PUBLICITATE

Sursa :: Pixabay: Tsarlee

Piept de pui cu piersici

Pieptul de pui cu piersici este soluția perfectă atunci când doriți ceva simplu, dar special. Combinația dintre caise și pieptul de pui oferă o combinație armonioasă de arome care se intensifică în timpul gătitului.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4
  • 4 db File de piept de pui Adăugat la
  • 4 db Piersici coapte Adăugat la
  • 1 Cap ceapă roșie Adăugat la
  • 2 gerezd usturoi Adăugat la
  • 2 lingură ulei de măsline Adăugat la
  • 2 dl vin alb Adăugat la
  • 1 buchet Pătrunjel Adăugat la
  • Sare, piper Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

60 min.
1. Pasul

Spălați bine piepturile de pui, apoi condimentați-le cu sare și piper. Nu vă zgârciți cu condimentele, deoarece acestea îi dau savoarea.

2. Pasul

Se toacă ceapa și usturoiul. Începeți prin a sotaia usturoiul în uleiul de măsline, tăind ceapa în bucăți mai mici și ceapa în bucăți mai mari. Nu ardeți, doar sotați - așa va fi delicioasă ceapa.

3. Pasul

Adăugați piepturile de pui în ceapa înăbușită și prăjiți-le în cerc. Este important ca piepturile de pui să fie colorate, deoarece astfel se va sigila umiditatea din carne.

4. Pasul

Se toarnă vinul alb și se acoperă. Se lasă să fiarbă la foc mic timp de 20-25 de minute. Gustul alcoolului se va evapora, dar va adăuga o aromă delicată mâncării.

5. Pasul

Între timp, se spală piersicile, se curăță de coajă și se taie în felii. Dacă preferați un gust mai puțin dulce, lăsați la o parte centrul pulpei.

6. Pasul

Când piepturile de pui sunt aproape gata, adăugați feliile de piersici și mai fierbeți încă 10-15 minute, până când piersicile se înmoaie ușor, dar nu se desfac.

7. Pasul

Se servește presărat cu pătrunjel proaspăt. Fileul de piept de pui cu piersici merge bine cu o salată proaspătă sau chiar cu orez.

Rețete similare

Tigaie vestică consistentă cu pui și șuncă

"Tigaia occidentală" este o preferată frecventă acasă, mai ales în weekend-uri, când avem mai mult timp să gătim. Amestecul de carne suculentă, legume crocante și condimente picante este minunat completat de aroma sosului BBQ. Combinația ne-a cucerit total de fiecare dată și aștept mereu cu nerăbdare să pregătesc această tigaie.

Pui piccata italian (schnitzel)

Puiul piccata este una dintre mâncărurile mele preferate pe care mă bucur întotdeauna să le pregătesc pentru familia și prietenii mei. Este o delicatesă italiană cu sos de lămâie și capere care place cu adevărat oricărui palat. Combinația dintre puiul suculent, pesmetul crocant și aroma intensă a sosului este pur și simplu imbatabilă. Se potrivește cel mai bine cu spaghete și brânză rasă sau cu o salată proaspătă.

Curry exotic de pui cu legume și orez basmati

Această rețetă de curry de pui cu legume este o necesitate absolută pentru toți iubitorii de bucătărie exotică. Superb de rotunjite, cu un picant subtil și arome proaspete de condimente picante, acestea aduc culoare și gust la masă - un adevărat răsfăț pentru palat! Fiind un bucătar pasionat, am încercat între timp multe feluri de mâncare cu curry, dar acest curry de pui atrage întotdeauna atenția oaspeților mei în mod special.

Supă Mulligatawny din India

Supa Mulligatawny este un fel tradițional de mâncare indiană cu o combinație de arome picante și dulci. Ea combină ce este mai bun din vest și est și este de asemenea foarte populară în patria sa, Marea Britanie. Această supă de pui cu linte și mere poate fi servită ca fel de mâncare principal.

Pastilla marocană de pui marocan starter

Pastilla este un aperitiv marocan pe care îl savurăm la sărbătorile legale, la nunți și la ocazii speciale. Pastilla de pui este un amestec de arome dulci și sărate, cu un strat crocant de patiserie filo deasupra, care pocnește atunci când o mănânci! Prepararea pastilei de pui necesită ceva mai mult timp, dar este o reușită plină de savoare!

