Marinadă pentru piept de pui lipicios la grătar

Sursa :: Freepik

Marinadă pentru piept de pui lipicios la grătar

Name: Marinadă pentru piept de pui lipicios la grătar
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 4 bucăți De piept de pui dezosat (sau orice parte dorită); 0.5 ceașcă de miere; 0.5 ceașcă De sos de soia; 0.25 ceașcă De oțet de cidru de mere; 0.25 ceașcă De suc de portocale; 2 cuișoare De usturoi, tocat mărunt; 1 linguriță De ghimbir măcinat; 1 linguriță De fulgi de ardei iute (opțional); Sare și piper negru proaspăt măcinat după gust

Amestecul de arome dulci și picante, cu un pic de condimente, face minuni în a conferi puiului un gust delicios. Este minunat de versatilă, excelentă nu numai pentru puiul la grătar, ci și fantastică pentru cel prăjit sau la cuptor.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții

4 bucăți De piept de pui dezosat (sau orice parte dorită) Adăugat la
¹⁄₂ ceașcă de miere Adăugat la
¹⁄₂ ceașcă De sos de soia Adăugat la
¹⁄₄ ceașcă De oțet de cidru de mere Adăugat la
¹⁄₄ ceașcă De suc de portocale Adăugat la
2 cuișoare De usturoi, tocat mărunt Adăugat la
1 linguriță De ghimbir măcinat Adăugat la
1 linguriță De fulgi de ardei iute (opțional) Adăugat la
Sare și piper negru proaspăt măcinat după gust Adăugat la

Ultimele broșuri

Zile rămase: 5

PUBLICITATE

Procedura

50 min.

1. Pasul

Într-un castron, amestecați mierea, sosul de soia, oțetul de mere, sucul de portocale, usturoiul tocat mărunt, ghimbirul măcinat, fulgii de ardei iute (dacă se folosesc), sarea și piperul. Aceasta va forma marinada dumneavoastră.

2. Pasul

Puneți puiul într-o pungă cu fermoar sau într-un recipient ermetic. După ce am făcut acest lucru de multe ori, am constatat că o pungă cu fermoar ajută ca marinada să învăluie mai bine puiul.

3. Pasul

Turnați marinada în punga sau recipientul cu pui, asigurându-vă că toate bucățile sunt bine acoperite. Închideți punga sau recipientul și puneți-l la frigider pentru cel puțin 2 ore. De-a lungul anilor, am învățat că marinarea peste noapte produce cea mai bună pătrundere a aromei.

4. Pasul

Odată marinat, puteți frige puiul la grătar sau la cuptor. Pentru a frige la grătar, folosiți foc mediu-mare și gătiți fiecare parte timp de 6-7 minute sau până când este bine gătit. Dacă îl prăjiți, preîncălziți cuptorul la 190°C (375°F) și coaceți-l timp de 25-30 de minute sau până când puiul este bine gătit.

5. Pasul

Ungeți puiul cu marinata rămasă pentru a da un gust suplimentar.

6. Pasul

Se ornează cu semințe de susan sau ceapă de primăvară, dacă se dorește, și se servește.

19 octombrie 2023

Reels

Nou

Rețete similare

Burtă de porc marinată cu BBQ coreean la grătar

Experimentați o armonie de arome cu această rețetă de burtă de porc la grătar coreean care promite să fie o călătorie gastronomică încântătoare. Burta de porc suculentă, combinată cu o marinată Korean BBQ autentică și savuroasă, rezultă un fel de mâncare suculentă, aromată și satisfăcătoare. Excelent pentru cinele în familie sau pentru grătarele ocazionale de vară.

Tenderloin de porc Marinadă cu sos de miere și usturoi

Această marinată simplă, dar plină de savoare, este perfectă pentru mușchiul de porc, oferindu-i un amestec ispititor de dulceață, gust picant și condimente care cu siguranță va impresiona. Carnea de porc este marinată timp de câteva ore pentru a permite pătrunderea profundă a aromelor, rezultând un fel de mâncare incredibil de suculent, fraged și apetisant.

Coaste scurte de carne de vită coreeană la grătar autentic

Dacă există un fel de mâncare care îmi aduce amintiri plăcute de la mesele din restaurantele coreene autentice, acela ar fi coastele coreene de vită. Coastele incredibil de fragede și aromate, completate de marinada dulce și savuroasă: este o rețetă care necesită răbdare, dar credeți-mă, rezultatul final merită din plin. Votată ca fiind una dintre preferatele familiei în gospodăria noastră, am perfecționat marinada și am învățat cel mai bun mod de a găti aceste coaste de-a lungul anilor.

