Frigarui de pui Satay la grătar Satay Kebab Skebab

Sursa :: Pixabay: gorartser

Frigarui de pui Satay la grătar Satay Kebab Skebab

Rețeta este un amestec magic de pui fraged, perfect îmbinat cu aromele bogate, de nucă, ale memorabilei marinade și sos Satay. Te răsplătește cu o aromă incontestabil de delicioasă și cu arome armonioase care te lasă cu poftă de mai mult.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții

Pentru kebab:

1¹⁄₂ lire sterline De coapse de pui dezosate și fără piele Adăugat la
1 handful De frigărui de lemn Adăugat la

Pentru marinada Satay:

2 tbls De sos de soia Adăugat la
2 tbls de miere Adăugat la
1 lingură De pudră de curry Adăugat la
2 cuișoare De usturoi (tocat mărunt) Adăugat la
1 Ceapă mică (tocată mărunt) Adăugat la
sare și piper după gust Adăugat la

Pentru sosul de alune:

2 tbls De ulei vegetal Adăugat la
¹⁄₂ ceașcă De unt de arahide Adăugat la
2 cuișoare De usturoi (tocat mărunt) Adăugat la
¹⁄₄ ceașcă De sos de soia Adăugat la
¹⁄₄ ceașcă de miere Adăugat la

Ultimele broșuri

Zile rămase: 4

PUBLICITATE

Procedura

90 min.

1. Pasul

Începeți prin a înmuia frigăruile de lemn în apă timp de cel puțin 30 de minute. Acest lucru le împiedică să se ardă atunci când frigeți kebaburile.

2. Pasul

Pentru a crea marinada, combinați sosul de soia, mierea, pudra de curry, usturoiul, ceapa, sarea și piperul într-un bol. Bateți până când se combină bine.

3. Pasul

Adăugați bucățile de pui în castron și amestecați bine, asigurându-vă că fiecare bucată este bine acoperită de marinată. Se acoperă și se dă la frigider pentru cel puțin 1 oră. Marinarea peste noapte permite aromelor să pătrundă mai adânc, îmbogățind gustul general.

4. Pasul

Este timpul să pregătim sosul de arahide. Se încălzește uleiul vegetal într-o tigaie la foc mediu. Adăugați usturoiul tocat mărunt și prăjiți-l până când devine auriu, pentru a-și dezvălui potențialul de aromă și savoare.

5. Pasul

Adăugați untul de arahide în tigaie, amestecând continuu până se topește. Se adaugă sosul de soia și mierea, amestecând bine pentru a se combina. Sosul de arahide ar trebui să fie gros, dar turnabil în acest moment.

6. Pasul

Preîncălziți grătarul la foc mediu. Scoateți puiul din marinată și înșirați-l pe frigăruile înmuiate.

7. Pasul

Frigeți kebaburile de pui la grătar timp de aproximativ 5 minute pe fiecare parte sau până când sunt bine pătrunse și bine carbonizate. Întoarcerea regulată a frigăruilor asigură o gătire uniformă a puiului.

8. Pasul

Serviți aceste delicioase kebaburi de pui Satay cu sosul de arahide catifelat pentru o explozie de arome bogată și rafinată. Recomandările opționale includ orez, salată sau legume la grătar ca acompaniament pentru o masă completă.

17 octombrie 2023

Reels

Nou

Rețete similare

Pulpe de pui fără oase la grătar

O rețetă bună pentru pulpe de pui fără oase, pe care le puteți pregăti ușor pe grătar.

Pui crocant, condimentat și afumat cu coaste de pui

Această rețetă ușor de preparat de pulpe de pui afumate capătă o combinație minunată de arome afumate, picante și dulci. Perfect pentru un grătar în familie, acest fel de mâncare îi va lăsa pe toți mulțumiți cu puiul său suculent și suculent, făcându-l o mâncare reconfortantă perfectă!

Frigărui de porc

Frigăruile de porc savuroase și suculente sunt o specialitate irezistibilă pe care orice iubitor de grătare o va adora. Această rețetă de frigărui de porc este simplă și ușor de pregătit.

Marinadă pentru piept de pui lipicios la grătar

Amestecul de arome dulci și picante, cu un pic de condimente, face minuni în a conferi puiului un gust delicios. Este minunat de versatilă, excelentă nu numai pentru puiul la grătar, ci și fantastică pentru cel prăjit sau la cuptor.

Burtă de porc marinată cu BBQ coreean la grătar

Experimentați o armonie de arome cu această rețetă de burtă de porc la grătar coreean care promite să fie o călătorie gastronomică încântătoare. Burta de porc suculentă, combinată cu o marinată Korean BBQ autentică și savuroasă, rezultă un fel de mâncare suculentă, aromată și satisfăcătoare. Excelent pentru cinele în familie sau pentru grătarele ocazionale de vară.

