Macrou la cuptor cu legume aromate
Dacă ești în căutarea unei rețete de pește delicioasă și sănătoasă, atunci acest macrou la cuptor cu legume aromate este perfect pentru tine! Peștele proaspăt și suculent se combină perfect cu aroma uleiului de măsline, a usturoiului și a legumelor.
Ingrediente
- 4 fileuri de macrou
- 2 linguri ulei de măsline
- 2 căței de usturoi tocați
- 1⁄2 linguriță sare
- o Sucul de la lămâie
- 1 linguriță busuioc uscat
- 1 linguriță oregano uscat
- 1 lingură pătrunjel proaspăt tocat
Ultimele broșuri
Procedura
Preîncălziți cuptorul la 200°C. Așezați fileurile de macrou într-un vas termorezistent și presărați-le cu ulei de măsline și sare.
Într-un bol mic, amestecați usturoiul, sucul de lămâie, busuiocul, oregano și pătrunjelul. Turnați amestecul peste fileurile de macrou și răspândiți-l uniform.
Puneți vasul în cuptor și lăsați-l să se coacă timp de 15-20 de minute, sau până când macroul este gata și se desface ușor cu o furculiță.
Servește macroul la cuptor cu garnitură de cartofi dulci sau legume la alegere.