PUBLICITATE

Sursa :: Pixabay: gorartser

Frigarui de pui Satay la grătar Satay Kebab Skebab

Rețeta este un amestec magic de pui fraged, perfect îmbinat cu aromele bogate, de nucă, ale memorabilei marinade și sos Satay. Te răsplătește cu o aromă incontestabil de delicioasă și cu arome armonioase care te lasă cu poftă de mai mult.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4

Pentru kebab:

  • 112 lire sterline De coapse de pui dezosate și fără piele Adăugat la
  • 1 handful De frigărui de lemn Adăugat la

Pentru marinada Satay:

  • 2 tbls De sos de soia Adăugat la
  • 2 tbls de miere Adăugat la
  • 1 lingură De pudră de curry Adăugat la
  • 2 cuișoare De usturoi (tocat mărunt) Adăugat la
  • 1 Ceapă mică (tocată mărunt) Adăugat la
  • sare și piper după gust Adăugat la

Pentru sosul de alune:

  • 2 tbls De ulei vegetal Adăugat la
  • 12 ceașcă De unt de arahide Adăugat la
  • 2 cuișoare De usturoi (tocat mărunt) Adăugat la
  • 14 ceașcă De sos de soia Adăugat la
  • 14 ceașcă de miere Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

90 min.
1. Pasul

Începeți prin a înmuia frigăruile de lemn în apă timp de cel puțin 30 de minute. Acest lucru le împiedică să se ardă atunci când frigeți kebaburile.

2. Pasul

Pentru a crea marinada, combinați sosul de soia, mierea, pudra de curry, usturoiul, ceapa, sarea și piperul într-un bol. Bateți până când se combină bine.

3. Pasul

Adăugați bucățile de pui în castron și amestecați bine, asigurându-vă că fiecare bucată este bine acoperită de marinată. Se acoperă și se dă la frigider pentru cel puțin 1 oră. Marinarea peste noapte permite aromelor să pătrundă mai adânc, îmbogățind gustul general.

4. Pasul

Este timpul să pregătim sosul de arahide. Se încălzește uleiul vegetal într-o tigaie la foc mediu. Adăugați usturoiul tocat mărunt și prăjiți-l până când devine auriu, pentru a-și dezvălui potențialul de aromă și savoare.

5. Pasul

Adăugați untul de arahide în tigaie, amestecând continuu până se topește. Se adaugă sosul de soia și mierea, amestecând bine pentru a se combina. Sosul de arahide ar trebui să fie gros, dar turnabil în acest moment.

6. Pasul

Preîncălziți grătarul la foc mediu. Scoateți puiul din marinată și înșirați-l pe frigăruile înmuiate.

7. Pasul

Frigeți kebaburile de pui la grătar timp de aproximativ 5 minute pe fiecare parte sau până când sunt bine pătrunse și bine carbonizate. Întoarcerea regulată a frigăruilor asigură o gătire uniformă a puiului.

8. Pasul

Serviți aceste delicioase kebaburi de pui Satay cu sosul de arahide catifelat pentru o explozie de arome bogată și rafinată. Recomandările opționale includ orez, salată sau legume la grătar ca acompaniament pentru o masă completă.

Rețete similare

Pulpe de pui fără oase la grătar

O rețetă bună pentru pulpe de pui fără oase, pe care le puteți pregăti ușor pe grătar.

Pui crocant, condimentat și afumat cu coaste de pui

Această rețetă ușor de preparat de pulpe de pui afumate capătă o combinație minunată de arome afumate, picante și dulci. Perfect pentru un grătar în familie, acest fel de mâncare îi va lăsa pe toți mulțumiți cu puiul său suculent și suculent, făcându-l o mâncare reconfortantă perfectă!

Marinadă pentru piept de pui lipicios la grătar

Amestecul de arome dulci și picante, cu un pic de condimente, face minuni în a conferi puiului un gust delicios. Este minunat de versatilă, excelentă nu numai pentru puiul la grătar, ci și fantastică pentru cel prăjit sau la cuptor.

Burtă de porc marinată cu BBQ coreean la grătar

Experimentați o armonie de arome cu această rețetă de burtă de porc la grătar coreean care promite să fie o călătorie gastronomică încântătoare. Burta de porc suculentă, combinată cu o marinată Korean BBQ autentică și savuroasă, rezultă un fel de mâncare suculentă, aromată și satisfăcătoare. Excelent pentru cinele în familie sau pentru grătarele ocazionale de vară.