Marinada perfectă rapidă și ușoară pentru friptură

Această rețetă de marinată rapidă pentru friptură este incredibil de simplă, dar adaugă o astfel de aromă profundă cărnii de vită, îmbogățind cu adevărat gustul său natural.

Picioruș de pui prăjit crocant în cuptor

Această rețetă de pulpe de pui prăjite crocante este una dintre preferatele mele pentru o masă confortabilă de weekend. Mușchii de pui sunt crocanți la exterior și fragezi și suculenți la interior, pur și simplu irezistibili. Cu condimentele pe care le folosesc în rețeta mea, puiul are întotdeauna un gust aromat, puternic, dar nu prea puternic.

Șnițel de vițel tradițional german

Această rețetă simplă de șnițel de vițel este un mare succes cu familia mea. Combinația dintre pielea crocantă și carnea fragedă și suculentă este pur și simplu irezistibilă. Atunci când am timp, îmi place foarte mult să o gătesc încet, la temperatură scăzută, pentru a obține maximum de savoare din ea. Dar nu vă faceți griji, șnițelul de vițel poate fi pregătit și în mai puțin timp și este în continuare foarte gustos.

Rețete similare

Pulpe de pui fără oase la grătar

O rețetă bună pentru pulpe de pui fără oase, pe care le puteți pregăti ușor pe grătar.

Pui crocant, condimentat și afumat cu coaste de pui

Frigărui de porc

Frigăruile de porc savuroase și suculente sunt o specialitate irezistibilă pe care orice iubitor de grătare o va adora. Această rețetă de frigărui de porc este simplă și ușor de pregătit.

Marinadă pentru piept de pui lipicios la grătar

Burtă de porc marinată cu BBQ coreean la grătar

Marinada perfectă rapidă și ușoară pentru friptură

Această rețetă de marinată rapidă pentru friptură este incredibil de simplă, dar adaugă o astfel de aromă profundă cărnii de vită, îmbogățind cu adevărat gustul său natural.

Picioruș de pui prăjit crocant în cuptor

Șnițel de vițel tradițional german

Reels

Nou

Rețete preferate

Cum se face crema de hrean de casă

Nimic nu se compară cu crema de hrean proaspăt preparată. Aceasta aduce o notă delicioasă oricărui fel de mâncare cu carne și servește ca un condiment excelent pentru sandvișuri.

Supă de ouă cum făcea bunica în 30 de minute

Supa de ouă este una dintre cele mai simple și totuși cele mai gustoase supe pe care le-am făcut vreodată. Se prepară rapid și fără efort, este sănătoasă și bogată în proteine. Am învățat această rețetă de la bunica mea și de atunci am făcut-o de nenumărate ori, spre deliciul familiei mele. Ingredientele principale sunt, bineînțeles, ouăle, plus condimente fine și legume delicioase.

Cremă de mascarpone cu smântână

Această cremă cu mascarpone și smântână este rețeta mea preferată care îmi încântă întotdeauna oaspeții. Este acompaniamentul perfect pentru multe deserturi, cum ar fi tiramisu, dar merge de asemenea foarte bine cu tartele cu fructe.

Clătite de post cu lapte de soia, fine și delicioase

O alternativă delicioasă și sănătoasă la clătitele tradiționale, fiind pregătite fără ouă, lapte sau alte produse de origine animală. Acestea sunt pline de arome și se pot umple cu diferite gemuri, nuci sau fructe proaspete pentru un mic dejun.

Pască cu ciocolată - o delicatesă dulce și decadentă

Această pască este o reinterpretare modernă a rețetei tradiționale de Paște, combinând gustul clasic al brânzei dulci cu dulceața delicioasă a ciocolatei.

Paste cu carne tocată și sos roșii (Bolognese)

Pastele cu carne tocată sunt o mâncare savuroasă și ușor de pregătit, perfectă pentru o cină de familie sau o cină romantică în doi. O combinație perfectă între carbohidrați, proteine și legume proaspete, care va satisface cu siguranță pofta de mâncare.

Baclava cu miere și nuci - O rețetă tradițională turcească de desert

Baclava este un desert tradițional turcesc, format din foi subțiri de aluat, nuci măcinate și sirop dulce de miere. Această rețetă de baclava este simplă și delicioasă, perfectă pentru a fi servită la ocazii speciale sau la o cină festivă.

Pandișpan pufos cu vișine coapte

Acest pandișpan cu visine coapte este desertul perfect pentru a-ți răsfăța papilele gustative în sezonul de primăvară! Blatul moale și pufos se combină perfect cu dulceața și aroma visinelor coapte, creând o explozie de gusturi în fiecare mușcătură.