:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/uufgaGtESTeatkQwoPka/e6697c56a359eb7931cf7e0d2d4c92.jpeg "Cum se gătește Vegan Breakfast Tempeh Bacon pentru micul dejun vegan")
Sursa :: Pixabay
Cum se gătește Vegan Breakfast Tempeh Bacon pentru micul dejun vegan
Descoperiți o alternativă vegană la șuncă cu această rețetă de șuncă Tempeh Bacon. Făcut din boabe de soia fermentate, tempeh este un înlocuitor bogat și consistent care nu se zgârcește la gust. Marinată în sosuri și condimente și apoi prăjită la tigaie până la perfecțiunea crocantă, această rețetă oferă o opțiune sănătoasă și satisfăcătoare pentru micul dejun, salate sau oriunde ați folosi bacon tradițional.
Ingrediente
- 8 uncii Tempeh
- 2 tbls Sos de soia sau tamari
- 1 lingură sirop de arțar
- 1 lingură oțet de cidru de mere
- 1 linguriță fum lichid
- 1⁄2 linguriță chimen
- 1⁄2 linguriță praf de usturoi
- 1⁄2 linguriță paprika afumată
- 1⁄4 linguriță piper negru măcinat
- 11⁄2 tbls Ulei de măsline sau ulei de cocos pentru prăjit
Ultimele broșuri
Procedura
Mai întâi, tăiați tempeh-ul în fâșii subțiri. Ar trebui să urmăriți aproximativ aceeași grosime ca o felie standard de șuncă.
Pentru a face marinada, combinați sosul de soia sau tamari, siropul de arțar, oțetul de mere, fumul lichid, chimenul, pudra de usturoi, paprika afumată și piperul negru într-un vas sau castron puțin adânc.
Puneți fâșiile de tempeh în marinată, asigurându-vă că fiecare bucată este bine acoperită. Lăsați tempeh-ul să se marineze timp de cel puțin 15 minute.
Se încălzește uleiul într-o tigaie mare la foc mediu. Odată ce uleiul este încins, adăugați în tigaie fâșiile de tempeh marinat.
Gătiți tempeh-ul timp de 3-4 minute pe fiecare parte sau până când fâșiile devin crocante și caramelizate.
După ce este gătit, scoateți tempeh-ul din tigaie și scurgeți-l pe prosoape de hârtie pentru a elimina excesul de ulei.
Șunca ta vegană de tempeh este acum gata de servire! Adăugați-o la rețetele dvs. preferate de brunch, salate, sandvișuri sau mâncați-o direct din tigaie.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/i66iXp5HsvOWBJ2z1eLs/39246a241458c7c3abe8caba357c4c.jpeg "Previzualizare rețetă Ruladă de cafea fără făină")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/Nmk35lDJPpRc7V4C4dsY/b9f3e2816b6c173cc7cff1aabae6c4.jpeg "Previzualizare rețetă Tort de ciocolată fără ouă")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/g0E6AlPUAbxm6DW2roLz/af734a668ef8f6a2182aff1bfeeafc.jpeg "Previzualizare rețetă Cel mai bun crap la cuptor")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/hg2hzsBNKEfxZg71IJLT/8b87967f364908823ce2d0c35b08c8.png "Previzualizare rețetă Supă de ouă cum făcea bunica în 30 de minute")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/A310BCjcDa-wFlrHjgVB/57227db9a566fabc40cdb3077ec9f9.jpeg "Previzualizare rețetă Baclava cu miere și nuci - O rețetă tradițională turcească de desert")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/N87ryyWfjIDHm78xKcek/76f5d199f370ef5e4357d93b48e071.jpeg "Previzualizare rețetă Aluat pentru plăcintă fără gluten")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/CubJGmPMxvZSKFKm2XuG/74fc6b27eff0ece7839f1b6affcc80.jpeg "Previzualizare rețetă Deliciosul Lava Cake - Rețetă Rapidă și Ușoară")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/2n97Z6ExLtmCv-jmFoOW/612e41700f1e51cfccdea4a51b9963.jpeg "Previzualizare rețetă Cartofi fierți în coajă")
