:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ybrHwVc7gs0d5CZNcpd5/176acf8a2bcc50c857a6fbf418754d.jpeg "Pâine cu măsline")
Sursa :: Douglas_Freer from Getty Images
Pâine cu măsline
Rețetă pentru pâine cu măsline, care este unul dintre tipurile mele preferate de pâine de casă. Prepararea ei este destul de simplă, deși necesită puțină răbdare.
Ingrediente
- 500 g Făină simplă
- 1 lingură Săruri
- 1 lingură Zahăr
- 1 ambalare Drojdie uscată
- 150 ml Apă caldă
- 3 ro Ulei de măsline
- 200 g Măsline
Ultimele broșuri
Procedura
Într-un castron mare, se cerne făina simplă, se adaugă sarea, zahărul și drojdia uscată.
Se adaugă treptat apa caldă și uleiul de măsline. (Acest pas este important deoarece drojdia are nevoie de apă călduță, nu fierbinte sau rece, pentru a activa procesul de fermentare).
Frământați bine aluatul până când este neted și nu se lipește de mâini sau de pereții vasului. Dacă aluatul este prea uscat, adăugați puțină apă. Dacă este prea umed, adăugați puțină făină.
Se amestecă măslinele în aluat. Puteți să le lăsați întregi sau să le tocați
Se modelează aluatul în formă de pâine și se lasă să crească într-un loc cald pentru cel puțin 2 ore.
După ce a crescut, se pune pâinea pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și se coace în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de aproximativ 45 de minute.
Se lasă pâinea terminată să se răcească și apoi se poate tăia în felii și servi.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/4-7K5aZ5ug3OcjOjZRlm/5208aa88e57d0358bf3af898ff3317.jpeg "Previzualizare rețetă Deliciul pufos cu mac: Rețeta simplă pentru prăjitura perfectă!")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/CubJGmPMxvZSKFKm2XuG/74fc6b27eff0ece7839f1b6affcc80.jpeg "Previzualizare rețetă Deliciosul Lava Cake - Rețetă Rapidă și Ușoară")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/N87ryyWfjIDHm78xKcek/76f5d199f370ef5e4357d93b48e071.jpeg "Previzualizare rețetă Aluat pentru plăcintă fără gluten")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/6pNrOD7DsRZmE0fzMqTR/44bf8996f6ae611dfedf2f0ea06574.jpeg "Previzualizare rețetă Paste cu sos alb cremos (fără carne)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/hg2hzsBNKEfxZg71IJLT/8b87967f364908823ce2d0c35b08c8.png "Previzualizare rețetă Supă de ouă cum făcea bunica în 30 de minute")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/Zp-VvD3YKxWhaQJtkW-M/39c036b72fc528c6607080bf8402c5.jpeg "Previzualizare rețetă Piept de rață la tigaie, simplu și delicios")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/dY1yyUW-2crzElqV5UIY/c87ec097cf3e1aa30705cbc05eeda3.jpeg "Previzualizare rețetă Carne de porc în sos de roșii")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/gQON_AfswS1gbib_SohX/43108967b91c159b64db9a4e980168.jpeg "Previzualizare rețetă Salată de ton cu avocado și porumb")