Frigărui de porc

Frigăruile de porc savuroase și suculente sunt o specialitate irezistibilă pe care orice iubitor de grătare o va adora. Această rețetă de frigărui de porc este simplă și ușor de pregătit.

Marinada perfectă rapidă și ușoară pentru friptură

Această rețetă de marinată rapidă pentru friptură este incredibil de simplă, dar adaugă o astfel de aromă profundă cărnii de vită, îmbogățind cu adevărat gustul său natural.

Șnițel de vițel tradițional german

Această rețetă simplă de șnițel de vițel este un mare succes cu familia mea. Combinația dintre pielea crocantă și carnea fragedă și suculentă este pur și simplu irezistibilă. Atunci când am timp, îmi place foarte mult să o gătesc încet, la temperatură scăzută, pentru a obține maximum de savoare din ea. Dar nu vă faceți griji, șnițelul de vițel poate fi pregătit și în mai puțin timp și este în continuare foarte gustos.

Curcan la cuptor

Un curcan suculent, perfect fript este un fel principal clasic pentru orice sărbătoare. Acest delicios fel de mâncare cu curcan sau curcan picant umplut și servit cu garnituri la alegere la Crăciun sau Anul Nou va încânta întreaga familie!

Chiftele marinate delicioase

Aceste chiftele marinate sunt o alegere excelentă pentru masa de prânz sau cină. Carnea de vită și porc este amestecată cu condimente și pâine muiată în lapte pentru a crea chiftelele perfecte.

Rețete similare

Burtă de porc marinată cu BBQ coreean la grătar

Tenderloin de porc Marinadă cu sos de miere și usturoi

Coaste scurte de carne de vită coreeană la grătar autentic

Frigărui de porc

Frigăruile de porc savuroase și suculente sunt o specialitate irezistibilă pe care orice iubitor de grătare o va adora. Această rețetă de frigărui de porc este simplă și ușor de pregătit.

Marinada perfectă rapidă și ușoară pentru friptură

Această rețetă de marinată rapidă pentru friptură este incredibil de simplă, dar adaugă o astfel de aromă profundă cărnii de vită, îmbogățind cu adevărat gustul său natural.

Șnițel de vițel tradițional german

Curcan la cuptor

Chiftele marinate delicioase

Reels

Nou

Rețete preferate

Cheesecake cu fructe și mascarpone, fără coacere

Cheesecake-ul cu fructe și mascarpone, fără coacere, este un desert delicat și proaspăt pe care îl apreciați în special în lunile de vară. Este rapid și ușor de preparat și efectul său răcoritor este perfect pentru a încheia pe o notă dulce ziua.

Drob de pui delicios - Rețetă simplă și rapidă

Acest drob de pui este o alternativă ușoară și delicioasă la drobul tradițional de miel. Preparat cu piept de pui și ierburi aromatice, este o alegere perfectă pentru masa de Paște sau orice altă ocazie specială.

Ciorbă de legume cu smântână și leuștean - o rețetă ușoară și delicioasă, potrivită pentru vegetarieni

Această ciorbă de legume cu smântână și leuștean este o rețetă ușor de pregătit, sănătoasă și delicioasă. Este potrivită pentru vegetarieni, deoarece nu conține carne, dar este plină de legume proaspete și arome delicioase.

Glazură de ciocolată cu unt

Rețetă pentru glazură de ciocolată cu cremă de unt. Este perfectă pentru prăjituri, brioșe și alte produse de patiserie, chiar și pentru fursecuri de casă.

Pâine fără gluten făcută din făină de porumb

Pâinea din făină de porumb fără gluten este o alegere excelentă pentru cei care suferă de boala celiacă sau de sensibilitate la gluten.

Cele mai bune tortilla de făină de porumb de casă moale vreodată

Fiind un pasionat certificat și devotat al mâncării, am făcut aceste tortillas din făină de porumb de multe ori, inclusiv pentru întâlniri tematice și cine liniștite în timpul săptămânii acasă. Sunt un acompaniament excelent sau o bază pentru o varietate de mâncăruri mexicane și, de asemenea, o salvare pentru cei care urmează o dietă fără gluten. Este o singură rețetă, dar se simte de fiecare dată ca o călătorie în inima bucătăriei mexicane.

Ceafă de porc la cuptor cu cartofi noi și legume

Această ceafă de porc la cuptor este o alegere excelentă pentru o cină delicioasă și sățioasă. Ceafa de porc este marinată într-un amestec de ierburi aromatice, usturoi și ulei de măsline, apoi coaptă împreună cu cartofi noi și legume proaspete.