:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/l9NCq5m3fh3quhQ9tfbx/eb705338cadab35b00a6c3f213ebf1.jpeg "Frittata simplă de legume cu brânză în cuptor")
Sursa :: Freepik
Frittata simplă de legume cu brânză în cuptor
Perfectă pentru un început sănătos al zilei sau pentru o masă savuroasă de brunch, această Frittata de legume este o plăcere delicioasă și sănătoasă pentru mulțime.
Ingrediente
- 8 Ouă mari
- 1⁄4 ceașcă De lapte
- sare și piper după gust
- 1 Ceapă medie, tăiată felii subțiri
- 1 Ardei gras roșu, tăiat felii subțiri
- 1 Dovlecel, tăiat mărunt
- 2 căni De spanac proaspăt, spălat și scurs
- 2 cuișoare De usturoi, tocat mărunt
- 2 tbls de ulei de măsline
- 1 ceașcă De brânză cheddar rasă
Ultimele broșuri
Procedura
Preîncălziți cuptorul la 180°C (350°F).
Într-un castron, bateți ouăle, laptele, sarea și piperul. Poate fi necesară ajustarea condimentelor în funcție de legumele și brânza folosite; mai puțină sare poate fi potrivită dacă brânza dvs. este deosebit de sărată.
La foc mediu, încălziți uleiul de măsline într-o tigaie pentru cuptor. Adăugați ceapa, ardeiul roșu și dovlecelul și sotați-le timp de aproximativ 5-7 minute, până când legumele sunt ușor moi. Nu le gătiți prea mult, deoarece vor continua să se gătească în cuptor.
Adăugați usturoiul în tigaie și sotați-l încă 1 minut, până când se parfumează.
Adăugați spanacul și gătiți-l doar până se ofilește, aproximativ 1-2 minute. Poate părea mult spanac, dar acesta se reduce considerabil când este gătit.
Se toarnă amestecul de ouă peste legumele din tigaie, asigurându-se că toate legumele sunt acoperite. Se presară uniform brânza rasă deasupra.
Se transferă tigaia în cuptorul preîncălzit și se coace timp de aproximativ 20-25 de minute sau până când ouăle sunt coapte și partea de sus este ușor aurie.
Se lasă să se răcească câteva minute înainte de a fi tăiate și servite. Nu numai că acest lucru permite ca frittata să se așeze, dar am constatat că îmbunătățește și aromele.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/mZNSdXqbQkswPyBWE7f6/1243bdd3ace90b43328b1729c03e50.jpeg "Previzualizare rețetă Tigaie picantă cu piept de pui")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/gQON_AfswS1gbib_SohX/43108967b91c159b64db9a4e980168.jpeg "Previzualizare rețetă Salată de ton cu avocado și porumb")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/adSZepHJTJ6yQIlWTKKL/f37732f4bd95ad599d7eecc63d6bf8.jpeg "Previzualizare rețetă Cele mai bune tortilla de făină de porumb de casă moale vreodată")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/-LgFYmiVlQ-v_bXc_Usm/5009cb5b139fa345dc65aa2fbce91d.jpeg "Previzualizare rețetă Gogoși pufoase cu gem de căpșuni")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/Y3LNWPGPy3irbeWXnf0_/e2cdc93829fbd758b6a50482c7131c.jpeg "Previzualizare rețetă Crema de nuci pentru tort")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/9asJNIxLAxGowt2xz-Um/198c92c1693b4d11e486d93b5ac8bd.jpeg "Previzualizare rețetă Cheesecake cu fructe și mascarpone, fără coacere")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/EKanePMfr7eWlrMC92mv/d1074c48ed7552a48014b1b20b6e79.jpeg "Previzualizare rețetă Umplutură de cocos pentru tort")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/qdrT6W6etXCrO5-F8IIG/6a6eddfa0c78c7961434a79d44f43c.jpeg "Previzualizare rețetă Glazură de ciocolată cu unt")