Tigaie de cartofi cu cartofi de inimă

Acesta este un fel de mâncare consistent și sățios pe care îl fac adesea când am o abundență de cartofi. Carnea tocată se amestecă minunat cu cartofii prăjiți crocanți, iar niște arpagic proaspăt completează la final. Este un preparat clasic simplu care este întotdeauna un succes, fie acasă, cu prietenii sau chiar la petreceri.

Pui cu legume în sos de muștar

Puiul în sos de muștar este una dintre mâncărurile mele preferate. Muștarul conferă pieptului de pui o aromă distinctă și picantă, care este contrastul perfect pentru ceapa blândă și frișca bătută. Acest fel de mâncare este perfect pentru duminici sau pentru ocazii speciale.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Mazăre cu pui - o rețetă delicioasă și ușoară pentru o cină rapidă!
Videorecetă

Mazăre cu pui - o rețetă delicioasă și ușoară pentru o cină rapidă!

Puiul și mazărea sunt ambele surse excelente de proteine și nutrienți, iar combinația lor este una delicioasă, perfectă pentru o cină rapidă și sănătoasă!

Rețete similare

Tigaie vestică consistentă cu pui și șuncă

"Tigaia occidentală" este o preferată frecventă acasă, mai ales în weekend-uri, când avem mai mult timp să gătim. Amestecul de carne suculentă, legume crocante și condimente picante este minunat completat de aroma sosului BBQ. Combinația ne-a cucerit total de fiecare dată și aștept mereu cu nerăbdare să pregătesc această tigaie.

Pui piccata italian (schnitzel)

Puiul piccata este una dintre mâncărurile mele preferate pe care mă bucur întotdeauna să le pregătesc pentru familia și prietenii mei. Este o delicatesă italiană cu sos de lămâie și capere care place cu adevărat oricărui palat. Combinația dintre puiul suculent, pesmetul crocant și aroma intensă a sosului este pur și simplu imbatabilă. Se potrivește cel mai bine cu spaghete și brânză rasă sau cu o salată proaspătă.

Curry exotic de pui cu legume și orez basmati

Această rețetă de curry de pui cu legume este o necesitate absolută pentru toți iubitorii de bucătărie exotică. Superb de rotunjite, cu un picant subtil și arome proaspete de condimente picante, acestea aduc culoare și gust la masă - un adevărat răsfăț pentru palat! Fiind un bucătar pasionat, am încercat între timp multe feluri de mâncare cu curry, dar acest curry de pui atrage întotdeauna atenția oaspeților mei în mod special.

Supă Mulligatawny din India

Supa Mulligatawny este un fel tradițional de mâncare indiană cu o combinație de arome picante și dulci. Ea combină ce este mai bun din vest și est și este de asemenea foarte populară în patria sa, Marea Britanie. Această supă de pui cu linte și mere poate fi servită ca fel de mâncare principal.

Pastilla marocană de pui marocan starter

Pastilla este un aperitiv marocan pe care îl savurăm la sărbătorile legale, la nunți și la ocazii speciale. Pastilla de pui este un amestec de arome dulci și sărate, cu un strat crocant de patiserie filo deasupra, care pocnește atunci când o mănânci! Prepararea pastilei de pui necesită ceva mai mult timp, dar este o reușită plină de savoare!

Tigaie de cartofi cu cartofi de inimă

Acesta este un fel de mâncare consistent și sățios pe care îl fac adesea când am o abundență de cartofi. Carnea tocată se amestecă minunat cu cartofii prăjiți crocanți, iar niște arpagic proaspăt completează la final. Este un preparat clasic simplu care este întotdeauna un succes, fie acasă, cu prietenii sau chiar la petreceri.

Pui cu legume în sos de muștar

Puiul în sos de muștar este una dintre mâncărurile mele preferate. Muștarul conferă pieptului de pui o aromă distinctă și picantă, care este contrastul perfect pentru ceapa blândă și frișca bătută. Acest fel de mâncare este perfect pentru duminici sau pentru ocazii speciale.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Mazăre cu pui - o rețetă delicioasă și ușoară pentru o cină rapidă!
Videorecetă

Mazăre cu pui - o rețetă delicioasă și ușoară pentru o cină rapidă!

Puiul și mazărea sunt ambele surse excelente de proteine și nutrienți, iar combinația lor este una delicioasă, perfectă pentru o cină rapidă și sănătoasă!

Reels

Nou