PUBLICITATE

Sursa :: Pixabay

Cum să faci sare de bază de plante proaspete de bază

Sarea de ierburi poate adăuga o notă interesantă preparatelor culinare. Această rețetă este gustoasă, versatilă și ușor de preparat. Puteți utiliza diverse ierburi, fie că sunt proaspete din grădina dvs. sau cumpărate din magazin, pentru a crea amestecul dvs. personalizat de sare de ierburi. Această sare de ierburi funcționează pe aproape orice - carne, legume, paste, salată, supă și multe altele.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
2
  • 112 ceașcă Sare kosher Adăugat la
  • 34 ceașcă Ierburi proaspete (rozmarin, cimbru, oregano, busuioc etc.) Adăugat la
  • 1 linguriță Coajă de lămâie (opțional) Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

10 min.
1. Pasul

Curățați ierburile și lăsați-le să se usuce. Asigurați-vă că sunt complet uscate, deoarece orice umezeală poate afecta durata de valabilitate a sării de ierburi.

2. Pasul

Combinați sarea kosher, ierburile proaspete și coaja de lămâie (dacă se folosește) într-un robot de bucătărie.

3. Pasul

Pulsați până când ierburile sunt tocate fin și bine amestecate cu sarea.

4. Pasul

Întindeți amestecul pe o foaie de copt și lăsați-l să se usuce la aer pentru aproximativ 1-2 zile.

5. Pasul

După ce s-a uscat complet, depozitați sarea de ierburi într-un recipient ermetic, la temperatura camerei.

Reels

Nou