PUBLICITATE

Sursa :: Pixabay

Pui crocant, condimentat și afumat cu coaste de pui

Această rețetă ușor de preparat de pulpe de pui afumate capătă o combinație minunată de arome afumate, picante și dulci. Perfect pentru un grătar în familie, acest fel de mâncare îi va lăsa pe toți mulțumiți cu puiul său suculent și suculent, făcându-l o mâncare reconfortantă perfectă!

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4
  • 8 pulpe de pui Adăugat la
  • 2 tbls De praf de usturoi Adăugat la
  • 2 tbls De praf de ceapă Adăugat la
  • 2 tbls De ardei iute Adăugat la
  • 1 lingură De piper negru măcinat Adăugat la
  • 1 lingură de sare Adăugat la
  • 1 lingură De zahăr brun Adăugat la
  • 1 lingură de ulei de măsline Adăugat la
  • O mână de așchii de carpen pentru afumare Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

80 min.
1. Pasul

Începeți prin a clăti bețișoarele de pui și uscați-le cu un prosop de bucătărie.

2. Pasul

Într-un castron, combinați praful de usturoi, praful de ceapă, paprika, piper negru, sare și zahăr brun. Acesta va fi preparatul uscat.

3. Pasul

Se ung copănelele cu ulei de măsline, apoi se ung uniform cu amestecul uscat de condimente. Se lasă să stea timp de aproximativ o oră.

4. Pasul

Preîncălziți afumătoarea la 225 grade Fahrenheit (107 grade Celsius). Adăugați așchii de carpen pentru o aromă suplimentară de fum.

5. Pasul

Puneți copănelele în afumătoare și lăsați-le să se gătească timp de aproximativ 1 oră. Asigurați-vă că le întoarceți la fiecare 20 de minute pentru o gătire uniformă.

6. Pasul

Se verifică temperatura internă cu un termometru pentru carne. Puiul este gata atunci când atinge o temperatură internă de 165 grade Fahrenheit (74 grade Celsius).

7. Pasul

Scoateți copănelele din afumătoare și lăsați-le să se odihnească timp de aproximativ 10 minute înainte de a le servi.

Rețete similare

Carne de porc de gât la grătar pe tigaie

Rețetă pentru un delicios gât de gât la grătar într-o tigaie cu ierburi.

Pulpe de pui fără oase la grătar

O rețetă bună pentru pulpe de pui fără oase, pe care le puteți pregăti ușor pe grătar.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Kebab turcesc cu carne de miel și iaurt
Videorecetă

Kebab turcesc cu carne de miel și iaurt

Kebabul turcesc cu carne de miel este perfect pentru o cină delicioasă și ușoară! Carnea este marinată într-un amestec de condimente aromate și servită alături de iaurt proaspăt și pâine plată.

Picioruș de pui prăjit crocant în cuptor

Această rețetă de pulpe de pui prăjite crocante este una dintre preferatele mele pentru o masă confortabilă de weekend. Mușchii de pui sunt crocanți la exterior și fragezi și suculenți la interior, pur și simplu irezistibili. Cu condimentele pe care le folosesc în rețeta mea, puiul are întotdeauna un gust aromat, puternic, dar nu prea puternic.

Coapse de pui crocante și suculente în cuptor

Acest fel de mâncare delicioasă și simplă de coapse de pui la cuptor este perfect pentru o cină de familie sau pentru o masă săptămânală pregătită. Coapsele de pui sunt marinate într-un amestec de condimente și apoi coapte la cuptor pentru a obține o piele crocantă și un interior fraged și suculent. Serviți cu orez, salată sau cu garnitura preferată pentru o masă completă.

Salată de pui picantă și crocantă Hot Crunchy Spicy

Această rețetă are echilibrul perfect de căldură și aromă, cu pui suculent la grătar care adaugă o profunzime bogată la întregul palat.

Carne de porc pe grătar

Carne de porc picantă și suculentă preparată la grătar, ideală pentru grătarul de vară cu prietenii.

Coaste scurte de carne de vită coreeană la grătar autentic

Dacă există un fel de mâncare care îmi aduce amintiri plăcute de la mesele din restaurantele coreene autentice, acela ar fi coastele coreene de vită. Coastele incredibil de fragede și aromate, completate de marinada dulce și savuroasă: este o rețetă care necesită răbdare, dar credeți-mă, rezultatul final merită din plin. Votată ca fiind una dintre preferatele familiei în gospodăria noastră, am perfecționat marinada și am învățat cel mai bun mod de a găti aceste coaste de-a lungul anilor.

Rețete similare

Carne de porc de gât la grătar pe tigaie

Rețetă pentru un delicios gât de gât la grătar într-o tigaie cu ierburi.

Pulpe de pui fără oase la grătar

O rețetă bună pentru pulpe de pui fără oase, pe care le puteți pregăti ușor pe grătar.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Kebab turcesc cu carne de miel și iaurt
Videorecetă

Kebab turcesc cu carne de miel și iaurt

Kebabul turcesc cu carne de miel este perfect pentru o cină delicioasă și ușoară! Carnea este marinată într-un amestec de condimente aromate și servită alături de iaurt proaspăt și pâine plată.

Picioruș de pui prăjit crocant în cuptor

Această rețetă de pulpe de pui prăjite crocante este una dintre preferatele mele pentru o masă confortabilă de weekend. Mușchii de pui sunt crocanți la exterior și fragezi și suculenți la interior, pur și simplu irezistibili. Cu condimentele pe care le folosesc în rețeta mea, puiul are întotdeauna un gust aromat, puternic, dar nu prea puternic.

Coapse de pui crocante și suculente în cuptor

Acest fel de mâncare delicioasă și simplă de coapse de pui la cuptor este perfect pentru o cină de familie sau pentru o masă săptămânală pregătită. Coapsele de pui sunt marinate într-un amestec de condimente și apoi coapte la cuptor pentru a obține o piele crocantă și un interior fraged și suculent. Serviți cu orez, salată sau cu garnitura preferată pentru o masă completă.

Salată de pui picantă și crocantă Hot Crunchy Spicy

Această rețetă are echilibrul perfect de căldură și aromă, cu pui suculent la grătar care adaugă o profunzime bogată la întregul palat.

Carne de porc pe grătar

Carne de porc picantă și suculentă preparată la grătar, ideală pentru grătarul de vară cu prietenii.

Coaste scurte de carne de vită coreeană la grătar autentic

Dacă există un fel de mâncare care îmi aduce amintiri plăcute de la mesele din restaurantele coreene autentice, acela ar fi coastele coreene de vită. Coastele incredibil de fragede și aromate, completate de marinada dulce și savuroasă: este o rețetă care necesită răbdare, dar credeți-mă, rezultatul final merită din plin. Votată ca fiind una dintre preferatele familiei în gospodăria noastră, am perfecționat marinada și am învățat cel mai bun mod de a găti aceste coaste de-a lungul anilor.

Reels

Nou