PUBLICITATE

Sursa :: Pixabay

Conservă de ceapă dulce conservată cu balsamică Marmeladă de ceapă dulce

Marmelada de ceapă este un preparat delicios, care adaugă o explozie de aromă oricărui fel de mâncare pe care îl însoțește, fie că este vorba de sandvișuri, plăci de brânză sau fripturi. Această conservă bogată, picantă și dulce garantează că vă va înfrumuseța mesele, făcând din ea un răsfăț căruia nu i-ai putea rezista. Făcută în casă, așa că știți că nu conține aditivi artificiali!

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
6
  • 1 kg Ceapă roșie, tăiată mărunt Adăugat la
  • 4 cuișoare De usturoi, tăiat mărunt Adăugat la
  • 2 tbls ulei de măsline Adăugat la
  • 2 tbls oțet balsamic Adăugat la
  • 70 gms zahăr brun Adăugat la
  • 60 ml vin roșu Adăugat la
  • sare și piper după gust Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

100 min.
1. Pasul

Se încălzește uleiul de măsline într-o oală mare nereactivă la foc mediu.

2. Pasul

Adăugați ceapa și usturoiul în oală, amestecând până când acestea încep să se înmoaie.

3. Pasul

Se adaugă un vârf de cuțit de sare și se reduce focul la mic. Lăsați ceapa și usturoiul să se gătească lent timp de aproximativ 40 de minute, amestecând din când în când, până când se caramelizează și devin gem.

4. Pasul

Se presară zahărul brun și se continuă amestecarea până când zahărul se dizolvă complet în amestecul de ceapă.

5. Pasul

Se toarnă oțetul balsamic și vinul roșu. Măriți focul la mediu și lăsați să dea în clocot.

6. Pasul

După ce a dat în clocot, se reduce focul și se lasă să fiarbă ușor. Continuați să amestecați până când amestecul devine gros și lichidul s-a evaporat complet.

7. Pasul

Se condimentează cu sare și piper după gust.

8. Pasul

Lăsați marmelada să se răcească înainte de a o transfera în borcane curate și sterilizate. Păstrați-o în frigider și folosiți-o în termen de o lună.

Rețete similare

Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Tocăniță delicioasă de cartofi
Videorecetă

Tocăniță delicioasă de cartofi

Această tocăniță de cartofi este perfectă pentru o cină rapidă și delicioasă. Cartofii sunt fierți până devin moi și apoi se amestecă cu ceapă și condimente pentru a crea un gust delicios și reconfortant.

Salată caldă de linte călduroasă

Această salată este perfectă pentru un prânz simplu sau ca o garnitură vibrantă pentru legume la grătar sau chiar pentru o friptură de tofu.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Pui Shanghai - O rețetă asiatică delicioasă și ușor de preparat
Videorecetă

Pui Shanghai - O rețetă asiatică delicioasă și ușor de preparat

Pui Shanghai este un preparat asiatic, originar din China, care combina aromele delicioase ale pieptului de pui, sosului de soia, usturoiului, ghimbirului și altor condimente. Aceasta rețetă este simplă, fiind perfectă pentru o cină rapidă.

Cremă de brânză cremoasă cu șuncă și șuncă de cozonac Dip Loaf

Această rețetă este una dintre preferatele mele pentru a o pregăti pentru sărbătorile de sărbători sau pentru nopțile de joc. Combinația dintre sosul cremos și cald cu pâinea proaspătă crocantă este pur și simplu un deliciu de neuitat.

Tocană de linte vegană

Această tocană de linte vegană încălzitoare și nutritivă a devenit un favorit absolut în familia noastră! Ca în cazul majorității supelor și tocănițelor, are un gust și mai bun a doua zi, când toate aromele sunt bine infuzate. Dar chiar și atunci când este proaspăt preparată, face ca inima oricărui iubitor de supe să bată mai repede.

Prăjituri crocante de brânză Halloumi ușor de făcut

Aceasta este o rețetă ușoară de frigărui Halloumi pentru a fi preparată acasă. Ea dă în mod constant rezultate delicioase!

Salsa verde mexicană tradițională de Tomatillo proaspăt

Savurați gustul autentic al bucătăriei mexicane cu această salsa verde Tomatillo. Această rețetă este o completare excelentă pentru mâncarea de zi cu zi. O puteți servi cu nachos, peste enchiladas sau orice fel de mâncare mexicană pentru un plus de savoare!
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Ketchup delicios făcut în casă - Rețetă simplă și sănătoasă
Videorecetă

Ketchup delicios făcut în casă - Rețetă simplă și sănătoasă

Acest ketchup făcut în casă este perfect pentru cei care caută o alternativă sănătoasă și gustoasă la cel din comerț. Aroma și gustul său sunt inconfundabile și îi va cuceri pe toți cei care îl încearcă.

Rețete similare

Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Tocăniță delicioasă de cartofi
Videorecetă

Tocăniță delicioasă de cartofi

Această tocăniță de cartofi este perfectă pentru o cină rapidă și delicioasă. Cartofii sunt fierți până devin moi și apoi se amestecă cu ceapă și condimente pentru a crea un gust delicios și reconfortant.

Salată caldă de linte călduroasă

Această salată este perfectă pentru un prânz simplu sau ca o garnitură vibrantă pentru legume la grătar sau chiar pentru o friptură de tofu.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Pui Shanghai - O rețetă asiatică delicioasă și ușor de preparat
Videorecetă

Pui Shanghai - O rețetă asiatică delicioasă și ușor de preparat

Pui Shanghai este un preparat asiatic, originar din China, care combina aromele delicioase ale pieptului de pui, sosului de soia, usturoiului, ghimbirului și altor condimente. Aceasta rețetă este simplă, fiind perfectă pentru o cină rapidă.

Cremă de brânză cremoasă cu șuncă și șuncă de cozonac Dip Loaf

Această rețetă este una dintre preferatele mele pentru a o pregăti pentru sărbătorile de sărbători sau pentru nopțile de joc. Combinația dintre sosul cremos și cald cu pâinea proaspătă crocantă este pur și simplu un deliciu de neuitat.

Tocană de linte vegană

Această tocană de linte vegană încălzitoare și nutritivă a devenit un favorit absolut în familia noastră! Ca în cazul majorității supelor și tocănițelor, are un gust și mai bun a doua zi, când toate aromele sunt bine infuzate. Dar chiar și atunci când este proaspăt preparată, face ca inima oricărui iubitor de supe să bată mai repede.

Prăjituri crocante de brânză Halloumi ușor de făcut

Aceasta este o rețetă ușoară de frigărui Halloumi pentru a fi preparată acasă. Ea dă în mod constant rezultate delicioase!

Salsa verde mexicană tradițională de Tomatillo proaspăt

Savurați gustul autentic al bucătăriei mexicane cu această salsa verde Tomatillo. Această rețetă este o completare excelentă pentru mâncarea de zi cu zi. O puteți servi cu nachos, peste enchiladas sau orice fel de mâncare mexicană pentru un plus de savoare!
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Ketchup delicios făcut în casă - Rețetă simplă și sănătoasă
Videorecetă

Ketchup delicios făcut în casă - Rețetă simplă și sănătoasă

Acest ketchup făcut în casă este perfect pentru cei care caută o alternativă sănătoasă și gustoasă la cel din comerț. Aroma și gustul său sunt inconfundabile și îi va cuceri pe toți cei care îl încearcă.

Reels

Nou