • 2 ochelari Lapte Adăugat la
  • 2 linguri Unt Adăugat la
  • un vârf de cuțit de sare Adăugat la
  • Ulei de prăjit Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

30 min.
1. Pasul

Primul pas este să combinați într-un castron făina, ouăle, laptele și un vârf de cuțit de sare. Amestec ingredientele astfel pregătite până obțin un aluat omogen. Este important să amestecați bine ingredientele pentru a evita formarea de cocoloașe. Când consistența aluatului este perfectă, adaug 2 linguri de unt.

2. Pasul

Apoi încing puțin ulei în tigaie. Aici merită să ne amintim că, cu cât adăugăm mai mult ulei, cu atât mai crocante vor fi clătitele noastre.

3. Pasul

După ce tigaia este suficient de fierbinte, torn un strat subțire de aluat. Nu uit să întind aluatul pe toată suprafața tigăii.

4. Pasul

Prăjesc clătita la foc mediu până când văd că marginile încep să se rumenească ușor. Apoi o întorc ușor pe cealaltă parte. Nu prăjiți prea mult pentru ca clătita să nu fie prea tare.

5. Pasul

Eu servesc clătitele pregătite calde, servindu-le, de exemplu, cu gem, fructe proaspete sau frișcă.

Rețete similare

Clătite cu frișcă

Delicioasele clătite cu frișcă și fructe sunt desertul ideal sau un fel de mâncare dulce, care este îndrăgit în special de copii.

Clătite savuroase cu șuncă și brânză

Rețetă pentru clătite umplute cu șuncă și brânză.

Clătite americane

Clătitele americane tradiționale sunt niște plăcinte dulci, ușor de preparat, care pot fi servite cu topping-ul preferat. Sunt ideale pentru micul dejun sau brunch.

Clătite de cartofi fără făină și ouă

Clătite de cartofi gustoase și sănătoase, care sunt alegerea ideală pentru cei care evită făina și ouăle.

Clătite americane vegane

Această rețetă oferă o variantă sățioasă, bogată și vegană a clătitelor americane care sunt extrem de ușor de făcut. Nu există nevoie de lapte sau ouă pentru clătite perfecte, moi și groase!

Clătite de hrișcă

Clătitele de hrișcă sunt o alternativă delicioasă și sănătoasă la clătitele tradiționale. Făina de hrișcă le conferă un gust unic de nucă, iar adaosul de brânză și fructe proaspete le face sățioase și pline de vitamine. Sunt ideale pentru micul dejun sau un gustăr ușor de după-amiază.

Clătite instantaneu de caș

Clătitele cu caș instant sunt un fel de mâncare simplă, gustoasă și satisfăcătoare. Sunt perfecte pentru un mic dejun de weekend, un al doilea mic dejun sau o gustare ușoară. Surprindeți-vă familia și prietenii cu această alternativă inedită la clătitele tradiționale.

"Reiberdatschi" Clătite bavareze de cartofi bavareze

Întotdeauna îmi place să gătesc Reiberdatschi pentru familia mea, mai ales atunci când este frig afară și ne dorim ceva confortabil. Este un fel de mâncare tipic bavarez, care este preferat în multe gospodării din sudul Germaniei. Sunt crocante, sărate și incredibil de gustoase, mai ales când sunt servite cu sos de mere proaspăt.

Rețete similare

Clătite cu frișcă

Delicioasele clătite cu frișcă și fructe sunt desertul ideal sau un fel de mâncare dulce, care este îndrăgit în special de copii.

Clătite savuroase cu șuncă și brânză

Rețetă pentru clătite umplute cu șuncă și brânză.

Clătite americane

Clătitele americane tradiționale sunt niște plăcinte dulci, ușor de preparat, care pot fi servite cu topping-ul preferat. Sunt ideale pentru micul dejun sau brunch.

Clătite de cartofi fără făină și ouă

Clătite de cartofi gustoase și sănătoase, care sunt alegerea ideală pentru cei care evită făina și ouăle.

Clătite americane vegane

Această rețetă oferă o variantă sățioasă, bogată și vegană a clătitelor americane care sunt extrem de ușor de făcut. Nu există nevoie de lapte sau ouă pentru clătite perfecte, moi și groase!

Clătite de hrișcă

Clătitele de hrișcă sunt o alternativă delicioasă și sănătoasă la clătitele tradiționale. Făina de hrișcă le conferă un gust unic de nucă, iar adaosul de brânză și fructe proaspete le face sățioase și pline de vitamine. Sunt ideale pentru micul dejun sau un gustăr ușor de după-amiază.

Clătite instantaneu de caș

Clătitele cu caș instant sunt un fel de mâncare simplă, gustoasă și satisfăcătoare. Sunt perfecte pentru un mic dejun de weekend, un al doilea mic dejun sau o gustare ușoară. Surprindeți-vă familia și prietenii cu această alternativă inedită la clătitele tradiționale.

"Reiberdatschi" Clătite bavareze de cartofi bavareze

Întotdeauna îmi place să gătesc Reiberdatschi pentru familia mea, mai ales atunci când este frig afară și ne dorim ceva confortabil. Este un fel de mâncare tipic bavarez, care este preferat în multe gospodării din sudul Germaniei. Sunt crocante, sărate și incredibil de gustoase, mai ales când sunt servite cu sos de mere proaspăt.

Reels

Nou