:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/qbOYN33Jvft-U6tdToUQ/b7eb67d5053b8af5704ee770a8649f.jpeg "Ratatouille Provençal - o explozie de arome mediteraneene în farfurie!")
Ratatouille Provençal - o explozie de arome mediteraneene în farfurie!
Ratatouille îți va aduce gustul și aroma verii în bucătăria ta! Legumele proaspete, aromatice și colorate se combină într-un fel de mâncare tradițional provençal, care este sănătos, delicios și ușor de făcut.
Ingrediente
- 1 ceapă roșie tăiată cubulețe
- 4 căței usturoi tocați mărunt
- 2 ardei grași tăiați cubulețe
- 1 dovlecel tăiat cubulețe
- 1 vânătă mare tăiată cubulețe
- 3 roșii mari tăiate cubulețe
- 1 linguriță sare
- 1⁄2 linguriță piper negru proaspăt măcinat
- 2 linguri ulei de măsline extra virgin
- 1 lingură busuioc proaspăt tocat mărunt
Ultimele broșuri
Procedura
Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare, la foc mediu. Adăugați ceapa și usturoiul și gătiți timp de 2-3 minute, până când ceapa devine translucidă.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/qbOYN33Jvft-U6tdToUQ/ac41d60c46a56795d74059e31c78ca.jpeg "Ratatouille Provençal - o explozie de arome mediteraneene în farfurie! - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
Adăugați ardeii grași și gătiți timp de 5 minute, amestecând din când în când. Adăugați dovlecelul și vânăta și mai gătiți încă 5 minute, amestecând din când în când.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/qbOYN33Jvft-U6tdToUQ/118f72fada7bc77e755d18892e70e5.jpeg "Ratatouille Provençal - o explozie de arome mediteraneene în farfurie! - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
Adăugați roșiile, sarea și piperul și mai gătiți încă 10-15 minute, până când legumele sunt moi și suculente. Încorporați busuiocul proaspăt în amestecul de legume și mai gătiți încă 2 minute.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/qbOYN33Jvft-U6tdToUQ/d3ab01bfc8da4317cf039f787aef8a.jpeg "Ratatouille Provençal - o explozie de arome mediteraneene în farfurie! - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
Serviți ratatouille-ul cald sau la temperatura camerei, garnisit cu mai mult busuioc proaspăt.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/qbOYN33Jvft-U6tdToUQ/0322e31c0f74a1e23045d496473586.jpeg "Ratatouille Provençal - o explozie de arome mediteraneene în farfurie! - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/rGpOhBKQgiiIDrV_0-Rx/19f6166c12ae35f7f7d772d5d07deb.jpeg "Previzualizare rețetă Niduri de lămâie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/qdrT6W6etXCrO5-F8IIG/6a6eddfa0c78c7961434a79d44f43c.jpeg "Previzualizare rețetă Glazură de ciocolată cu unt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/g0E6AlPUAbxm6DW2roLz/af734a668ef8f6a2182aff1bfeeafc.jpeg "Previzualizare rețetă Cel mai bun crap la cuptor")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/vVV9jMWOBb0mt9M52eqD/f115db9e861bc82d967779dc0c2ad4.jpeg "Previzualizare rețetă Deliciul de toamnă: Ciulama de pui cu ciuperci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/LWZ0NtGVD1LScA4PNbG2/7e46901450724b007d04a234994349.jpeg "Previzualizare rețetă Prajitură Delicioasă cu Brânză de Vaci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/VGBPh8F3C5IK36d8k2tG/874c6fd7e5b85fa2130803d616f30b.jpeg "Previzualizare rețetă Blat fără ouă")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ILG3GBvTweftgU15MqYy/18c437efc008b28146656bab7955ea.jpeg "Previzualizare rețetă Gofre fără lapte")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/c7j1pDzBnbQqzI6S-Quu/d3c549fae3bf0c4778a600ed7225bd.jpeg "Previzualizare rețetă Vitel gătit lent cu legume")
