PUBLICITATE

Sursa :: Pixabay

Cum se gătește Vegan Breakfast Tempeh Bacon pentru micul dejun vegan

Descoperiți o alternativă vegană la șuncă cu această rețetă de șuncă Tempeh Bacon. Făcut din boabe de soia fermentate, tempeh este un înlocuitor bogat și consistent care nu se zgârcește la gust. Marinată în sosuri și condimente și apoi prăjită la tigaie până la perfecțiunea crocantă, această rețetă oferă o opțiune sănătoasă și satisfăcătoare pentru micul dejun, salate sau oriunde ați folosi bacon tradițional.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
5
  • 8 uncii Tempeh Adăugat la
  • 2 tbls Sos de soia sau tamari Adăugat la
  • 1 lingură sirop de arțar Adăugat la
  • 1 lingură oțet de cidru de mere Adăugat la
  • 1 linguriță fum lichid Adăugat la
  • 12 linguriță chimen Adăugat la
  • 12 linguriță praf de usturoi Adăugat la
  • 12 linguriță paprika afumată Adăugat la
  • 14 linguriță piper negru măcinat Adăugat la
  • 112 tbls Ulei de măsline sau ulei de cocos pentru prăjit Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

30 min.
1. Pasul

Mai întâi, tăiați tempeh-ul în fâșii subțiri. Ar trebui să urmăriți aproximativ aceeași grosime ca o felie standard de șuncă.

2. Pasul

Pentru a face marinada, combinați sosul de soia sau tamari, siropul de arțar, oțetul de mere, fumul lichid, chimenul, pudra de usturoi, paprika afumată și piperul negru într-un vas sau castron puțin adânc.

3. Pasul

Puneți fâșiile de tempeh în marinată, asigurându-vă că fiecare bucată este bine acoperită. Lăsați tempeh-ul să se marineze timp de cel puțin 15 minute.

4. Pasul

Se încălzește uleiul într-o tigaie mare la foc mediu. Odată ce uleiul este încins, adăugați în tigaie fâșiile de tempeh marinat.

5. Pasul

Gătiți tempeh-ul timp de 3-4 minute pe fiecare parte sau până când fâșiile devin crocante și caramelizate.

6. Pasul

După ce este gătit, scoateți tempeh-ul din tigaie și scurgeți-l pe prosoape de hârtie pentru a elimina excesul de ulei.

7. Pasul

Șunca ta vegană de tempeh este acum gata de servire! Adăugați-o la rețetele dvs. preferate de brunch, salate, sandvișuri sau mâncați-o direct din tigaie.

Rețete similare

Omletă de brânză de capră cu ierburi proaspete

Gustul picant al brânzei de capră completează perfect ouăle pufoase și ierburile proaspete, făcând din acest fel de mâncare un deliciu bine închegat, fără a mai menționa că este nutritiv.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Supă cremă de linte - o explozie de arome și texturi
Videorecetă

Supă cremă de linte - o explozie de arome și texturi

Supa cremă de linte este plină de arome și texturi, cu o bază de legume, linte roșie, condimente aromate și o lingură de smântână proaspătă. Este o opțiune sănătoasă și delicioasă pentru o cină rapidă sau pentru a impresiona invitații la o cină specială.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Tocăniță delicioasă de cartofi
Videorecetă

Tocăniță delicioasă de cartofi

Această tocăniță de cartofi este perfectă pentru o cină rapidă și delicioasă. Cartofii sunt fierți până devin moi și apoi se amestecă cu ceapă și condimente pentru a crea un gust delicios și reconfortant.

Cele mai bune paste mediteraneene mediteraneene One-Pot

One-Pot Mediterranean Pasta este un fel de mâncare sănătoasă, aromată și ușoară, inspirată de caracteristicile savuroase și răcoritoare ale bucătăriei mediteraneene.

