PUBLICITATE
Sursa :: nadianb from Canva
Paste cu ciuperci și smântână
Pastele cremoase cu ciuperci și smântână sunt o masă perfectă pentru seară. Sunt pline de gust, bogate și sățioase. Această rețetă este simplă și rapidă, pregătită în mai puțin de 30 de minute.
PUBLICITATE
Ingrediente
porții
4
Paste
- 500 g Paste (penne sau farfalle)
Sos
- 300 g Ciuperci proaspete (champignons sau la alegere)
- 2 bucată căței de usturoi
- 200 ml smântână pentru frișcă
- 50 g unt
- 1 št ulei de măsline
- brânză tare
Ultimele broșuri
PUBLICITATE
Procedura
25 min.
1. Pasul
Pregătiți toate ingredientele necesare.
2. Pasul
Gătiți pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj până ating starea 'al dente'.
3. Pasul
Între timp, topim untul cu uleiul de măsline în tigaie.
4. Pasul
Adăugăm ciupercile tăiate și le prăjim până se auriu.
5. Pasul
Adăugăm usturoiul strivit și îl prăjim împreună cu ciupercile.
6. Pasul
Adăugăm smântână, adăugăm condimente după gust și lăsăm să fiarbă puțin.
7. Pasul
Adăugăm pastele gata făcute la sos și amestecăm bine.
8. Pasul
Servim imediat cu parmezan ras și ierburi proaspete.