PUBLICITATE

Sursa :: whitewish from Canva

Cotlete de pui cu iaurt

Cotletele de pui marinate în sos de iaurt sunt felul principal ideal pentru orice ocazie.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4
  • 4 Bucăți Piept de pui Adăugat la
  • 2 căni Iaurt neîndulcit Adăugat la
  • 3 cuișoare Usturoi Adăugat la
  • 1 lingură Paprika măcinată Adăugat la
  • 1 lingură Coriandru Adăugat la
  • Sare și piper negru pentru asezonare Adăugat la
  • 2 linguri Ulei pentru prăjire Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

35 min.
1. Pasul

Spălați pieptul de pui, uscați-l și tăiați-l în felii. Se condimentează cu sare și piper și se pun într-un castron.

2. Pasul

Într-un alt castron, se amestecă iaurtul, usturoiul pisat, ardeiul iute și coriandrul tocat mărunt.

3. Pasul

Se toarnă amestecul de iaurt peste cotletele de pui și se lasă la marinat cel puțin 30 de minute sau, ideal, peste noapte.

4. Pasul

După marinare, scoateți cotletele din iaurt și curățați-le puțin din sosul inutil.

5. Pasul

Se încinge uleiul într-o tigaie și se prăjesc cotletele pe ambele părți până devin aurii. Apoi, se reduce focul, se acoperă tigaia și se gătesc încă 10-15 minute.

Reels

Nou