Paste cremoase ușoare cu ciuperci și usturoi

Amestecul de ingrediente proaspete combinat cu textura cremoasă a acestor paste te duce într-o călătorie în raiul mâncării.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Chiftele crocante de dovlecei, o opțiune delicioasă și sănătoasă
Videorecetă

Chiftele crocante de dovlecei, o opțiune delicioasă și sănătoasă

Chiftelele de dovlecei sunt o opțiune excelentă pentru un aperitiv sau chiar și pentru o gustare sănătoasă. Această rețetă simplă și rapidă folosește dovlecei răzuți și condimente aromate pentru a crea niște chiftele crocante și pline de gust.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Supa de roșii cu aromă de acasă
Videorecetă

Supa de roșii cu aromă de acasă

Supa de roșii este o mâncare ușoară, dar sățioasă, perfectă pentru o zi rece de toamnă sau iarnă. Această rețetă de supă de roșii cu gust aromat de acasă este pregătită cu roșii coapte și condimente savuroase, pentru un gust bogat și delicios.
Andrei_Renita
Andrei_Renita
Previzualizare rețetă Shakshuka (ouă poșate în sos de roșii)
Videorecetă

Shakshuka (ouă poșate în sos de roșii)

Shakshuka este o mâncare nord-africană și din Orientul Mijlociu, care constă în ouă poșate într-un sos de roșii fiert la foc mic cu mirodenii. Este ușor, sănătos și se prepară în mai puțin de 30 de minute.

Rețete similare

Omletă de brânză de capră cu ierburi proaspete

Gustul picant al brânzei de capră completează perfect ouăle pufoase și ierburile proaspete, făcând din acest fel de mâncare un deliciu bine închegat, fără a mai menționa că este nutritiv.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Supă cremă de linte - o explozie de arome și texturi
Videorecetă

Supă cremă de linte - o explozie de arome și texturi

Supa cremă de linte este plină de arome și texturi, cu o bază de legume, linte roșie, condimente aromate și o lingură de smântână proaspătă. Este o opțiune sănătoasă și delicioasă pentru o cină rapidă sau pentru a impresiona invitații la o cină specială.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Tocăniță delicioasă de cartofi
Videorecetă

Tocăniță delicioasă de cartofi

Această tocăniță de cartofi este perfectă pentru o cină rapidă și delicioasă. Cartofii sunt fierți până devin moi și apoi se amestecă cu ceapă și condimente pentru a crea un gust delicios și reconfortant.

Cele mai bune paste mediteraneene mediteraneene One-Pot

One-Pot Mediterranean Pasta este un fel de mâncare sănătoasă, aromată și ușoară, inspirată de caracteristicile savuroase și răcoritoare ale bucătăriei mediteraneene.

Paste cremoase ușoare cu ciuperci și usturoi

Amestecul de ingrediente proaspete combinat cu textura cremoasă a acestor paste te duce într-o călătorie în raiul mâncării.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Chiftele crocante de dovlecei, o opțiune delicioasă și sănătoasă
Videorecetă

Chiftele crocante de dovlecei, o opțiune delicioasă și sănătoasă

Chiftelele de dovlecei sunt o opțiune excelentă pentru un aperitiv sau chiar și pentru o gustare sănătoasă. Această rețetă simplă și rapidă folosește dovlecei răzuți și condimente aromate pentru a crea niște chiftele crocante și pline de gust.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Supa de roșii cu aromă de acasă
Videorecetă

Supa de roșii cu aromă de acasă

Supa de roșii este o mâncare ușoară, dar sățioasă, perfectă pentru o zi rece de toamnă sau iarnă. Această rețetă de supă de roșii cu gust aromat de acasă este pregătită cu roșii coapte și condimente savuroase, pentru un gust bogat și delicios.
Andrei_Renita
Andrei_Renita
Previzualizare rețetă Shakshuka (ouă poșate în sos de roșii)
Videorecetă

Shakshuka (ouă poșate în sos de roșii)

Shakshuka este o mâncare nord-africană și din Orientul Mijlociu, care constă în ouă poșate într-un sos de roșii fiert la foc mic cu mirodenii. Este ușor, sănătos și se prepară în mai puțin de 30 de minute.

Reels

Nou