Marinada perfectă rapidă și ușoară pentru friptură

Această rețetă de marinată rapidă pentru friptură este incredibil de simplă, dar adaugă o astfel de aromă profundă cărnii de vită, îmbogățind cu adevărat gustul său natural.

Picioruș de pui prăjit crocant în cuptor

Această rețetă de pulpe de pui prăjite crocante este una dintre preferatele mele pentru o masă confortabilă de weekend. Mușchii de pui sunt crocanți la exterior și fragezi și suculenți la interior, pur și simplu irezistibili. Cu condimentele pe care le folosesc în rețeta mea, puiul are întotdeauna un gust aromat, puternic, dar nu prea puternic.

Șnițel de vițel tradițional german

Această rețetă simplă de șnițel de vițel este un mare succes cu familia mea. Combinația dintre pielea crocantă și carnea fragedă și suculentă este pur și simplu irezistibilă. Atunci când am timp, îmi place foarte mult să o gătesc încet, la temperatură scăzută, pentru a obține maximum de savoare din ea. Dar nu vă faceți griji, șnițelul de vițel poate fi pregătit și în mai puțin timp și este în continuare foarte gustos.

Tenderloin de porc Marinadă cu sos de miere și usturoi

Această marinată simplă, dar plină de savoare, este perfectă pentru mușchiul de porc, oferindu-i un amestec ispititor de dulceață, gust picant și condimente care cu siguranță va impresiona. Carnea de porc este marinată timp de câteva ore pentru a permite pătrunderea profundă a aromelor, rezultând un fel de mâncare incredibil de suculent, fraged și apetisant.

Rețete similare

Pulpe de pui fără oase la grătar

O rețetă bună pentru pulpe de pui fără oase, pe care le puteți pregăti ușor pe grătar.

Pui crocant, condimentat și afumat cu coaste de pui

Această rețetă ușor de preparat de pulpe de pui afumate capătă o combinație minunată de arome afumate, picante și dulci. Perfect pentru un grătar în familie, acest fel de mâncare îi va lăsa pe toți mulțumiți cu puiul său suculent și suculent, făcându-l o mâncare reconfortantă perfectă!

Marinadă pentru piept de pui lipicios la grătar

Amestecul de arome dulci și picante, cu un pic de condimente, face minuni în a conferi puiului un gust delicios. Este minunat de versatilă, excelentă nu numai pentru puiul la grătar, ci și fantastică pentru cel prăjit sau la cuptor.

Burtă de porc marinată cu BBQ coreean la grătar

Experimentați o armonie de arome cu această rețetă de burtă de porc la grătar coreean care promite să fie o călătorie gastronomică încântătoare. Burta de porc suculentă, combinată cu o marinată Korean BBQ autentică și savuroasă, rezultă un fel de mâncare suculentă, aromată și satisfăcătoare. Excelent pentru cinele în familie sau pentru grătarele ocazionale de vară.

Marinada perfectă rapidă și ușoară pentru friptură

Această rețetă de marinată rapidă pentru friptură este incredibil de simplă, dar adaugă o astfel de aromă profundă cărnii de vită, îmbogățind cu adevărat gustul său natural.

Picioruș de pui prăjit crocant în cuptor

Această rețetă de pulpe de pui prăjite crocante este una dintre preferatele mele pentru o masă confortabilă de weekend. Mușchii de pui sunt crocanți la exterior și fragezi și suculenți la interior, pur și simplu irezistibili. Cu condimentele pe care le folosesc în rețeta mea, puiul are întotdeauna un gust aromat, puternic, dar nu prea puternic.

Șnițel de vițel tradițional german

Această rețetă simplă de șnițel de vițel este un mare succes cu familia mea. Combinația dintre pielea crocantă și carnea fragedă și suculentă este pur și simplu irezistibilă. Atunci când am timp, îmi place foarte mult să o gătesc încet, la temperatură scăzută, pentru a obține maximum de savoare din ea. Dar nu vă faceți griji, șnițelul de vițel poate fi pregătit și în mai puțin timp și este în continuare foarte gustos.

Tenderloin de porc Marinadă cu sos de miere și usturoi

Această marinată simplă, dar plină de savoare, este perfectă pentru mușchiul de porc, oferindu-i un amestec ispititor de dulceață, gust picant și condimente care cu siguranță va impresiona. Carnea de porc este marinată timp de câteva ore pentru a permite pătrunderea profundă a aromelor, rezultând un fel de mâncare incredibil de suculent, fraged și apetisant.

Reels

Nou